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第250章 年糕

2026-05-08 05:08:25 作者: 懶燦燦

  第250章 年糕

  灶膛里的火舌頭一躥一躥的,映得沈堂凇半邊臉發紅髮亮。他手裡攥著根燒火棍,有一下沒一下地撥拉著底下將燼的柴禾,眼睛卻斜著,瞅著灶台邊沿——胡管事正從油鍋里撈起第三笊籬炸得金黃油亮的年糕塊。

  「先生,別看了,眼珠子都快掉油鍋里了。」胡管事頭也沒回,麻利地把年糕倒進墊了油紙的簸箕里瀝著油,嘴角翹著,「剛出鍋的,燙著呢,要晾晾才能吃。」

  沈堂凇咽了口唾沫,燒火棍在灰里無意識地劃拉了兩下。「就吃一塊,」他傻兮兮的跟自己商量,「嘗個鹹淡。」

  胡管事笑了一聲,最後還是拿起筷子從簸箕邊上夾了塊小的,轉身遞過來:「喏,吹吹,慢點吃,別燙著舌頭了。」

  沈堂凇忙不迭丟了燒火棍,兩手在衣擺上蹭了蹭才接過。年糕炸得外皮酥脆,拿在手裡還有些燙,他鼓起腮幫子「呼呼」吹了好幾口,才小心地咬下一角。糯米軟韌,年糕燙得他直呵氣,又捨不得吐,含糊地嘟囔:「好吃……外頭脆,裡頭糯……」

  「慢點兒,太燙了。」胡管事看他那副饞樣,搖頭直笑,轉身又去撥弄鍋里剩下的年糕,「這東西吃多了消化不了,吃一塊解解饞得了,晚上還吃飯呢。」

  沈堂凇一邊嚼著年糕一邊點頭,眼睛還黏在簸箕里那些金燦燦的塊塊上。正盤算著怎麼再討一塊,院門忽然「吱呀」響了一聲。

  這動靜輕,灶房離院門近,兩人都聽見了。胡管事手裡筷子一頓,沈堂凇也停了咀嚼。

  等門帘子被掀開,蕭容與就站在了門口,肩上落著點兒剛化的雪濕,就這麼一個人來了。他目光在灶房裡掃了一圈,先落在胡管事身上,點了點頭,隨後才轉到沈堂凇臉上——見他腮幫子還鼓著,手裡捏著半塊年糕,嘴角沾了點兒油光,一副偷吃被抓個正著的模樣。

  蕭容與眉梢微微一動,嘴角含笑盯著沈堂凇鼓鼓囊囊的嘴巴。

  沈堂凇被他看得有點兒紅溫,趕緊把嘴裡那口年糕咽下去,喉嚨滾了一下,才開口:「陛……你怎麼來了?」他想起手裡還拿著吃的,下意識往身後藏了藏,又覺得這動作像個賊,只好又拿出來,光明正大的舉了舉那半塊年糕,「胡伯炸的年糕,剛出鍋的。」

  蕭容與「嗯」了一聲,抬腳邁進灶房。屋裡熱氣烘烘,他走到沈堂凇旁邊,看了看灶膛里還紅著的火,又瞥了眼簸箕里那些炸得誘人的年糕。

  「聞著挺香。」他說。

  胡管事忙道:「陛下您用過了嗎?要不也嘗嘗?少吃點兒不礙事的,嘗個鮮。」

  蕭容與點點頭,眼裡就看向沈堂凇手裡那半塊。

  沈堂凇被他看得有點不自在,捏著年糕的手指動了動。「你……要不要也吃一塊?」他試探問道,「撒點兒糖粉更好吃。就是得小心燙。」

  蕭容與點了下頭。「行。」

  沈堂凇便轉身去簸箕里挑。炸好的年糕堆在一起,他挑了塊瞧著大小適中、外皮炸得勻稱的,用筷子夾起來。想起剛才自己燙到的樣子,他夾著年糕湊到嘴邊,小心翼翼地吹了吹,等熱氣散了些,才遞到蕭容與面前。

  「給,」他說,眼睛看著年糕,有些眼饞,剛剛胡管事就夾了一塊特小的給自己,他饞是理所應當的,「應該不那麼燙了。」

  蕭容與沒接沈堂凇手裡的筷子,就就著他的手,微微低頭張嘴咬了一口。他吃相斯文,咬得不深。

  

