緊接著就從後廚走出來一個人，手裡拎著大馬勺，看上去五大三粗，腦袋大脖子粗，不是大款那肯定是伙夫。
那胖廚師拎著大馬勺就氣勢洶洶地過來了，圍裙上全是油點子，臉上油光鋥亮的，一看就是灶台上掌勺的。
而且身後還跟著一個瘦猴子似的幫廚，手裡拎著菜刀，看上去咋咋呼呼的，瘦得跟竹竿似的卻一臉兇相。
「蘭花妹子，咋回事啊？咋的了？說！哥給你做主，誰敢跟你嘚瑟？你看我能不能弄死他！」
「腦瓜籃我給他拍平嘍！在咱這一畝三分地上還有人敢欺負咱蘭花妹子，不想活了是吧！」
隨著那個胖廚師的話音落下，那個叫做蘭花的小服務員用手指著張大棍就說，手指頭都快戳到張大棍鼻子上了。
「三哥，就這小子！剛才捏我臉，故意找茬，來這塊鬧事，還說咱家這菜有毛病，要吃白食！」
廚師的最大忌諱，那就是被人挑毛病，一聽這話，叫三哥的胖廚師登時就瞪起了眼珠子。
那眼珠子瞪得跟牛眼似的，眼白上全是紅血絲，臉上的橫肉一棱一棱地繃了起來，看著確實挺嚇人。
舉起手裡的馬勺指著張大棍，那馬勺底子上還沾著油和醬汁，離張大棍的臉就差一巴掌的距離。
「啥玩意？你說我菜有毛病？老子幹這一行那都有個十幾年了！從最早在村裡頭落席，喜事喪事那全都是我干！」
「就我這手藝，滿鎮上你都找不出來幾個！你個小癟三還敢挑我的毛病？你是吃了熊心豹子膽了！」
「想吃白食你就直說，但你敢說我這菜有毛病，你信不信？蛋子我給你踢碎了，腦瓜顙子我給你干放屁嘍！」
那個胖廚師扯著嗓門大喊著，兇悍的樣子的確是挺嚇人的，唾沫星子都快噴到張大棍臉上了。
張大棍也看出來了，這傢伙一身橫肉，常年顛大勺練出來的粗胳膊趕上他大腿粗了，要是真動手還真未必打得過他。
關鍵是三舅現在還在那屋沒出來呢，也不知道事辦得明不明白，還是正事要緊，就不麻煩三舅了。
自己解決吧，論嘴皮子他張大棍還沒怕過誰，打架不行，講道理還不行嗎？
「我說你這菜有毛病，有問題嗎？那老野豬肉冒充家豬肉，你燉鍋裡頭，還賣我這麼貴？」
「你這飯店名聲還要不要了？真把我當那土老帽啥都不知道啊？啥我吃不出來呀？」
「老子在山上混的，天天就是干打獵的、趕山的，那家豬肉和野豬肉我吃不出來？你糊弄鬼呢！」
張大棍咧著嘴說道，語氣裡頭帶著十足的底氣，一點都不心虛，眼睛直勾勾地盯著那胖廚師。
一聽他是打獵的，頓時那胖廚師也是微微一皺眉頭，手裡的馬勺不自覺地往下落了落，沒想到遇到了行家。
關鍵是啊，這味也是他調的，菜也是他做的，醬骨頭都已經做了兩三年了，那也是店裡的招牌菜。
就算是野豬肉一般人也吃不出來，而且吃出來了也不會找事，因為味道確實調得好，挺好吃的。
就是稍微有一點柴而已，不仔細嚼根本感覺不出來，他這醬料配方可是研究了好幾年才定下來的。
但是今天碰到一個茬子了，一個真敢較真的主兒，還是個打獵出身的，這舌頭比狗都靈。
「你別在這塊瞎叭叭啊？你就說這肉的味好不好吃得了！管它啥豬肉，吃著香不香吧！」
那老胖廚師語氣明顯軟下來了幾分，從講理變成了講情，這是個信號。
