第1195章 查帳

  劉海中被何雨柱這副滿不在乎的態度激得心頭火起，那張布滿皺紋的老臉漲得通紅，但他現在自恃是革委會的幹部，不能在這麼多人面前失了體面，於是硬生生把火氣壓了下去，換上一副皮笑肉不笑的表情。

  「行，何雨柱，你嘴硬。」劉海中把筆記本往後翻了一頁，拿起別在上衣口袋裡的原子筆，在指尖轉了轉，「那咱們就從頭查起。你帶我去看看你們今天進的貨——蔬菜、肉、糧油，一樣一樣對，採購單、入庫單、出庫單，該有的資料你都要給我找出來，少一樣都不行。」

  何雨柱看著他這副裝腔作勢的模樣，心裡又好氣又好笑。

  他在食堂幹了這麼多年，從學徒到副主任，什麼檢查沒見過？上級主管部門的突擊檢查、衛生防疫站的大整頓、廠黨委的紀律巡查，哪一次不是規規矩矩、有章有法？像劉海中這樣帶著兩個半大小子、拿個筆記本就想來掀桌子的，他還是頭一回見。

  「成，劉組長要看，那就看。」何雨柱把圍裙重新繫上，朝後廚最裡頭的儲藏間努了努嘴，「劉嵐，你把今天早上的進貨單拿來。小馬，把冷窖門打開，讓劉組長好好瞧瞧咱們食堂的家底。」

  劉嵐連忙在圍裙上擦了擦手，從牆上掛著的文件夾里抽出幾張單據，雙手遞給劉海中。劉海中接過來，裝模作樣地翻了兩頁，眉頭越皺越緊——那上面密密麻麻地寫著品名、數量、單價、供貨單位，每一欄都填得工工整整，每一張單據的右下角都蓋著供貨單位的紅戳和採購員的私章。

  這不是關鍵，主要是有好多字他不認識啊。

  雖然他上過掃盲班，也天天拿報紙充大頭，但是總歸認識的字有限，不過這難不倒他，這上邊數字和一些字他還是認得的。

  「這……這是今天的？」劉海中指著單據最上面那張豬肉進貨單，「這豬肉怎麼進了八十斤？你們食堂一天用得了這麼多肉？」

  「劉組長，」何雨柱靠在食堂門框上，雙手抱在胸前，語氣像是在給一個剛進廠的學徒講解操作規程，「今天廠里有招待，中午三桌，晚上兩桌，菜單是廠辦昨天就批下來的，八十斤豬肉，大部分都是給廠里的弟兄們吃，還有一部分做紅燒肉招待用，您要是不信，現在就可以去廠辦核實。」

  他說著，伸手拉開食堂地窖的門，一股冷氣從門縫裡湧出來。

  軋鋼廠食堂有個大地窖，和冷庫一樣用來存菜的。

  他帶著劉海中他們下到了食堂用的地窖裡面。

  地窖里的鐵架子上整整齊齊地碼著半扇豬肉、幾板雞蛋、兩筐白菜、一筐蘿蔔，每一樣東西都用塑料布蓋著，架子上還掛著一塊小黑板，上面用粉筆寫著當日庫存的數量和日期。

  「您看仔細了，」何雨柱指著那塊黑板，「進貨多少，出庫多少，庫存多少，每天下班前都有人核對，您要是一個一個對，我在這兒陪著您，對到天黑都沒問題。」

  劉海中站在地窖里，冷氣凍得他打了個哆嗦。

  他看了看那些碼得整整齊齊的食材，又看了看黑板上的數字，嘴巴張了好幾下，硬是找不出什麼毛病來。

  他身後那兩個跟班也面面相覷，手裡的筆記本上一個字都沒記下來。

  「那……那調料呢？」劉海中不甘心，轉身指著灶台旁邊那一排瓶瓶罐罐，「醬油、醋、味精——這些東西是不是你經常從食堂順回家的？我聽說有的食堂幹部，家裡炒菜從來不用自己買調料！」

  

  這話一出，後廚里幾個女工的臉色都變了，這種指控可不是鬧著玩的——在革委會的語境裡，「多吃多占」是可以上綱上線的大問題，輕則批鬥，重則撤職下放，劉海中這是要把何雨柱往絕路上逼。

  何雨柱臉上的笑容終於收了起來，他把圍裙解下來，慢慢疊好放在案板上，走到劉海中面前，兩個人之間的距離近得能聞到對方身上的味道——劉海中身上是一股樟腦丸和菸葉混合的氣味，何雨柱身上是油煙和汗水的氣味。

  「劉組長，您剛才那句話，是代表革委會說的，還是代表您自己說的？」何雨柱的聲音不大，但後廚里每一個人都聽得清清楚楚，「如果是代表革委會說的，請您拿出證據來——我何雨柱什麼時候、在什麼地方、拿了食堂多少東西回家，人證物證，您擺出來，如果是代表您自己說的——」

  他頓了頓，目光在劉海中臉上掃了一個來回，嘴角浮起一絲冷笑，「那您就是在放屁。」

  「你！」劉海中的臉一下子漲成了豬肝色，手指著何雨柱的鼻子，指頭都在發抖，「何雨柱！你敢罵人？我現在是革委會的幹部，你罵我就是罵革委會！」

  「您可別給自己臉上貼金了。」何雨柱一把撥開他的手，走到灶台旁邊，從牆上摘下一本掛曆大小的帳本，往劉海中懷裡一塞，「這是食堂近三個月的調料領用台帳。每一瓶醬油、每一袋鹽、每一兩花椒，領用人、領用時間、用途，全在上面記著,您不是要查嗎？查！查出來有一分錢對不上，我何雨柱自己掛牌子站台上去！」

  劉海中手忙腳亂地接住帳本，翻開看了兩頁，密密麻麻的數字和簽名讓他頭皮發麻,他在鍛工車間幹了大半輩子，看圖紙沒問題，看帳本卻是兩眼一抹黑。那些數字在他眼前跳來跳去，像是在嘲笑他。

  「我……我拿回去慢慢看。」劉海中把帳本夾在腋下，往後退了一步，語氣已經不像剛才那麼咄咄逼人了，「何雨柱，你別以為帳本做得漂亮就沒事了,我跟你說，群眾的眼睛是雪亮的，早晚能查出你的問題來。」

  「行，您慢慢查。」何雨柱轉過身去，重新端起那口大鐵鍋，往灶上一架，鍋底磕在灶沿上發出清脆的一聲響。