洪採購掏出本子翻了翻:「燕窩還有半斤,鹿筋三斤,猴頭兩斤,哈什螞不多了,魚翅五斤,廣肚四斤,鮑魚三斤,裙邊兩斤。
緊著用,夠一周左右。」
「一周。」林國強掐了煙,「夠了,你準備一下,明天跟我去省城。」
回到清晏樓,林國強把情況跟孫師傅說了。
孫師傅聽完,沒急,反而笑了。
「我當什麼事呢,他們定他們的,咱去省城。
省城那麼大,還怕找不到好貨?」
「我也是這麼想的。」
林國強說,「明天一早我就走,帶著洪採購,清晏樓這邊你盯著。」
「放心。」孫師傅拍了拍他的肩膀,「你儘管去。」
次日一早,天剛蒙蒙亮,林國強就開著車,載著洪採購前往省城。
從邢市到省城,開了三個多鐘頭。
到了省城,兩人沒歇腳,直接去了最大的乾貨批發市場。
市場裡人聲鼎沸,乾貨攤位一個挨一個,空氣中瀰漫著海腥味和菌菇的香氣。
洪採購像個老獵手,挨個攤位看貨、問價、比成色。
林國強跟在旁邊,一邊聽一邊記。
轉了一天,看了七八家,洪採購心裡有了數。
第二天又轉了幾個市場,最後鎖定了一家。
這家鋪面在市場的東南角,門臉不算大,但裡頭貨架碼得整整齊齊,乾貨分門別類,標籤清楚。
老闆姓陸,五十來歲,黑紅臉膛,說話嗓門大,是個爽快人。
「兩位要什麼貨?」陸老闆迎上來。
「上八珍的特級、一級貨。」
林國強說,「燕窩、鹿筋、猴頭、哈什螞、魚翅、廣肚、鮑魚、裙邊,都要最好的。」
陸老闆上下打量了他一眼:「做高端餐飲的?」
「邢市清晏樓。」
「清晏樓?」陸老闆想了想,「聽說過,你們那個孫師傅,是不是拿了市廚藝比賽冠軍?還上過報紙?」
「對。」
陸老闆笑了:「行,遇上懂行的了,來,看貨。」
他搬出幾口大缸,一一打開。
洪採購上去驗貨,鮑魚乾個頭飽滿,色澤金黃。
魚翅透亮,是新貨,廣肚厚實,沒有碎渣。
乾貝顆粒完整,沒有摻碎,燕窩盞形完整,雜質少。
洪採購越看越滿意,回頭沖林國強點了點頭。
「怎麼樣?」陸老闆問。
「貨不錯。」林國強說,「價格呢?」
陸老闆報了價,林國強跟洪採購對視一眼。
價格比市里貴了一成,但貨好,成色新,值這個價。
「陸老闆,我們要長期合作,量不小。」
林國強說,「價格上能不能再讓一讓?」
陸老闆想了想:「你們要是長期要,按批發價走,比零售便宜一成。
貨我按時送到邢市,運費我出。」
「成交。」
兩人當場簽了長期供貨合同。
林國強先採購了一批。
鮑魚、魚翅、廣肚、乾貝、燕窩、鹿筋、猴頭,把後備箱塞得滿滿當當。
陸老闆答應下一批貨按約定時間送到邢市,一周之內到。
辦完事,林國強帶著洪採購準備回邢市。
車子出了省城,上了公路。
開了一個多鐘頭,林國強忽然看見路邊停著一輛黑色小轎車。
車頭蓋掀著,司機趴在車底下,旁邊站著一個人,穿著中山裝,背著手,正焦急地往路上張望。
林國強定睛一看,認出來了。
他把車靠邊停下,搖下車窗。
「韓市長?」
韓副市長轉過頭,看見林國強,愣了一下,隨即認出來了:「林老闆?你怎麼在這?」
「去省城辦點事,剛回來。」林國強下了車,「您這是車壞了?」
「可不是嘛。」韓副市長指了指那輛趴窩的轎車,「從省城開會回來,半道上拋錨了。
司機修了半天,還沒弄好。」
林國強看了看趴在車底下的司機,又看了看韓副市長:「韓市長,您要是不嫌棄,坐我的車回邢市,我正好順路。」
韓副市長想了想,點了點頭:「那就麻煩林老闆了。」
林國強幫韓副市長拉開車門,請他坐在後排。
洪採購坐在副駕駛,回頭看了一眼,趕緊把目光收回來,兩隻手規規矩矩放在膝蓋上。
車子重新上路。
林國強一邊開車,一邊跟韓副市長閒聊。
他跟韓副市長見過兩次面。
一次是韓副市長去清河縣視察,在國強飯莊吃的飯。
一次是清晏樓開業試宴那天,林國強和孫師傅一起給韓副市長敬了杯酒。
不算陌生,但也談不上多熟。
韓副市長先開了口:「林老闆,清晏樓最近怎麼樣?」
「挺好。」林國強說,「孫師傅回來了,準備上幾道頂級商務菜,佛跳牆、三絲魚翅、一品官燕這些。」
「哦?」韓副市長來了興趣,「佛跳牆?那可是功夫菜。
邢市還沒哪家能做地道的。」
「孫師傅祖上是御廚,佛跳牆是他壓箱底的手藝。」
韓副市長點了點頭,又問:「你們清河縣東升工業園那個商業街,進度怎麼樣了?」
「地已經批了,圖紙出來了,工程隊進場了。
六十畝地,準備沿街建四五十間商鋪,中間留個小廣場。
爭取年底前主體完工,明年開春招商。」
「好。」韓副市長說,「清河縣這兩年的發展得不錯,周澤明每次去市里開會都會受到表揚。
你在裡頭出了不少力。」
「韓市長過獎了。」
林國強語氣不卑不亢,「我就是個做買賣的,順手給鄉親們辦點事。」
韓副市長看了他一眼,沒再多問,靠著椅背閉了會兒眼。
洪採購坐在副駕駛上,一直沒敢吭聲。
他從後視鏡里偷看了一眼後排。
韓副市長閉著眼,臉上的表情很平靜,但那股當官的氣勢還在,讓人不敢直視。
他又看了看開車的林國強。
林國強手握方向盤,眼睛看著前面的路,跟韓副市長說話就跟跟鄰居聊天一樣,一點不怵。
洪採購心裡服氣。
他活了五十來年,見過的最大的官就是縣長,一說話都打哆嗦。
林老闆跟副市長談笑風生,這才是做大買賣的人。