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第416章 大頭

2026-09-12 14:28:15 作者: 風雪釣魚人

  這次來找大頭主要是想問問他願不願意去酒店做事。

  他說讓宋南星派一個財務幫他幹活兒,不過人家是做投資生意,公司都是精兵強將,根本派不出來,說讓他自己準備。

  只不過會定期檢查帳本。

  所以陳芝虎需要有個人幫他跟進餐廳建設,順便做一份合格的財務帳單。

  他在香港的朋友挺多的,但大多是廚師,僅有一個黃山遇到的大學生是金融管理專業。

  在前幾天大頭還到南海國賓吃飯,他特意打電話讓阿生送了幾個菜。

  今天約了人在敦煌酒樓吃飯,剛剛還去廚房溜達一圈,劉師傅送了他一份避風塘大蝦。

  敦煌酒樓的菜只能說中規中矩,不過海鮮挺厲害的,現在燕鮑翅也厲害。

  唔,阿青在這邊做的很爽。

  「拜託,我是高材生唉,肯定要去大企上班啊,去餐廳怎麼行。」大頭有點不樂意。

  今晚的飯菜很可口,但也不能讓他去餐廳打工。

  「地點在中環,我給你開月薪一萬五港幣的實習工資。」陳芝虎淡定的吃了一塊大蝦。

  大頭不為所動,沙田一萬五是高薪,但放在中環,一萬五隻能說馬馬虎虎,住稍微好點的房子就要去掉一大筆。

  那邊租房太貴了,除非他願意通勤兩個小時,而餐廳晚上結束基本也都都沒有便車的。

  「我記得你是金融管理學院的。」

  「對哇!」

  「學的財會還是金融?」

  「財會,不過我還學了證券投資。」

  陳芝虎嗬嗬一笑,「馬上就畢業了,也該為工作的事考慮了對吧。」

  「到底想說什麼直接講嘛,我現在到處投簡歷給大企呢。」大頭直截了當的說道。

  大企不要他才會考慮小公司和小企業,現在大學生都是這麼想的。

  陳芝虎笑眯眯的說道:「我現在的餐廳大股東是南星投資公司,老闆宋南星你應該知道,等餐廳建設好了會經常過來吃飯的。」

  大頭呼吸一促,癲喔,股市不倒翁怎麼開飯店了?

  

  「宋先生的老婆你應該也認識,香港著名精算師于慧紅,兩個小時前我們還在中環飲茶。」

  陳芝虎抬起頭正色道,「你先過來幫我看一段時間工地,把帳做好,等餐廳建設好了我可以讓你有個面談的機會,能不能成我不保證。」

  他對大頭感官蠻好的,香港的高材生,畢業前去國內旅遊,滿口都是國內的東西多好吃,風景有多美。

  既然愛國,陳芝虎就想著幫他一把,順便給自己找個副手。

  真要不行他還有其他路子,長江實業的口岸報關公司六月份也要招人,李冉冉和他講的。

  到時候讓大頭去鵬城上班,再找機會調回香港總部,這樣比他在中環瞎投簡歷到處跑要靠譜。

  「虎哥,你餐廳在哪?」忽然他覺得在餐廳上班也不是不能接受了。

  「半山!」

  見把人鎮住了,他慢條斯理的擦了擦嘴,拿出香菸丟了一根過去,自己也點上。

  「你家應該沒有什麼背景吧?」

  「唔,我爸是開的士的,我媽西貢開棋牌室,能賺到一點錢。」他不好意思的摸了摸腦袋。

  「那就對了,我勸你等餐廳開業好好做一段時間,前期的食客是宋先生的朋友和附近名流吃飯,你混個臉熟,最好拿到幾個名片,對你以後從事金融或者財會業務有幫助。」

  「大企不是善堂,特別是金融行業,你沒有資源就只能打雜。」

  陳芝虎沒幹過金融,但他上輩子認識的大老闆太多了,對裡面道道了解的還是蠻深的。

  香港現在的金融行業和後世國內其實差不多,要麼有錢,要麼有背景,沒錢又沒背景只能去小公司記帳。

  宋南星算是有能力的,但也要靠周凱旋他們一幫朋友才把資金盤子做起來。

  一個沒有背景實習生就算走狗屎運進了大企,也要從整理兩年資料開始。

  一番話說的大頭啞口無言。

  其實他隱約也知道這些。


  但年輕人總歸是有夢想的,萬一遇到貴人呢,萬一老闆特別看好他呢。

  按下不切實際的想法,他決定先幫虎哥看工地。

  「吶,明天去汽車公司幫我訂一輛一年以上的二手小汽車,一輛麵包車,麵包車要動力好一點的。」他從包里拿出三萬港幣,「這是定金,等我抽空過來拿車。」

  「然後先把實習合同給簽了。」又遞出一張入職合同。

  「喔!」大頭看東西都準備好了頓時明白,虎哥今天就是奔著他來的。

  「然後再幫我在中環附近找一套600呎左右的房子,房租不能超過一萬。」

  「有點難啊虎哥,中環600呎的房子價格買下來也要七八百萬,租的話一年最少要20萬。」大頭稍稍解釋了一下,中環的房子別說買了,許多打工仔租都租不起,一萬塊錢想租六百呎怎麼可能。

  「老破小啊。」陳芝虎用奇怪的眼神看著他,這是用來當員工宿舍的,總不至於租個正兒八經電梯房吧。




  「唔,那就一萬五以內吧,幫公司省點錢。」現在他是股東兼總經理,心態和總廚完全不一樣,能省就省。

  香港土地太貴了,一個員工宿舍都讓他有點心疼。

  而且600呎其實也不夠,最多住十五個人,他後面招人優先錄取本地有房子住的,大不了給點房補。

  小汽車也是用來代步的,買二手的原因就是登記稅。

  香港是自由港,汽車裸價都蠻便宜的,但登記稅是車輛的50%,五十萬的車還要額外花25萬。

  也就一年以上的二手車免登記稅。

  而且香港用車最大的成本也不是買車和燒油,這邊油也很便宜的,就是停車貴,車位特別緊張,去商場吃飯什麼的基本上都要讓泊車仔幫忙停車。

  他準備過段時間在沙田租一個車庫,方便他來回倒騰車,上輩子在香港上班就是這麼幹的。

  兩地駕駛習慣不同,也就在兩地投資的大老闆可以搞到兩地車牌,他肯定沒辦法。

  一邊吃喝,陳芝虎又把星空餐廳的規劃什麼的講了一下。

  大頭聽了總算是好受一些,是高端餐廳,而且他去也不是端盤子。

  前期負責跟進建造裝修進度,做財務帳本,等店開了起來則是負責收銀做帳。

  最重要的是,虎哥只見他一次就對他很信任欸。


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