中元節這天，大周各地官府都要舉辦盛大的祭典，祈天、祭祖、安魂。
作為驅魔法師公會的骨幹，鍾良自然也要參加。
按照規矩，祭典之前是不能吃晚飯的——這還是他們驅魔法師比較不講究，換成官府那幾位主持祭祀的禮官，提前三天就要沐浴齋戒，今天只有早上起來的時候可以喝一些雜糧粥，此外什麼都不能吃。
直到祭典結束，才可以回家去大吃一頓，安慰辛苦了一天的肚子。
鍾良和同樣餓著肚子的學生李爾結伴回家，才走到家門口，就聞到了屋子裡面傳來的香味。
「咦？老師，您早準備好晚飯了啊？」
「怎麼可能！就算準備好的，也已經冷了啊。」鍾良搖頭，「何況現在這天氣，兩個時辰一過，什麼提前準備好的美食都變味了，我怎麼會虧待自己，吃那種東西？」
「可這香味？」
「進去看看唄。」
鍾良說著開了門，卻見院子裡面支起爐灶，阿星正穿著一套沾了不少油的白色廚師服，帽子、手套都戴得整整齊齊，在翻炒時蔬蝦仁豬肉之類配菜。
他身邊的桌上，琳琅滿目，都是各種配菜、調料和油什麼的。
看到鍾良來了，他頓時有些著慌，隨即被旺達輕輕踢了一腳。
阿星這才鎮定下來，笑著說：「老大，祭典辛苦了。我這邊炒飯很快就完成，稍等一下啊。」
「炒飯？」鍾良這才注意到，旁邊地上放著一大盤米飯，都打散了吹涼了，上面甚至還有少許冰花，不知道是從地窖裡面拿出來的，還是施法冰凍的。
「是啊，之前在邗城街頭閒逛的時候，我就看到有不少炒飯的攤子。仔細觀察琢磨了一番，覺得這東西簡單方便，營養口味都很好，非常適合我這樣剛學廚藝的。」
「決賽那天你睡午覺時，我找秦非楚要了本菜譜，今天研究了一下午……等一下老大你點評點評，看看我做得怎麼樣？」
鍾良喜出望外，感覺自家毛孩子一下子就長大了，笑著坐下，端起旺達送上來的茶水喝了一口，耐心等待阿星炒飯。
他原本又累又餓心情不好，此刻心情愉快，連腹中餓意都少了幾分。
阿星動作很快，而且很明顯下了苦功練過，翻炒顛鍋這些基本功都像模像樣，也不用鏟子，就一把大勺，每每蜻蜓點水般舀上少許調料，混入鍋中不斷攪拌顛炒，儼然是一位技術過硬的街頭大廚。
不一會兒，配菜炒好了起鍋放到一邊，阿星開始炒雞蛋。
他炒雞蛋的手法也充滿了街頭風格，猛火爆炒，快速攪碎，最後甚至火焰燒到了鍋里，看得珠珠連聲叫好。
炒完雞蛋，把配菜再放進去炒兩下，然後加米，又是一頓讓人眼花繚亂的顛鍋操作。
鍾良不禁連連點頭。
阿星這手藝的確花哨得很，頗有賣相。但最重要的還不是漂亮，而是合適。
大力猿天生神力，顛鍋這種操作，反而比一般的翻鏟之類，更加適合他。
就比方說此刻，那個鍋本身就又大又重，加上大半鍋的米飯和配菜，估計有八到十斤。但如此沉重的一鍋飯，在他的手上卻輕巧得仿佛沒有重量，顛炒間極為靈活。
人類廚師除非是有武功或者法術，否則不大可能做出類似操作。
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著名的重兵器「偃月破甲斧」也不過這個重量而已。那可是雙手兵器，而且用法只有一招——舉起來，狠狠劈下去。
夜色中，爐火熊熊，烈焰升騰。阿星一身白衣，站在火焰前面，身上毫毛被燎掉了好幾處，卻絲毫未覺，只是專心炒飯。
