陶罐里的肉撈完後,張小龍便開始拿碗盛湯。
「小弟,這湯的味道好香啊!不過……我咋覺得這次的味道……好像跟以前的飛龍湯不太一樣啊?
好像有冬瓜味兒,不過……也可能是我鼻子聞錯了。」
六鳳看著弟弟舀起的那一勺湯,略帶一絲疑惑的問道。
「六姐,這次的飛龍湯里加的輔料不一樣,你看這是什麼?」
張小龍早有準備,盛起一片冬瓜給六鳳看。
「咦,這不是冬瓜嗎?原來飛龍湯里真的放了冬瓜啊,難怪香味不太一樣了。」
六鳳一副恍然大悟的模樣,伸手接過了弟弟遞過來的湯碗。
「咱家地窖里不是有兩個冬瓜嘛,我就切了一些放在湯里了。
也不知道這樣煮出來的湯怎麼樣?一會兒你們嘗過之後告訴我。」
張小龍自己喝過冬瓜盅,知道這道美食的湯汁里,有一股濃郁的冬瓜的清香味。
所以,只要給家裡煲冬瓜盅這道美味,那就得解決掉湯里有冬瓜味的問題。
畢竟家裡人都是吃過冬瓜的,他們別說是品嘗了,哪怕是聞一下,就知道湯里有冬瓜味兒。
六姐不就聞出來了嘛!
這邊盛完了鮮美的湯,那邊的餃子也已經煮好了。
大家一起動手,把餃子和湯端到了堂屋裡。
遼北的大年三十,習俗上還是以餃子為主,其他的菜就看各家置辦的情況了。
張小龍家的桌子上除了餃子,還有美味的湯、紅燒魚、蒸鹹肉、燉雪蛤等。
菜的樣式不多,但是量特別大,屬於是量大管飽的類型。
一旁還放了一個爐子,上面放了一個鋁鍋,裡面配置好的火鍋底湯正沸騰著。
這是用來涮羊肉火鍋的。
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之所以只有這幾樣菜,完全是因為家裡吃飯的人不多,大家一致覺得不能太鋪張了。
「爺爺,今天喝茅台酒還是五糧液?」
張小龍擺好筷子,就要進屋去拿酒。
「大孫子,上次的高粱酒還有嗎?」
老爺子想了想,問道。
「呃……有的有的,爸,二叔,你倆喝什麼酒?」
「我們和你爺爺一樣,也喝高粱酒。那酒的味道醇。」
「那我去拿高粱酒。」
張小龍走進了西屋裡。
真是沒想到啊,爺爺、老爸和二叔還挺會挑酒的。
茅台、五糧液都不願意喝,直接就挑中了二十一年陳的高粱酒。
上次自己偷摸著從空間裡拿了一點兒出來,給他們喝了一回。
當時他們就覺得這酒是老酒,每人都多喝了二兩,最後都喝醉了。
奶奶、老媽和二嬸倒是沒捨得罵我,而是把爺爺他們給罵了一頓。
沒想到他們現在還記得這高粱酒的味道呢!
張小龍心中這般想著,手裡已經出現了一個小罈子,罈子是五斤大小的,裡面裝滿了二十一年陳的高粱酒。
他拍了拍罈子,想起了爺爺他們挨罵時候的場景,臉上忍不住浮現出一絲笑意來。
回到堂屋後,張小龍打開罈子,給長輩們倒上了酒,最後才給自己也倒了一碗。
畢竟是酒罈子而不是瓶子,倒酒不方便,於是就用大碗代替了。
「爺爺,您要不要說幾句?」
「老頭子,你別再聞這個酒了,我大孫子跟你說話呢!」
老太太輕拍了身旁的老伴兒一下,提醒說道。
「好酒……啊?大孫子你說啥?」
張老根自從孫子拿出那罈子酒後,整個人的心思全在酒上了。
尤其是面前的碗裡倒了滿滿的一碗酒,那酒香味兒直往鼻孔裡面鑽,讓他心癢難耐。
竟是沒聽到孫子說的話。
「我大孫子讓你說幾句話。」
老太太沒好氣地瞪了他一眼。
「哦……我就不說了。寶柱現在是大隊幹部,還是讓他來說吧!」
老爺子倒是想得開,完全沒有大家長的架勢。
「爸,我爺爺讓您說,您就給大伙兒說幾句吧!」
張小龍自然不會勉強爺爺,轉而對自己老爸說道。
「好,那我就簡單說幾句。」
張寶柱站了起來,面含微笑地看著家人。
「今年對我們老張家來說,可以說是翻天覆地的一年,咱家小龍經受了那一難,就徹底地改掉了以前的壞毛病。」
說到這裡,他目露慈愛地看著自己的兒子。
張小龍嘿嘿一笑,撓了撓頭,另一隻就被身旁的老媽緊緊抓住了。
林秀珍想起了年初的時候,兒子掉進水裡的場景,直到現在還是會心有餘悸。
張寶柱收回目光,接著說道:
「小龍的改變,給咱家的生活帶來了大變化,可以說是天天有肉,頓頓有魚。咱媽、咱爸,還有我們兩口子的身體,全都給養好了。」
「哥,還有我們兩口子呢!」
張寶強見大哥沒說自己和媳婦,急忙舉手提醒他。
「知道知道,這不就到你和弟妹了嗎?咱家寶強和小花的身體,也調養得很好,孩子也懷上了,再過兩三個月,咱老張家又要添丁進口了。」
張寶柱說到這裡,大家忍不住鼓了一次掌。
屋子裡的氣氛也越發熱烈起來。
「這都是我們大人的變化,孩子們的變化也不小。在小龍的努力奮鬥下,九鳳進了縣中讀書,六鳳、七鳳、八鳳,還有她們出嫁的五個姐姐,全都找到了工作。」
「農村戶口也都變成了商品糧戶口,連帶著大女婿和三女婿也都有了工作,變成了城裡人。」
「這還不算完,小龍的姑姑寶琴、三姐夫四海還提了干,六鳳也定了親,想當初媒人到我家門上,還嫌棄我們家窮,看不上我家姑娘……」
張寶柱忍不住深呼吸一口氣,平復了一下情緒,然後不再繼續這個話題,免得惹大家不開心。
「咱家還有一個最大的變化,那就是我們小龍……」
這個話題剛開了個頭,就被熱烈的掌聲給淹沒了。
老爺子、老太太帶頭鼓掌,那激動勁兒,像是要把手掌拍碎了,都不能表達二老內心的興奮、激動和驕傲。
「好,終於說到我大孫了。」
「是啊,等得我老婆子急死了。」
老兩口一邊拍手,一邊吐槽著。
張小龍有心不想讓老爸繼續這個話題,但是看到最親的家人都這麼興奮,他也不能掃興,只能陪著笑,聽老爸繼續說下去。