  沈堂凇舉著筷子,看著他慢條斯理的吃,自己喉結不自覺地又動了動。等蕭容與咽下去了,他才問:「怎麼樣?燙嗎?」

  「不燙。」蕭容與說,因為嘴裡含著年糕,聲音比往常軟和些,「甜味兒淡,炸得倒是酥。」

  「撒點糖粉?」沈堂凇說著,扭頭去找糖罐子。胡管事早就機靈地拿了個小碟子過來,裡頭裝著細細的白糖。沈堂凇用筷子尖蘸了點糖,均勻地抖在年糕上,又遞到蕭容與嘴前。

  這回蕭容與就把剩下半塊也吃了。糖粒沾在嘴角一點,他自己倒是沒注意,可沈堂凇看見了,想提醒又覺得伸手去擦有點太……

  蕭容與像是知道他在想什麼,伸出舌尖,輕輕舔了下嘴角。隨後那糖粒就不見了。

  沈堂凇見狀眼睛都不知道往哪兒放,只能裝做把筷子放回灶台。胡管事早在蕭容與吃第一口的時候就背過身去,假裝專心照看油鍋里的火候,嘴裡還哼著不成調的小曲兒。

  「今兒初九了。」蕭容與說。


  「嗯。」沈堂凇應道,想起他上次說初九晚上要來拿玉佩的事。

  「我過來,是想起來,」蕭容與看著他,「有件事忘了問你。」

  「什麼?」

  「你之前說,要給我戴上的那塊玉,」蕭容與眼裡有點笑意,「磨亮堂了沒有?」

  沈堂凇臉騰地紅了。

  「在屋裡,」他說,「我……我去拿?」

  「不急。」蕭容與卻說,目光在熱氣氤氳的灶房裡又轉了一圈,「這兒暖和,年糕也好吃。再待會兒。」

  胡管事這會兒轉過身,臉上堆著笑:「陛下喜歡就好!這年糕啊,得趁熱吃,涼了外皮就不脆了。鍋里還有幾塊,要不您再嘗嘗?」

  蕭容與看了沈堂凇一眼,沈堂凇正眼巴巴的偷偷看他,兩人目光對上時沈堂凇又移開視線。

  「好。」蕭容與說。他知道沈先生這是饞鍋里的年糕了,胡管事不讓他吃,但是自己在這兒,要吃胡管事也不好攔著。

  胡管事又麻溜地夾了兩塊炸得最好的年糕,擱在小碟里,撒上白糖,遞過來。這回蕭容與自己接了筷子,夾了一塊沾了白糖放嘴裡慢慢嚼。

  沈堂凇站在旁邊,眼睛時不時往那碟子上瞟。他剛才就吃了一小塊,根本沒解饞。這會兒看著蕭容與吃,自己肚子裡那點饞蟲又被勾起來了。

  蕭容與像是沒看見他那眼神,慢悠悠吃著,吃完一塊,才說:「火候是好。外頭脆,裡頭還軟和。」

  「那是,」胡管事接過話頭,臉上笑出褶子,「這糯米是年前特地挑的,泡足了時辰,蒸的火候也掐得准。炸的時候油溫不能太高,高了外頭糊了裡頭還沒熱透。」他說起這些吃食做法就停不住嘴,「陛下您再嘗嘗這塊,這塊炸得透……」

  沈堂凇趁著胡管事說話的功夫,手悄悄往簸箕邊沿伸,想再摸一塊。指尖剛碰到一塊年糕的邊兒,胡管事像是後腦勺長了眼睛,頭也沒回就說:「先生,你身子骨弱,吃多了上火。」

  沈堂凇手指僵在那兒,訕訕地縮回來,摸了摸鼻子。

  蕭容與眼裡掠過一絲笑意,把自己碟子裡剩下那塊年糕用筷子夾起來,「還饞?」

  沈堂凇臉有點熱,嘟噥道:「沒……就看看。」

  「給你。」蕭容與把年糕遞到他嘴邊。

  沈堂凇愣了一下,看著近在眼前的年糕,又看看蕭容與,還悄悄轉頭看了一眼背對著他們的胡管事。遲疑了一下,馬上就著蕭容與的手,低頭咬了一口。糖粉沾在嘴唇上,他下意識舔了舔。

  蕭容與見沈堂凇小貓吃食的樣子,很自然的把剩下半塊自己吃了。


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