一碗湯下肚，所有賓客都感覺自己的五臟六腑都被洗滌了一遍。
那種從內而外的溫暖和滿足感，讓他們每一個人都飄飄欲仙。
竺鴻端著湯盅，細細的品味著，臉上的震驚之色，已經無以復加。
他作為杭市的地產大亨，什麼山珍海味沒吃過？
光是他自己家裡的廚師團隊，就有好幾個，並且都分別精通不同的菜系。
但他可以摸著良心說，他這輩子，從未喝過如此鮮美的湯。
這已經不是廚藝的範疇了。
這簡直就是魔法！
「雨雨啊……」他轉頭看向自己的女兒，聲音都有些乾澀，「你這個朋友……到底是什麼來頭？」
竺佳雨看著自己老爸那副被徹底鎮住的樣子，心裡別提多得意了。
她揚起小下巴，驕傲的說道：「都說了，我林哥是世界第一的廚師，你還不信。」
「信了，信了，這次是真信了。」竺鴻苦笑著搖了搖頭。
他現在，對林曉的好奇心，已經達到了頂點。
一個二十歲的年輕人，到底是怎麼擁有如此出神入化的廚藝的？
這背後，一定有天大的秘密。
而院子中央的林曉，在享受完賓客們如潮水般的讚美後，又開始了第四道菜的準備。
這一次，他拿出的食材，讓所有人都大跌眼鏡。
那是一板普普通通的，菜市場裡兩塊錢就能買到的，內酯豆腐。
「豆腐？」
「他要做什麼？麻婆豆腐嗎？」
「不可能吧，這種宴席，上麻婆豆腐，也太掉價了。」
賓客們又開始了新一輪的猜測。
他們實在想不出來，這麼普通的食材，能做出什麼花來。
然而，林曉接下來的操作，再一次讓他們明白了，什麼叫做「化腐朽為神奇」。
只見他將那板豆腐，小心的倒扣在案板上。
然後，他用一把薄如蟬翼的小刀，將豆腐的表皮，薄薄的削去了一層。
這個動作看似簡單，實則要求極高，只要力道稍有不慎，整塊豆腐就會直接碎掉。
但林曉的動作卻穩如磐石。
削去一層表皮後，林曉將豆腐放入一個大碗中，用勺子將其碾成了細膩的豆腐泥。
這個過程，同樣看似簡單，實則考驗的是廚師的耐心和技藝。
它要求碾完之後的豆腐泥里，不能有任何一點顆粒感。
碾好豆腐泥後，林曉又從旁邊拿出了一個鍋，鍋里是早已吊好的，清澈見底的頂湯。
這鍋湯，是用老母雞，老鴨，金華火腿，乾貝等十幾種頂級食材，文火慢燉了八個小時才吊出來的。
湯色清亮，但鮮味卻濃郁到了極致。
林曉將一勺滾燙的頂湯，沖入豆腐泥中，然後用蛋抽快速的進行著攪拌。
這個過程，叫做「澥」，是為了讓豆腐泥和高湯，能夠完美的融合在一起。
緊接著，他又往豆腐泥里，加入了雞蛋白，鹽，和一點點水澱粉，繼續攪拌均勻。
最後，他將混合好的豆腐糊，倒入一個方形的模具中，隨後用保鮮膜封好，放入蒸箱。
整個備菜過程極其繁複，賓客們光是看著，就讓他們覺得頭皮發麻。
「我的天……做個豆腐而已，用得著這麼麻煩嗎？」
「這已經不是做菜了，這是在做化學實驗吧？」
「我算是看明白了，這位林大廚今天準備的菜，就沒有一道是簡單的。」
「這廚師小哥是來炫技來了呀！」
賓客們議論紛紛之中，對這道菜的期待值也瞬間被拉滿了。
而竺佳雨的那個堂姐，此刻已經徹底放棄了思考。
她現在，已經被林曉圈粉了，甚至可以說她已經化為了林曉的無腦小迷妹。
林曉做什麼，她都覺得是對的。
別說做豆腐了，就算林曉現在拿出一盤拍黃瓜，她都覺得，那一定會是她這輩子吃過的，最好吃的拍黃瓜。
而等待蒸製的這小段時間裡，林曉又起了一個鍋。
他要開始熬製，這道菜最後的點睛之筆——芡汁。
