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第376章 刀魚王的消息

2026-09-12 14:27:25 作者: 風雪釣魚人

  陳芝虎和小白的徒弟拜師完畢就到吳師傅了。

  他現在也算是正兒八經的總廚一級的大佬,同時融合粵菜技法去做湘菜,拜他當師傅絕對很划算的。

  小七恭恭敬敬的磕了個頭,喝了茶水,這禮就算成了。

  正兒八經的拜師大多需要走這麼一遭,讓同事和同門知道自己收下這麼個徒弟。

  三個小傢伙的拜師禮也不意外,三張鱷魚皮,每人一張。

  杜大發特意安排的,老二還想送陳廚一點貴重的被他阻止了。

  今天他特地跑這麼一趟就是要做到一視同仁,這樣小傢伙們以後混的有差別也不會怨恨。

  拿到鱷魚皮的三個師傅也開心,這可硬貨,一千多塊錢呢,拿去做皮鞋皮帶都很有面子。

  拜師完畢,接下來就該吃吃喝喝了,三個小傢伙也被趕去和學徒一桌。

  桌上觥籌交錯,吹水的聲音震天響。

  杜大發雖然是農村人,但見識可不低,和陳芝虎他們聊天還吹噓起了自家大伯。

  唔,一個大學教授,確實是臭屁的不行。

  「你們村子除了一個教授還有其他人上大學嗎?」周建國酸溜溜的說道。

  但凡阿生在初中能表現出能讀書的潛質,他花錢都會把人送到廣州讀高中。

  「有啊,我家老大現在就在農大附中,今年高考,只要能過本科線就可以去農大。」說著他忍不住齜牙咧嘴傻笑,老二也與有榮焉。

  整個村子能讀書的都送到市里去了,反正大伯肯定會照顧的。

  「厲害!」

  「還是讀書好啊!」吳師傅都羨慕死了。

  他決定好好帶一帶小七,以後自家孩子說不定有機會去讀農大呢。

  別看他們廚師佬一個個工資高,瀟灑的不行,但誰不是苦苦熬出來的,孩子能讀書坐辦公室誰願意讓孩子進廚房啊。

  「嘿,對了陳廚,你說的葵花雞我大伯也給了消息,你們確定能高價收購嗎?」杜大發說起了葵花雞養殖的事兒。

  陳芝虎其實也就隨口一提,詢問了一下,收徒之前他也沒好意思讓人家從實驗基地裡面搞葵花雞出來。

  「你們真要搞出來肯定有銷路,我隨便幫你們聯繫人採購。」陳芝虎笑著說道:「葵花雞可是好東西,屬於高端餐飲宴席頭部原材料。」

  葵花雞有皮黃、骨脆、肉甜嫩的特點,骨髓內有濃郁的葵花子香味,做白切雞這種本味烹飪都是無上美味,其他烹飪方式更別說了。

  「我大伯看過養殖資料,他說葵花雞餵養很精細,成本也高,確定賺錢就幫我們去其他研究所搞雞種和養殖資料,然後他派大學生過來指點我們。」

  

