對於大林的事,這麼多年兄弟,陳東肯定不會拒絕,不過這三隻小狐狸崽子陳東也不可能賣。
明年開了春,還得靠小白和陳世美給自己找山裡的山珍呢。
自己只要給它兩口子挨著點點做個窩,解決它倆的吃食問題,那就是兩個勤勤懇懇的打工人。
那些啥蘑菇、三七、猴頭菇不得源源不斷的來啊,當然人參就算了,找到了得自己親自動手,讓它倆來,再好的人參都得嚯嚯的不值錢。
兩口子任勞任怨給自己創造財富,再賣他們的孩子,這讓陳東良心上有點過不去,那簡直比舊社會的周扒皮還狠啊!
「大林,你這樣。你可以去問問你那親戚,如果他們實在是喜歡狐狸的話。
我想辦法進山給你弄兩隻,只不過可能都是普通的赤狐,畢竟變異的白狐真的不好找。」
大林聞言點點頭。
「行,那我哪天問問,這就麻煩你了,剛才不是罰我一盅嗎?
一盅太多了,這樣,三分之一,我一口。」
大林說完,把小茶缸加滿,端著小茶缸一仰頭咚咚咚就幹了三分之一。
喝完連忙坐下夾菜,散簍子辣喉度數也高,不吃兩口菜壓不住。
老爹看著大林這樣,笑道。
「大林這孩子,太實誠了,這一口至少得一兩多,快吃點菜。」
大家又舉起小茶缸碰一下,然後開始吃菜,等酒足飯飽之後,一個個拿煙出來開始抽菸,搞得一個外屋煙霧繚繞的,不知道還以為失火了。
現在就開始談正事兒了。
陳東先發表了一下自己的看法。
「大林,這次的確有點多,明天我和我哥把外面的馬鹿皮剝了。
我大概算了一下,這九頭馬鹿,哪怕頭剁了,皮剝了。
剩下的連肉帶骨應該都有三千斤左右。
你有沒有個章程能把它們快速的賣完它。
這次我和我哥,加上愛國都進城幫忙,儘快的把這些東西處理了。」
一個個都看著大林,大林眉頭緊鎖,抽了一口煙,沉聲道。
「我倒是有點想法,今天聽二叔說你弄到那麼多馬鹿我就在計劃著。
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首先就是明天我先一個人進城,先去找一下城裡黑市老大,看能不能直接賣點給他,價格肯定要低一些,畢竟別人也要賺錢。
那個醫院家屬小區,那裡那個守門大爺關係已經到位,就東子你和軍哥還有愛國去那裡賣。
以最快的速度賣完,這裡快過年了,一個個應該捨得買。
實在不行,我們就一個店鋪一個店鋪的問,問了之後有要買的再回去拿肉給他們送過去,這樣雖然麻煩一點,但是卻是最快的。
總之一句話,活人還能讓尿憋死?一定把這些肉賣出去!」
大林不愧在城裡混了那麼久,方法還是很多的,似乎現在也只能這樣辦了。
總比賣給供銷社好,就像大林說的,那幾毛錢的價格不如留在家裡自己吃。
事情也商量好了,大家也吃飽喝足了,各回各家。
割了一個鹿腿給二叔,讓他扛回去,德民媳婦兒懷著孕,可以適當的補補。
鍾愛國的十塊錢也給他。
「愛國哥,這是這幾天的十塊錢,後天進城賣肉我也不知道需要多少天,就回來再結帳。」
鍾愛國接過錢,也是笑了笑。
「大家都是兄弟,東子你辦事地道,沒得說的,後天我一大早過來。」
「嗯,麻煩愛國哥了。」
送走了所有人,回到家老娘帶著幾個女人已經把家裡的衛生收拾乾淨。
「東子,娘和你嫂子也回了,拉了幾天爬犁也累了,早點睡覺,得休息好了。」
老娘心疼的看了陳東一眼,和嫂子一起回去了。
以前吧,這小兒子整天躺著,自己是真的想一天抽他三頓,讓他勤快一點撐起這個家。
現在呢倒是進山打獵,這收穫又太多了些,老娘又有點心疼陳東,怕他累著。
所有做父母的,對兒女永遠有操不完的心。
當然,不是所有的父母都是父母!
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第二天陳東早早的起床,和大哥開始給幾頭馬鹿剝皮。
活倒是簡單,主要是重,這玩意兒一兩個人還真的不好炮製它。
當然,有陳東這個大力士在又是另一回事,而老爹和老娘則是在家做鹿頭擺件。
得虧是起來的比較早,緊趕慢趕終於在中午把九頭馬鹿的皮剝了下來。
皮剝下來後,老娘又帶著大嫂和美紅處理鹿皮。
這也是手藝,做獵戶的媳婦兒得掌握的。
可能在老娘心裡,美麗始終不是陳家的兒媳婦吧,明明美麗在旁邊非常想學,老娘不僅不教她,還安排美麗去做飯。
等美麗進了廚房,老娘才把這處理鹿皮的技巧小聲的告訴大嫂和美紅。
從第一步開始,清理殘肉,把鹿皮上殘留的脂肪、筋膜還有肉刮的乾乾淨淨,邊刮還邊教。
「這一步啊,非常重要。一張皮子會不會腐爛發臭,就看你颳得干不乾淨,心得細,馬虎不得。」
說完還讓美紅和大嫂一人一張皮子直接上手,老娘在旁邊繼續說道。
「刮乾淨後,就得用粗鹽撒在皮的皮肉那面,份量也有講究。
你們是新手就用秤,一斤皮二兩鹽。
撒了鹽,就得把它卷緊放它個三五天的,中間還得翻一次,讓這鹽啊滲透進去。」
倆妯娌一邊做一邊問。
「娘,撒了鹽放幾天就可以了麼?」
老娘得意的笑了笑。
「哪有那麼容易!」
「還得拿出來用溫水泡,泡它個半天,然後在晾乾。
接著用洗衣漿來洗,這一步最累,要洗的那水啊清清亮亮的,是一點油花子都看不到才行。
然後又用水加明礬和鹽泡它三五天,每天還得去翻它。
最後還得去使勁的拉,揉,讓這皮子變得柔軟。
這裡面的門道大了,你倆是我陳家媳婦兒,這套手藝啊,娘會毫不保留的教給你們,你們得用心學!」
美紅和大嫂被說的一愣一愣的,她們以前就幫著撐一下皮子。
沒想到這裡面這麼多門道,看來爹娘身上會的東西不少。
美紅和大嫂對視了一眼,都從對方看出來一個信息。
「這以後得把娘身上的手藝全部掏出來才行!」