「味是不錯呀，也好吃啊，但是肉柴呀，它不是家豬肉啊，是野豬肉啊！賣我這麼貴就不好使啊。」
「滿鎮上那麼多做醬骨頭的，誰家沒有啊？就你家會做啊？咋的啊？你有菜譜啊？都是東北菜，就你尿性啊？」
「你做那菜出奇啊？比別人多個啥呀？憑啥拿野豬肉賣個家豬肉的價？你給我說出個一二三來！」
張大棍咧著嘴開口問道，一句接一句跟連珠炮似的，懟得那胖廚師臉紅一陣白一陣的，半天接不上話。
「嘿，你還真別說小子，我真就有菜譜！」那胖廚師一聽這話，頓時很傲然地說，胸脯子都挺起來了。
要知道啊，這年頭有菜譜可不是開玩笑，那是地地道道的家傳手藝，是老祖宗傳下來的本事。
也是真正傳承下來的老廚師能把東北菜做明白，那絕對是有活的，不是光會顛個勺就敢說自己有菜譜。
要知道過去東北菜那可是樣樣精品，那是有活在身上的，滿漢全席裡面不可缺少的一部分，正經有來頭。
過去那地三鮮可不是土豆、茄子、大辣椒，那可是真正的三仙啊，用的都是山珍野味，名字也由此而來。
隨便一樣食材拿出來，在禁止打獵之後啊，你要是敢吃都夠判的了，都是受保護的珍禽異獸。
所以張大棍一聽這話，咧著嘴壓根就不信，心說你吹什麼牛呢，真有那本事還窩在這小破飯館裡？
「這祖上要是能做滿漢全席，還能跑這小飯館裡混？早就去縣裡頭大飯店了，大酒樓了！你糊弄誰呢？」
「你可拉倒吧，把胡吹六拉五咧哨的呢，你瞅你那豬頭燜子的臉，是不是吹不出去憋的呀！」
「你這老大體格子咋貓那小廚房裡邊呢？你咋不去大酒樓呢？人家大酒樓嫌你太胖還是嫌你太磕磣？」
張大棍說話也挺氣人，專往人家痛處戳，那嘴皮子跟刀子似的，句句都扎心窩子。
那廚師一聽這話，氣得眼珠子直往外冒，眼珠子通紅通紅的，臉上的青筋都在抖，腮幫子上的肉都在顫。
大馬勺都已經快要掄起來了，手背上青筋暴突，馬勺把子攥得咯吱咯吱直響，眼瞅著就要動手。
可他偏偏又忍住了，因為張大棍那話說得雖然損，但也戳中了他的軟肋——他確實拿不出什麼像樣的菜譜來。
眼瞅著對方氣得說不出話來，張大棍咧嘴笑了，知道自己戳到點子上了，這老小子就是個嘴把式。
「不是我瞧不起你啊，但凡你心裡有個菜譜，你不至於在這塊卡殼子跟我磨磨唧唧，你連菜譜你都報不出來。」
「說起來呀，咱祖上那也是出過地地道道的老廚師，聽我給你報報菜譜吧，你聽清楚了啊！我讓你開開眼！」
張大棍這麼一說，對方的馬勺都落下來了，架在手裡沒往下砸，畢竟是干廚師的，對菜譜有種本能的在意。
雖說他覺得張大棍肯定也是在吹牛波一，這小子嘴皮子溜歸溜，但未必真有啥真本事，就是能白話。
但是吧，身為廚師是本能地想聽聽這小子能扯出個什麼犢子來，想聽聽他那個什麼菜譜到底是真的還是瞎編的。
要不然他這大馬勺早就已經扣在張大棍的腦袋上了，哪還容他在這嘚吧嘚吧說這么半天。
「行，你報個菜譜！你今個要是報不出來，腦瓜懶子我給你擰下來當球踢！老子說到做到！」
那老胖廚師扯著嗓門喊道，把馬勺往地上一杵，發出咣當一聲響，震得地板都顫了三顫。