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第355章 動手給娘倆做飯!!

2026-08-11 07:55:13 作者: 三九旋律

  就看見索菲亞正低著頭忙前忙後,拿塊破抹布在擦那個灶台,屋子裡面啥像樣的擺設都沒有,用家徒四壁來形容一點都不誇張。

  就只有幾個不知道從哪淘換來的爛木頭柜子,那柜子門都關不嚴實,上頭堆著幾件疊得整整齊齊的舊衣裳,補丁摞著補丁。

  屋子裡面並沒有什麼值錢的東西,正中間那鋪小炕上,也就鋪著兩床薄薄的被子,那被面上都洗得發白了,棉花都硬了,看著一點也不暖和。

  他剛才往那灶台上看的時候,心裡頭更是一酸,那灶台上擺著幾個粗瓷碗,也就點剩下的土豆子和半塊干豆腐,這家裡頭連米和面都已經見了底,更別提肉了。

  平時吃的,也就是那些便宜得不能再便宜的東西,對付一頓是一頓,家裡頭連塊像樣的肉都沒有,大人能扛住,可孩子正在長身體呢。

  張大棍兒尋思了一下子,也沒吱聲,又轉身跑了出去,一路小跑著到了前街的供銷社,在那賣肉的案子前頭,指著那塊最肥的五花肉,嘎了足足二十斤,拿草紙包好了,然後又屁顛屁顛地跑了回來,把肉往灶台上一放。

  索菲亞在屋子裡面假裝收拾著,其實那眼睛一直偷偷往廚房這邊瞄呢,能明顯看得到索菲亞已經慌亂了,手腳都不知道該往哪放,有時候拿起了東西又忘了要放哪去。

  但是能把張大棍領回家,還能讓他在院子裡頭折騰這麼久,這本身就已經說明了很多問題,她嘴上硬氣,心裡頭那道防線早就塌了。

  「你先看著點孩子啊,別讓她跑外頭去,天黑了不安全,我給你們娘倆做頓飯吃,你嘗嘗我的手藝變沒變。」

  張大棍把圍裙從牆上摘下來,系在自己腰上,就在那狹窄的廚房裡面開始倒騰起來了,他先打了兩個雞蛋在碗裡,拿筷子攪散了。

  又把那土豆子洗乾淨了,也不用削皮,就那麼連皮切成滾刀塊,然後再把那新買來的豬肉放到案板上,手起刀落,把那一大塊五花肉全都剁成大塊。

  全都是那種五花三層的好肉,肥瘦相間,一層肥一層瘦,看著就招人稀罕,這肉燉出來最香,先把那打好的雞蛋倒進熱油鍋里,滋啦一聲,攤成一張金黃的蛋餅,用鏟子劃成小塊,盛出來備用。

  然後啊,再往那大鐵鍋里倒上半勺子葷油,等那油滾燙之後,再把切好的土豆塊和那一盆子肉塊一起全都下進去,來回翻炒,那鍋鏟子上下翻飛,不一會就把那肉煸出了油,滿屋子都是肉香。

  翻炒到那肉塊表面都變了色,帶上了焦黃,然後張大棍一轉頭,看到案板上也就剩下一碗之前吃剩下的東北大醬了,這索菲亞屋子裡頭什麼調味品都沒有,連點鹽粒子都沒瞅著。

  也沒法再講究那麼多了,他把那一碗大醬全都倒了進去,那醬一下鍋,滋啦一聲,一股子濃烈的醬香味炸開了,再舀上兩大瓢涼水,沒過那肉塊和土豆,然後把那木鍋蓋燜上,蹲下身子往灶坑裡頭添了好幾根粗柴火,那火苗子噌噌地往上竄。