很快，一鍋米飯漸漸變色。沾了熟豬油的米粒在高溫翻炒下微微透出油亮，大火猛炒絲毫沒損傷配菜本身的色澤，綠的紅的黃的，一根根一片片，在白飯的映襯下越發鮮活，金黃色的炒蛋更是給這鍋飯增加了光潤和香厚。
尤其最後加進去的蔥花，更是香味撲鼻。
這時候，阿星來了一個尋常廚師想都不敢想的操作。
他放下大勺，將一大鍋炒飯換到左手。腳一勾，把地上一個小鍋勾到空中，右手接住，在旁邊桌上一個碗邊磕了一下，舀起少許清油。
「小紅，大火。」
「好！」
炎鬼催動火焰，烈焰騰空，將小鍋完全包裹，鍋里的油幾乎一瞬間就燃燒起來。
阿星左手將大鍋保持在能夠加熱的位置，右手端鍋敲桌，一顆雞蛋騰空飛起，被他掄鍋磕破，蛋殼飛進旁邊的垃圾桶，蛋清蛋黃正好落進鍋里，在高溫下迅速凝固，只短短几次眨眼的時間，外表就初步凝固。
「小紅，關火。」
「旺達，碗。」
「來了！」
旺達將早已準備好的一個個大碗擺在附近的空桌上，阿星把煎蛋小鍋放到火已熄滅但餘溫未消的灶台上。右手掄起大勺，將一碗碗炒飯盛進碗裡。
到最後一碗的時候，他放下大鍋，把那顆外表銀包金，裡面還帶著流心的煎蛋鏟起來，端端正正放在炒飯正中，雙手端著遞給鍾良。
「老大，嘗嘗我做得怎麼樣。」
鍾良笑著接過碗，拿起筷子吃了一口，感覺鹹淡正好、香味十足，尤其帶著複雜的火燎焦香，正是街頭廚師們津津樂道、引以為豪的「鍋氣」。
「好！很好！非常好！」他連著贊了三聲，「阿星，就憑這一手炒飯，你已經算是一位有拿手絕活的好廚子了！」
得到了鍾良的肯定，阿星滿臉興奮，又看向其餘眾人。
大家都紛紛點頭，讚揚聲不絕於耳。
他忍不住哈哈大笑，笑著笑著就變成仰天長嘯，一身淺金色的長毛在嘯聲中漸漸變成深色，卻沒有半點蒼老的感覺，反而只顯得成熟。
大力猿的身材本就不矮，只是因為猿族天性，平時有些佝僂。此刻他卻如同人類一般挺直了腰板，眼中金光大盛，沖天而起。
一股強大的氣勢從他的身上升騰起來，一時間水城各地都有法術光芒升起，卻是不止一位高手被驚動了。
欽天監附近那個小道觀里，清閒道人披衣而起，手握純陽神劍，剛要御劍騰空，看清了方向，卻又停了下來。
「原來是鍾家那隻猴子。嗯，他這段時間漸漸能守住性子，的確是到了該進化的時候了。」
巡天司值夜的高手看向用來監視妖魔的法鏡，見鏡子上浮現出的是「已登記」字樣，點點頭，打了個呵欠，沒有再管。
驅魔法師公會那邊有人飛到空中，遠遠發來一張傳訊符，就一句話「記得請客」。
還有跟鍾良不熟的各方高手們，也只是遠遠看著，並未靠近，更無打擾的意思。
鍾法師的脾氣，大家都是知道的。但凡不想挨打的，都不會這個時候來搞破壞。
時間一點一點過去，大概小半刻鐘後，阿星的氣勢漸漸平和，眼中的金光也收斂了起來，只是模樣已經和之前大不相同。
他眉眼間依稀還是那個從傲來國漂洋渡海，追尋前輩妖神足跡的小猴子，但此刻卻成熟了許多，只是一對白眉下的金色雙眼銳氣依舊，沒有半點濁沉之意。
「從今天起，我就不再是大力猿，而是白眉金目猿。」他笑著說，「也不知怎的，戶籍被從傲來國遷到淮水，算是正經的大周朝本地妖怪了。」
——第三卷，完。