隨著一店的營業額越來越高，加上二店分紅，陳芝虎的工資也誇張起來。
對外還是年薪200萬，但實際上早就不止這個數字了。
一店三月份營業額破了700萬，淨利潤在330萬左右，陳芝虎能拿16.5萬。
二店三月份營業額503萬，淨利潤在210萬樣子，他拿2%就是四萬二。
再加上他的基本工資兩萬五，這個月能拿二十三萬多。
這可是他一個人的工資，用這個數字乘以12的話，他一年就要從南海國賓拿走276萬。
「這次就是出差找個食材都花這麼多錢，有點過了。」宋岐山淡淡說道。「阿華，你也知道我們城建每年都有審查，陳廚要是一直拿這個工資不合適。」
「而且據我所知現在的總廚都有自己的灰色收入，汪總，我覺得該給陳廚降點兒工資了，他一個廚子怎麼能拿的比我們銀行還多？」高文遠一副鬱悶的樣子。
陳芝虎的分紅是按月算，而且是前置的。
先算出大概的淨利潤給他結算工資，然後剩下的才是真正的淨利潤。
同樣5%的分紅，100塊錢陳芝虎拿五塊，銀行只能拿95塊的5%，也就是四塊七毛五。
當然，因為二店他的分紅是2%，這個數字又有所下降。
但總的來說銀行拿的錢和他基本持平。
別說銀行了，城建也不干啊。
他們兩家是真金白金加上資源置換才拿到的股份，一個廚子怎麼能拿那麼多？
這個年代的老闆還不習慣給員工直接分紅，因為那代表著員工的「僭越」。
哪怕是汪總他自己，也是因為陳芝虎的手藝和南海國賓驚人變化才簽下分紅合同。
正常情況下他開20萬的月薪都不一定會給分紅的。
「還有什麼意見都說說。」汪總淡定吃著魚肉，臉上一絲表情都讓人看不出來。
嘴裡一吸燒椒魚翅的肉就被吃乾淨了，覺得太辣又喝了一口茶水。
「阿華，陳廚對酒店的功勞我們也看得見，這點我們還是知道的。」宋岐山補充了一句。
說歸說，但南海國賓從一個普通豪華酒樓一躍成為頂級接待酒樓，他們也不是瞎子。
「但現在兩家店生意趨於平穩，他這個總廚的作用不算太大，工資確實該降一點了。」
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就算現在陳芝虎離職，明面上酒樓不會有什麼明顯變化。
說白了，南海國賓「神格」已成。
「又或者咱們再開兩家分店，讓陳廚繼續發揮作用也行，你看怎麼樣？」銀行的高文遠補充了一句。
汪總擦乾嘴角的油脂，看了兩人一眼，終於圖窮匕見了。
「開分店我不反對。」
兩人心裡一喜，居然真撬開了口子？
「但是。」他漫不經心的說道：「分店必須在羅湖區的市區，土地批文你們想辦法。」
「帳面資金不夠就繼續從銀行貸款，南海國賓現在的信譽，去哪家銀行都能輕鬆貸出來，你們說呢？」他微微一笑，又開始吃起了魚。
特麼的，燒椒魚翅怎麼這麼辣，這麼好吃。
回頭得讓吳師傅改進一下。
「.……」
高文遠和宋岐山如同吃了蒼蠅一般難受。
他們為的就是股份和分店掌控權啊。
經過上次汪總被人算計他們也明白了汪家父子為什麼不願意在外地開分店。
只要在羅湖區，憑藉老汪的「江湖聲望」和汪家本地關係，誰也別想動南海國賓。
「汪總，這樣不合適吧？羅湖市區上哪找這麼好的地段，而且市場也重疊了。」宋岐山委婉的說道。
城建是可以幫忙搞到土地批文的，但他們如果下這麼大力，肯定是要繼續增持股份的，不然憑什麼下這麼大力？
「那就再緩緩吧，開分店也是要那什麼人才儲備，前廳後廚都要培訓，廚師團隊磨合期都要很久的。」他沒那麼蠢，去其他區域盲目開分店說不定還是幫人做嫁衣。
「二位，先吃飯，今天的飯菜可不好浪費。」
汪總也沒霸氣側漏說一些不干就清股的廢話，他是大股東沒錯，但人家也不是任憑他拿捏的。
互相給個面子把事情揭過去就行了。
看到他故意扯開話題，兩人對視一眼又有些無奈。
說白了還是占股太低，沒什麼話語權。
「汪總.……」銀行的張了張嘴，立刻被打斷。
「放心，我這邊調整一下阿虎的工資行吧。」
還是得稍稍妥協一下，不過他不會降低陳芝虎的工資，準備從其他地方補償一下。
一個不軟不硬的釘子就這麼被他擋了回去。
……
晚上九點，還是河豚居，今天又是十分熱鬧。
吳師傅、小白和他們的徒弟以及親近的廚師同門都過來了，陳芝虎也一樣，直接包了門口大半的桌子。
阿生輕車熟路的帶著人進去搬酒，還招呼李鵬飛他們去點菜，看到啥好吃的就點。
門口中間一個大圓桌子上，兩個大一號的壯漢和三個小一號的壯漢正在一起說著話。
今天三個廣西仔拜師拜師，杜家村的村長，那個單手提一百斤鱷魚的猛漢也過來了。
還有個複製粘貼的老二。
杜家村的基因確實有些奇怪，都是那種五大三粗的。
用魚仔自己的話講，他們村子自從可以吃飽飯長的都特別好。
唔，因為村子夠團結，夠威，很早就開始吃飽飯了。
周邊兩個山林加上一條河全部被杜家村占了，村書記帶頭和其他村子干架搶過來的。
最後因為出了個教授，鎮上捏著鼻子劃到杜家村，這就是一個讀書牛逼的人對村集體帶來最直觀的利益。
後面的鱷魚養殖、田蛙養殖就差直接送錢了，杜家村現在日子可是好過的很。
「陳廚，以後魚仔交給你，隨便你打罵，他敢不學好你喊我，我坐車過來揍他。」老二惡狠狠的說道，臉上卻是有著喜色。
自家兒子跟了這麼牛逼的師傅，以後不用操心了，嘿！
「小七和威仔也一樣，白師傅、吳師傅，你們隨便使喚。」村長杜大發猛拍胸脯，「敢不聽話我來揍。」
他這唬人的樣子給三個小傢伙嚇得夠嗆，村長打人是真打，他們從小調皮就沒少挨揍。
「哈哈，都跟小牛犢子似的，以後肯定不少使喚。」陳芝虎笑嗬嗬的說道。
「小七還是蠻有悟性的，最近在幫我看火呢。」吳師傅跟著點了點頭。
三個「小牛犢子」要說多優秀也說不上，店裡有更機靈的學徒。
但他們體型優勢在那擺著，能幫師傅乾重活兒，肯定比普通學徒更得喜歡。
不一會兒菜被端上來了，又開了兩箱子荷花白，周建國端著三杯茶水過來，他今天負責唱禮。
禪城一脈教真本事，但規矩也多。
「就從魚仔先開始吧！」陳芝虎直接坐在板凳上。
魚仔聞言立刻開始磕頭。
「禪城一脈，不得貪墨廚房財物，不得糊弄客人，敬師如父，恪守門規；勤學廚藝，傳承廚德……」