鍋里，是和剛才一樣的頂湯。
他往湯里，加入了切成細末的雞肉，鴨肉，和火腿肉。
然後，用小火慢慢的熬煮，讓所有食材的鮮味都融入到湯里。
最後，用一點點水澱粉，勾一個薄薄的芡。
那芡汁色澤金黃，濃稠的恰到好處，散發著讓人難以抗拒的複合型鮮香。
很快，豆腐蒸好了。
林曉將其從蒸箱裡取出，倒扣在一個潔白的瓷盤裡。
那豆腐潔白如玉，細膩光滑，像一塊完美的羊脂白玉。
林曉拿起刀，很快便將其切成了大小均勻的菱形塊。
然後，他將那鍋滾燙的金黃色芡汁，均勻的淋在了豆腐上。
「滋啦——」
一聲悅耳的聲音響起。
一道色澤金黃，香氣撲鼻的【一品豆腐】，正式完成。
「第四道菜，一品豆腐，請各位品嘗。」
林曉的清朗聲音再次響起。
侍者們也是趕緊將一盤盤宛如藝術品的豆腐，端到了賓客們的面前。
這些客人的眼神仿佛能吃人。
他們絲毫不懷疑，要是自己上菜上慢了，這些客人能把他們也給吃了。
老劉看著眼前剛端上來的這盤豆腐，心情是複雜的。
若是在今天晚上宴會開始之前，他確實是無法想像，這麼一塊普通的豆腐，能好吃到哪裡去。
但前三道菜帶給他的震撼，又讓他不敢有絲毫的小覷。
他懷著一種期待的心情，用勺子舀了一小塊豆腐，放進了嘴裡。
豆腐入口。
老劉的身體，再一次猛的一震。
他預想中的豆腥味，完全沒有。
取而代之的，是一種難以形容的，極致的鮮嫩。
那豆腐根本不需要咀嚼，就在舌尖上化成了一股濃郁的，充滿了複合型鮮香的暖流。
雞肉的鮮，鴨肉的鮮，火腿的鮮，乾貝的鮮……
所有的味道，都完美的融入到了這塊小小的豆腐里。
看似是豆腐，吃起來，卻勝過任何的山珍海味。
「這……這他媽是豆腐？」
老劉忍不住爆了一句粗口。
他感覺自己的味覺，在今天晚上，已經被反覆的刷新，顛覆。
他指著那盤豆腐，對著旁邊的老張，激動的說道：
「老張！你快嘗嘗！這玩意兒，比咱們吃的那些個燕窩魚翅，還要好吃一百倍！」
不用老劉說，老張就已經按耐不住了。
老張趕緊嘗了一口。
下一秒，他也加入了「爆粗口」的行列。
「我靠！這味道，絕了！」
而陳婉的那些貴婦牌友們，此刻，也顧不上什麼形象了。
她們一個個，都化身成了搶食的饕餮。
「別搶！這塊是我的！」
「給我留點！我還沒吃夠呢！」
「這豆腐也太好吃了！我感覺我能吃下一整盤！」
她們平時為了保持身材，對豆腐這種豆製品，都是敬而遠之的。
但今天，在林曉的這盤「一品豆腐」面前，什麼身材管理，什麼卡路里，全都被拋到了九霄雲外。
而竺佳雨的那個堂姐，此刻正優雅的用小勺，一小口一小口的品嘗著這道菜。
但她那不斷加快的手速，和微微泛紅的臉頰，還是暴露了她內心的激動。
她一邊吃，一邊在心裡瘋狂的吶喊。
「太好吃了！怎麼會有這麼好吃的豆腐！」
「我宣布，從今天起，我就是豆腐門的忠實信徒！」
「林大廚！不！林神！請收下我的膝蓋！」
她看著院子中央，那個依舊雲淡風輕的年輕人。
心裡，除了崇拜，還是崇拜。
她現在，終於深刻的理解了，什麼叫做「人不可貌相」。
這個看起來帥的沒邊，看著就不像是什麼厲害廚師的年輕人，
身體裡蘊藏的，卻是足以顛覆整個餐飲界的力量。
她決定了，等宴會結束，她一定要拿到林曉的聯繫方式。
不為別的，就為了以後能有機會，再吃到他親手做的菜。
哪怕只是一盤最簡單的拍黃瓜，她覺得自己都能心滿意足！