在茶室聊了一個小時，茶水都續了一壺，還送來了兩根雪茄。
陳芝虎抽起雪茄來輕車熟路，不用茄侍幫忙的，他自己乾淨利落剪掉雪茄點燃。
白色的煙霧瀰漫在兩人的臉上。
周凱旋早就習慣雪茄的味道，只是把窗戶又打開一些。
被詢問到他現在工資的時候，陳芝虎直接說了個年薪200萬，這個工資還是往高了報。
實際上他現在的年薪已經沒有兩百萬了。
「大陸的老闆真摳啊。」宋南星哭笑不得。
一個有著絕對統屬權的技術核心團隊領導，並且為酒樓帶來五倍利潤提升，自己技術獨步珠三角的情況下，居然連5%的分紅都沒有？
如果在香港，敢這樣做的老闆會有無數同行開心的報出一大串數字，哪怕是餐飲行業。
「可能我的工資已經在餐飲行業最高了，老闆也沒有這種經驗吧。」陳芝虎沒有貶低汪總，這是事實。
他的工資哪怕在香港都是第一梯隊，據他所知，能比肩的不超過十個人。
「陳師傅，您知道我們香港是怎麼留住人的嗎？」宋南星微微一笑，雪茄稍稍過肺了一點。
那種直衝天靈蓋的暈厥讓他臉上微微有些潮紅。
「在香港已經有很多類似的例子，那些大師傅手藝好到老闆留不住的時候，會主動拿錢合作創辦酒樓的。」
他站起身，伸出右手，「陳師傅，如果我們的合作能達成，我願意拿出35%的股份出來。」
對他而言，如果陳芝虎原意為這家餐廳付出全部心血打造，幫他解決掉自己每個月的宴客需求，並且每年給餐廳帶來一千萬的利潤，那就已經足夠了。
「宋先生，您是一個優秀的合作夥伴。」陳芝虎站起身鄭重的和他握了握手。
目前為止，包括鳳凰茶莊的於總和太子酒樓梁總在內聯繫他的人其實很多。
他一路篩選到現在，要麼是老闆不符合他的預期，要麼是酒店不行，他不願意去花那個精力去改造酒店和團隊。
現在的他有資格去挑選老闆。
但今天的宋南星連個酒樓都看不到，卻讓他格外的願意合作，因為人家的態度拿出來了。
而且他也明白，對方應該還有大生意要處理，對這家餐廳不會很放在心上。
人家需要的是一個合格的餐廳總經理兼總廚，幫他解決掉自己每個月的應酬，且不需要他廢太多心思就能賺到錢。
在宋南星出去上廁所的功夫，陳芝虎掐滅雪茄，看向周凱旋：「周總，這次開餐廳您有股份嗎？」
「就是這麼一問，您不願意講就算了。」看到周凱旋面帶猶豫，他便補充了一句。
「我沒有股份。」周凱旋頗為意外的看了他一眼，沒想到對方看出來了。
「不過餐廳是南星投資公司主導，我也是南星投資的客戶之一。」
宋南星自己的宴客需求大，他的客戶同樣有這些需求，開一家高檔餐廳投資人來消費，相當於錢還是在公司的口袋轉。
而且陳芝虎這個大陸師傅對服務上有著獨到見解，甚至拿到了金鑰匙會員認證，肯定能做好一家餐廳，給他們更私密，更好的服務。
餐廳的性質其實和鵬城的私人會所是一樣的，只不過這邊要考慮盈利性罷了。
……
晚上四點，陳芝虎和宋南星一起前往即將開餐廳的位置。
從熱鬧街區上山，風景陡然轉變。
一邊是寸土寸金，把空間利用到極致的東亞金融中心。
香港人以在中環上班為榮，擠破腦袋都想過來當個實習生。
一邊是連公交車都不允許路過，隱藏在綠化中間的豪華住宅，空間上甚至比內地的小區都寬敞。
在中環，三千塊錢連一張床和一個桌子都放不下，富豪們的住宅卻早就注重隱私和安全性了。
關鍵是這一點很難改變，因為太平山的紳士們不允許這邊大肆開發房地產，就連長江集團都要遵循這個規矩。
中環如果擠，就往灣仔北岸往九龍發展，不要打擾到富豪們的居住環境。
太平山是有著階層的，半山別墅住的是香港豪門，別墅下面的豪宅區住的就是類似於周凱旋這些靠著豪門工作的高管員工和社會名流。
他們代表的是整個社會的話語權。
蜿蜒曲折的道路，過雅賓利道，在一塊十字路口的上坡位置圍欄圍住了一塊空地。
後面是綠意盎然的森林和公園，往下眺望中環盡收眼底。
陳芝虎微微有些咂舌，這麼一大塊地居然空置了，他隨便看看就知道有2000個平方。
「陳師傅，這就是即將開業的餐廳位置。」兩人下車，宋南星拿出準備好的鑰匙打開鐵門。
裡面是一塊空地，已經長的許多雜草，而且還有著一些水泥基座。
「這裡原來是煤氣公司的煤氣存放點，不過後來發生煤氣泄漏的原因就拆掉了。」
「根據屋宇署和雅賓利道物業給出的意見，我們只能做一個室內使用面積不超過一萬呎的餐廳，餐廳的周邊的綠化和停車場有嚴格的要求，而且與主幹道必須有一定距離。」
「嗯！」他微微點頭，豪宅區不可能讓你開個大排檔。
「您對於餐廳有什麼風格要求？」
「陳師傅是專業的，只要做的足夠高端就行，最好是注重隱私。」宋南星客氣的說道。「如果你有什麼想法可以先說一說。」
他對餐飲不太懂，既然凱旋說對方是極為專業的人士那就相信對方好了。
作為金融投資者，他從來不在自己不擅長的領域去指手畫腳。
沿著空地轉了一圈，陳芝虎現場用紙寫寫畫畫。
一刻鐘後，他把本子遞給對方。
「情況比想像中的好，或許我們可以做一個一萬三千呎平方的餐廳。」
「一萬三千呎？」宋南星微微有些錯愕，不是說好一萬呎的嗎？
隨後趕緊看向圖紙。
「既然不讓增加使用面積，那我們可以做一個二樓，在二樓露台做星空卡座。」
「餐廳主題就叫星空好了！」
……