比賽結束的鐘聲按時響起。
皮埃爾放下了手中的鑷子，他的作品完成了。
一個完美的深褐色巧克力球體，靜靜地立在白色的盤子中央。
表面光滑如鏡，倒映出周圍的光影。
旁邊用紅色的樹莓醬畫出一道寫意的弧線，幾顆新鮮的藍莓和一小片金箔點綴其上。
簡約，優雅，充滿了高級感。
「一號作品，來自法蘭西選手皮埃爾的『紅色星球』。」
侍者小心翼翼地將盤子端上評委席。
阿蘭·杜卡斯臉上露出了滿意的表情。
「完美的球體，完美的淋面，從技術上說，無可挑剔。」
史蒂夫也點了點頭，並不因為皮埃爾是自己師父的對手就吝嗇自己的讚美。
「能將甜品做成這樣，這已經是一種藝術了。」
接著，便是林曉的作品。
當侍者走向林曉的料理台時，所有人都愣住了。
林曉沒有遞上盤子。
他遞過去一個古色古香的，三層木製食盒。
食盒是紫檀木的，上面有精美的雕花，提手上還繫著一個紅色的流蘇。
這東西一出現，整個賽場的氛圍都變了。
那不像是一件參賽作品，更像是一件從歷史中走出來的古董。
「二號作品，來自華夏選手林曉的.........」
主持人卡頓了，他甚至都不知道該怎麼介紹這道菜。
食盒被穩穩地放在評委席的桌子上。
周鵬瞪大了眼睛，他湊過去，聞了聞。
「好香啊，一股淡淡的桂花味。」
唐傑也很好奇，這個神秘的食盒裡，到底藏著什麼。
史蒂夫、阿蘭·杜卡斯和道場三郎，三位專業評委，則是一臉凝重。
他們意識到，這道「甜品」，可能和他們想像當中的完全不一樣。
皮埃爾站在台下，他的自信第一次出現了動搖。
他看不懂。
林曉沒有理會眾人的目光，他走到評委席前，親手打開了食盒的蓋子。
第一層，展現在眾人面前。
所有人都倒吸了一口涼氣。
只見鋪著明黃色絲綢的食盒裡，靜靜地躺著幾隻晶瑩剔透的「兔子」。
正是林曉之前做的那些。
只不過蒸熟之後，澄粉做的外皮變得完全透明，可以清晰地看到裡面包裹著的紅色豆沙。
它們就像是用一整塊水晶雕刻而成，小巧，精緻，可愛到讓人不忍心下口。
周鵬的嘴巴張成了「O」型。
「這.........這是剛才那個白麵團子？」
沒有人回答他。
所有人的注意力，都被這件藝術品吸引了。
林曉沒有停頓，他揭開了第二層。
第二層里，是各色糕點。
有潔白如玉的蓮花酥，層層疊疊的花瓣清晰可見。
有金黃酥脆的桂花糕，上面還點綴著幾粒干桂花。
還有一塊切成菱形的千層糕，紅白相間，層次分明。
每一件，都像是從宮廷畫卷里走出來的。
山本龍一的冷笑，僵在了臉上。
他看了看自己剛做出來，他引以為傲的日式和果子，又看了看林曉的糕點，
只覺得在這些點心面前，他的甜品似乎也黯然失色了。
最後，林曉揭開了第三層。
第三層里，只有一樣東西。
一碗用白瓷小碗盛著的，乳白色的糊狀物。
表面光滑如鏡，上面用黑芝麻醬，畫了一幅寫意的水墨山水畫。
簡單幾筆，意境全出。
三層食盒，三種風格，幾十種形態各異的點心。
這已經不單純是一道甜品了。
這是一席完整的中式下午茶。
皮埃爾的臉色，變得有些蒼白。
他精心製作的「巧克力紅色星球」，在這套恢弘的滿漢甜席面前，竟是顯得如此單薄，如此渺小。
他輸了。
在菜品端上來的那一刻，他就知道，自己輸了。
這不是技術上的失敗，而是維度上的碾壓。
評委席上，一片寂靜。
過了許久，阿蘭·杜卡斯才緩緩開口。
「我們........先品嘗皮埃爾的一號作品吧。」
侍者端來一個溫熱的小壺，裡面是滾燙的巧克力醬。
當巧克力醬澆在「紅色星球」上時，那完美的球體瞬間融化，露出了裡面包裹著的樹莓慕斯和香草冰淇淋。
視覺效果堪稱滿分。
評委們依次品嘗。
「巧克力和樹莓的酸甜平衡得很好，慕斯的口感也很輕盈。」史蒂夫評價道。
「是一道技術上非常成熟的甜品。」道場三郎也給出了肯定。
味道很好，但所有人的心思，顯然已經不在這裡了。
他們的目光，都飄向了那個三層食盒。
終於，輪到了林曉的那份糕點。
周鵬第一個伸出了筷子，他實在忍不住了。
他夾起了一隻水晶小兔子。
那兔子在他筷子尖上微微顫動，Q彈可愛。
他立馬將小兔子送進了嘴裡。
小兔子入口時的觸感是冰涼軟糯的。
用澄粉做的外皮，口感爽滑而有彈性。
輕輕一咬，外皮破開，裡面細膩香甜的紅豆沙混合著豬油的香氣，瞬間在口腔中化開。
甜而不膩，香卻不俗。
周鵬的眼睛頓時亮了起來，思考了老半天，這才用自己那貧瘠的詞彙量給出了自己最真切的讚美。
「好吃！這個兔子做的簡直太牛逼了！和我林哥人一樣牛逼！！」
唐傑夾起了一塊桂花糕。
糕體鬆軟，入口即化，濃郁的桂花香氣混合著米糕的清甜，讓人齒頰留香。
明明現在是初夏，但唐傑卻仿佛嘗到了秋天的味道，含蓄且綿長。
史蒂夫則對那朵蓮花酥產生了興趣。
他用叉子輕輕一碰，那蓮花酥的花瓣，就層層散落開來。
酥皮薄如蟬翼，入口酥脆，內餡是清甜的蓮蓉。
他咀嚼著，臉上的表情從好奇，變成了震驚。
「這........這酥皮是怎麼做到的？比法式的千層酥還要酥脆，但口感卻更輕盈！」
史蒂夫看向林曉的眼神頓時就火熱了起來，師父有這種好東西，他居然現在才知道！
中式糕點好啊！中式糕點得學啊！
學！學的就是中式糕點！！
阿蘭·杜卡斯則是選擇品嘗了那塊紅白相間的千層糕。
他用叉子切下一小塊，仔細觀察著它的截面。
他是越看越心驚。
明明剛才林曉的動作慢吞吞的，顯得那麼隨意，但這千層糕每一層的厚度看起來居然都完全一致，沒有絲毫偏差。
這需要何等高超的技藝？反正他自問絕對做不到。
而當他把糕點送入口中，那層層疊疊的口感，和清甜的味道，頓時讓他這位法餐泰斗，也陷入了沉思。
他有些難以相信，他們法式甜品，居然被華夏糕點給比下去了？！
最後，五位評委的目光，都落在了第三層那碗「水墨畫」上。
很明顯，這才是林曉的絕殺。
道場三郎率先舀起了一勺，將其放入口中。