  那香味啊,很快就從那鍋蓋縫裡頭擠了出來,瀰漫了整間屋子,又從窗戶飄到了院子裡頭,那是純粹的土豆燉肉的味道,老香了,也嘎嘎下飯。

  不一會,在院子裡面正追著螢火蟲玩的洋洋,那鼻子尖著呢,聞到了這濃烈的肉香味,那小肚子咕嚕一聲,把手裡的破青蛙往兜里一揣,撒腿就跑進了屋子裡頭。

  但是小丫頭還是沒敢直接去張大棍跟前,而是繞了個彎跑進了裡屋,撲到了炕沿邊上,一把抱住了母親那垂著的腿。

  「媽媽,媽媽!我聞到肉香味了,是咱家在做肉嗎?咱家今天晚上能吃肉嗎?好香呀,我肚子都叫了。」

  小丫頭仰著那張小臉,那灰藍色的眼睛亮晶晶的,滿含期待地看著索菲亞,開口問道,還拿手指著自己那咕咕叫的小肚子。

  「嗯,吃肉,今天晚上吃肉,管夠吃,你去洗洗手,等會就能吃了。」

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  索菲亞只是淡淡的回了一句,用手輕輕地揉了揉閨女的頭髮,那語氣裡頭帶著一種說不清道不明的複雜情緒。

  「媽媽,外面的那個人是誰呀?他剛才也怎麼讓我叫他爸爸呀?他還給我糖吃了呢,你看,好多糖。」

  小洋洋又開口問道,一邊說著一邊從自己那花褂子小兜裡頭往外掏糖,炫耀似的捧給媽媽看,小手心裡頭全是五顏六色的糖塊。

  「不用搭理他,他做什麼你就吃什麼,給你糖你也拿著,但是不能叫他爸爸,記住了沒有?你要是叫了,媽媽就不要你了。」


  索菲亞彎下腰,輕輕地說道,那語氣雖然輕柔,但話裡頭的意思卻讓小洋洋嚇得使勁點了點頭,把那些糖又小心翼翼地揣回了兜裡頭。

  「嗯,我知道了,媽媽,我不叫,你別不要我。」

  然後這小洋洋就又跑了出去,搬了個小板凳坐在門檻子上,看著張大棍在廚房裡忙活,等著吃肉。

  不一會,張大棍已經把那鍋土豆燉肉給做好了,掀開鍋蓋那一瞬間,那熱氣蒸騰而起,滿屋子都是那濃得化不開的香味,可他一轉頭,卻發現這家裡頭窮得連個像樣的裝菜的盤子都沒有。

  只能把柜子里那幾個豁了口子的破碗全都拿了出來,在灶台上一字排開,然後啊,小心翼翼地把鍋里的菜一點一點全都裝了進去。

  把那些顫顫巍巍的紅燒肉單獨裝了滿滿兩大碗,那肉塊紅亮紅亮的,一碰直顫悠,又把那燉得入了味、吸飽了湯汁的土豆塊裝了一大碗。

  然後再把之前煎好的雞蛋放到一個小碗裡頭,這就算是今天晚上最豐盛的一頓飯了,比過年都強。

  把菜全都盛好了之後,旁邊那個燜飯的鐵鍋,也早就咕嘟咕嘟地把飯燜熟了,那大米飯的香氣跟肉香混在一起,別提多勾人了。

  他全都端上了桌,把碗筷擺好,看著那滿滿一桌子菜,雖然都是用破碗裝的,但那分量是真心實意,他心裡頭多少有了那麼一點點的踏實。

  「你先嘗嘗吧,看看這肉燉沒燉爛糊,我去把咱閨女喊回來,這一會又不知道跑哪玩去了。」

  張大棍說完之後,把腰上的圍裙解下來,朝著外面跑去,院子裡頭已經有些暗了,他喊了兩聲,把蹲在牆角逗螞蟻的洋洋叫了回來。

  而索菲亞則是坐在炕上沒有動筷子,就那麼靜靜地等著,看著這一桌子菜,心裡頭像打翻了五味瓶,酸甜苦辣全都攪和到一起了。


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