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第249章 柳敬亭的到來

2025-10-22 19:20:00 作者: 咖喱小子

  他這話的意思,在場的人都聽懂了。

  柳老這是覺得,那個叫林曉的年輕人,雖然有天賦,但被外界吹捧的太過了,有些名不副實。

  「那柳老的意思是?」唐裝老者試探性的問道。

  柳敬亭沒有直接回答。

  他只是站起身,走到了窗邊,看著遠處雷峰塔的夕照,沉默了許久。

  才緩緩開口。

  「明天,我去會會他。」

  .........

  第二天中午,小林五元自助飯店。

  林曉依舊在後廚里忙碌著。

  王建軍他們幾個新來的大廚,則在一旁恭恭敬敬的打著下手,處理著食材。

  他們的態度,比剛來時,還要謙卑。

  因為他們這次親眼見證了林曉做菜的全過程。

  那種行雲流水,仿佛與生俱來的廚藝,讓他們嘆為觀止。

  

  他們現在是徹底的心服口服,只恨自己不能年輕二十歲,從頭跟著林曉學起。

  餐廳里,依舊是人聲鼎沸,座無虛席。

  然而就在這時,門口的人群,突然起了一陣小小的騷動。

  一個穿著普通灰色中山裝,頭髮花白,但精神矍鑠的老者,在兩個中年人的攙扶下,緩緩的走了進來。

  餐廳里,有眼尖的食客,或者說是廚師,瞬間就認出了他。

  「那........那不是柳敬亭柳老嗎?」

  「哪個柳老?」

  「還能是哪個柳老!就是西湖賓館的那個,咱們杭幫菜的泰山北斗啊!」

  「我的天!他怎麼會來這裡?」

  一時間,餐廳里議論紛紛。

  所有人的目光,都聚焦在了這位不速之客的身上。

  柳敬亭對周圍的目光視若無睹。

  他只是淡淡的掃了一眼餐廳的環境,眉頭不易察覺的皺了一下。

  有些.........太吵了。

  他被弟子引到了一張剛剛空出來的桌子旁,隨即坐下。

  他沒有去餐檯取餐。

  只是靜靜的坐在那裡,閉目養神。

  仿佛在等待著什麼。

  很快,竺佳雨就注意到了這位氣質不凡的老者。

  她雖然不認識柳敬亭,但看他那副派頭,就知道來頭不小。

  她趕緊走上前,客氣的問道:「老先生您好,請問有什麼可以幫您的嗎?」

  柳敬亭緩緩的睜開眼,看了她一眼,聲音平淡的說道:

  「我不是來吃飯的。」

  「我是專門來嘗嘗你們老闆做的東坡肉的。」

  柳敬亭的聲音不大,但卻帶著一股不容置疑的氣場。

  竺佳雨愣了一下。

  她還是第一次遇到,來自助餐廳,卻指名道姓只吃一道菜的客人。

  而且看這位老爺子的架勢,明顯是來者不善。

  「這個........老先生,真是不好意思。」竺佳雨有些為難的說道,

  「我們店裡的東坡肉,也是放在餐檯上,自助取餐的,而且每天都是限量的,現在這個點,可能已經.........」

  她話還沒說完,柳敬亭身旁的一個弟子,就冷著臉打斷了她。

  「我們老師是什麼身份?你讓我們去跟那些人一起搶?」

  「你把你們老闆叫出來,就說,柳敬亭來了。」

  柳敬亭!

  當這三個字說出口時,周圍幾桌正在吃飯的,懂點行的食客,都倒吸了一口涼氣。

  真的是他!

  杭幫菜的活化石,居然真的來林老闆的店裡了!

  竺佳雨雖然不懂廚藝界的事情,但看周圍人的反應,也知道,眼前這位老爺子,絕對是個超級大佬。

  「好的,您稍等。」

  她不敢怠慢,趕緊轉身,快步走向了後廚。


  「林哥,林哥!不好了!」她一進後廚,就焦急的對林曉說道。

  「怎麼了?慢慢說。」林曉正在灶台前,看著一鍋新出爐的東坡肉,頭也不抬的問道。

  「外面來了個很厲害的老爺子,指名道姓要吃你的東坡肉!他還說他叫柳敬亭!」

  「柳敬亭?」

  林曉聽到這個名字,手上的動作,停了一下。

  他身後的王建軍,更是手一抖,手裡的漏勺都差點掉在地上。

  「柳........柳老?」王建軍的聲音都在發顫,「他........他怎麼會來?」

  作為杭幫菜的廚師,沒有人會不知道柳敬亭這個名字。

  那是在他們心中,神一樣的存在。

  「他怎麼會來我這小店?」林曉有些不解。

  他雖然不混那種高端廚藝圈,但也聽說過這位泰斗的大名。

  這種級別的人物,跑到自己這個五元自助的小店來,肯定不是為了蹭飯。

  「不知道啊,就說要吃你的東坡肉,而且看起來........好像不太高興的樣子。」竺佳雨擔憂的說道。

  「兵來將擋,水來土掩。」林曉倒是沒太在意。

  他拿起一個乾淨的白瓷小碗,從鍋里盛了一塊品相最完美的東坡肉。

  肉塊方正,色澤紅潤,醬汁濃稠的恰到好處。

  「把這個,給那位柳老送過去吧。」林曉將碗遞給了竺佳雨。

  「就這一碗?」竺佳雨愣了一下。

  「就這一碗。」林曉點了點頭。

  他倒要看看,這位泰山北斗,能吃出什麼花來。

  竺佳雨端著那碗東坡肉,心裡七上八下的,走出了後廚。

  很快,她將那碗東坡肉輕輕放在了柳敬亭的面前。

  「柳老,您請用。」

  柳敬亭緩緩的睜開了眼。

  他的目光,落在了眼前那碗東坡肉上。

  只一眼。

  他的表情,就微微變了。

  行家一出手,就知有沒有。

  只看這賣相,這道東坡肉,就已經有了八分的水準。

  色澤紅亮,卻不發黑,說明醬油和糖的比例,恰到好處,火候也掌握的非常精準。

  肉塊方正,稜角分明,卻又看得出其酥爛的質感,說明在燜制前的定型功夫,做的非常到位。

  最讓他驚訝的,是那股香氣。

  離得近了,他才聞得更清晰。

  這股香氣,醇厚,內斂,層層遞進。

  初聞是濃郁的肉香,細品是陳年的酒香,回味,居然還有一絲極難察覺的,淡淡的草木清香。




  柳敬亭的心裡,掀起了一絲波瀾。

  光是這股香氣,就已經超出了他的預料。

  他沒有動筷子。

  只是對著身旁的弟子,淡淡的說了一句。

  「盛碗飯來。」


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