  「如果要養的話,葵花還得自己種,很麻煩。」

  「成本線大概多少?」陳芝虎來了興趣。

  天鵝賓館的葵花雞是農貿實驗基地直供的,聽二師兄說採購單價都二十多塊錢一斤,這還是國營單位內部價。

  就像南京水產公司給國賓館供貨一樣,國營單位採購價不是市場價,而是調控價,虧本都得干。

  農貿實驗基地對外採購的話這個價格估計是不行。

  「我也不知道,陳廚你要是真想要我就喊大伯給安排一下,虧也虧不到哪裡去。」

  山林是村集體的,種葵花要不了幾個錢,雞種肯定是大伯那邊幫忙想辦法,村里只要出點人力就可以了。

  「行,你讓你大伯幫忙試試。」陳芝虎精神一震,「放心,如果產量大我幫你聯繫其他大酒樓。」

  「我信你!」

  「哈哈,這可是陳廚!」

  「乾杯!」

  「干!」

  「周師傅這河豚絕了,哪天來學習一下!」吳師傅猛猛灌了一大口,越接觸陳廚他就越覺得自己應該多學習。

  「好說,南海國賓的湘菜也很厲害,大家互相學習!」花花轎子人人抬,互相給面子吹捧一下嘛。

  「吳師傅,我單獨敬你一杯,小七雖然有點憨,但他很聽話,有力氣,您多費心!」

  「白師傅,我單獨敬你一杯.……」

  「陳廚,啥也不說了,以後有事兒直接聯繫!」


  今天他這個村長過來就是為了村里三個娃兒拜師的事兒,態度放的很低,三張鱷魚皮值幾千塊,態度也拿出來了。

  他負責看守大本營,帶領村民致富,出去打工讀書的負責闖蕩,以後村裡的日子只會越來越好。

  推杯換盞間幾人喝的滿臉通紅,陳芝虎也喝開心了。

  手一招,阿光立刻過來了。

  「阿光,把車開過來,去夜總會耍!」

  「好的!」

  「杜哥,老吳,包廂訂好了,走!」今晚大家聚在一起喝酒,肯定得有第二場,他早就安排好了。

  在下沙的一個夜總會訂了大包房,先去舞池耍耍,然後去包房唱歌。

  「哈哈,一起去玩玩!」吳師傅他們也從善如流的跟著起身。

  杜大發和老二還在猶豫的工夫就被拉了起來。

  「老哥,上次去杜家村你們可是招待我了,今天第二場我來,別和我爭啊!」

  周建國看著他們遠去心裡更難受了。

  自己開個破店連走都走不開,越來越想把美食城搞好了,河豚居直接關門了事。

  「老豆,這邊點了十四條河豚了,等著你殺呢。」阿生喊了一嗓子。

  客人都催急了。

  「催個幾把毛,這就來。」他臉上一黑,最後一口酒喝完重重的摔在桌子上。

  ……

  四月二號,上午。

  陳芝虎在家一覺睡到中午十點,太陽曬的屁股滾燙。

  屋裡雖然空調開著,但窗簾也拉開了,太陽角度正好照到床上。

  他微微有些無語,特麼的,在床上都能被曬!

  電腦還在運行,他起身伸了個懶腰。

  今天上午店裡沒什麼忙的,下午再去轉轉吧。

  來到外面立刻一股悶熱感。

  鵬城的夏天是真遭罪!

  屋裡一個人都沒有,桌上李冉冉留了個紙條。

  「老公,我太愛你了,記得陪瑩瑩去吃點酸酸的,她最近有點孕吐。」唔,昨晚她又是快活了。

  月經不調也有好處,能吃到更多的「肉」!

  隨手把紙條扔到垃圾桶,洗臉刷牙,人也清醒過來。

  打開客廳空調,又給自己沖了一杯茶,愜意的躺在沙發上。

  先把手機上的電話給回了,瑩瑩那邊不著急。

  供應商打了兩個電話,南京的那個陳老大電話也打過來了。

  「陳師傅。」電話里陳老大心裡藏不住的興奮,「七點的時候小黃洲出了一條刀魚王,我本家打電話給我的,你們要不要?要的話我現在去幫你們截貨。」

  汪伯給他的一條勞力士可真把他高興壞了,市場裡誰不羨慕。

  知道南海國賓要刀魚王他早就留了心,反正這邊肯定給得起價格。

  陳芝虎聞言精神一震,「多大?」

  晚上李超人過來吃飯,這條刀魚王來的正好。

  「五兩五,他們本地人想賣八千塊。」

  「一萬五你拿下,多餘的我不管,然後派人坐飛機送過來,費用我們出,如果有變卦再打我電話。」他脫口而出。

  離清明還有兩天時間,刀魚的價格已經是距離巔峰的最後一步了。

  讓人賺七千塊差價也沒什麼,這是人家的本事,只要貨夠靚李超人那邊願意付帳的。

  「還有一條四兩刀和幾條三兩刀。」

  「都要,直接按水產公司價格走。」四兩刀可是有價無市,在清明這個時間段能買到就是運氣,水產公司也是外匯吊著才盡心盡力幫他們採購。

  「哈哈,那我這就出發。」陳老大喜形於色。

  他這是搶水產公司的生意,不過誰讓他知道信息差呢。

  小黃洲那邊是江心洲,本身消息就閉塞,僅有幾個漁民知道消息。

  等別人得到消息他早就帶著刀魚上飛機了。

  ……

  這邊陳芝虎又打了個電話給周凱旋。


  先是寒暄兩句,詢問對方上次刀魚的味道怎麼樣。

  「確實很細嫩,很鮮,李先生肯定會喜歡。」她歡喜的說道。

  哪怕她已經吃過無數山珍海味,想到上次的刀魚都忍不住舔了舔嘴唇。

  刀魚蒸下來的湯無法形容的鮮,就連魚刺都是軟的,舌頭一抿肉進嘴裡那種細嫩吃起來太享受了。

  她最重要的身份永遠是李超人的秘書,做生意什麼的都是細枝末節,能讓李超人嘗到這種美食比生意更重要。

  這也是她把自己私人電話給陳芝虎的原因。

  「周小姐喜歡就好。」陳芝虎輕笑一聲,作為長江頂級河鮮,刀魚的魅力很難有人抵擋得住。

  「南京那邊傳來消息,一個江心洲發現一條五兩五的刀魚王。」頓了一下他繼續說道:「這種刀魚王整個長江段一年都不一定出來一條。」

  「要了,明天晚上李先生來吃飯。」周凱旋脫口而出,連價格都沒問。

  晚上李超人約了南洋華人商會的林會長、本地潮州商會的幾個大佬在鵬城碰頭。

  清一色七十歲以上的潮汕老人,這種刀魚非常適合上桌。

  至於價格她都懶得問了,再貴難道要十萬一條?

  「是這樣的,這條刀魚需要在當地和其他人競價,我這邊給了一萬五的底價,如果你這邊有意願的話我讓他放開手腳開價,我們酒樓收這條魚50%的服務費。」


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