另一邊，小酒館。
忙碌了一上午的陳雪茹，打算去附近的小酒館湊合一頓。
只從她嫁給陳鈞後，在外面吃的每一頓飯，都覺得是湊合。
之前還覺得小酒館的菜蠻不錯的，酒也挺好。
可現在覺得，太一般了，勉強算個能填飽肚子的地方。
「關大爺，這畫，我就擱這了，咱回見。」
一個戴著帽子的男人朝關大爺拱了拱手，轉身離開小酒館，和正打算進門吃飯的陳雪茹擦肩而過。
「哎呦，這不是陳老闆嘛，今個怎麼來小酒館吃飯了？」
關大爺也是好一陣沒見過陳雪茹了，所以剛一見面便打趣道。
熟悉陳雪茹的人都知道，她嫁了一個軋鋼廠的廚子。
身邊很多不知情的人都以為陳雪茹嫁的太隨意了，怎麼能隨隨便便下嫁給一個廚子。
可關大爺他們卻知道，這位軋鋼廠的廚師，可不是一般人。
首先，很爺們，當初在小酒館收拾範金友的時候就相當的果斷。
其次，陳雪茹的那首我和我的祖國，便是出自陳鈞之手，陳雪茹只負責唱出來。
據說，還大手一揮收了很多的老酒。
這手筆，可不是普通廚子能做到的。
所以關大爺他們一直非常好奇陳鈞這個人，尤其是陳雪茹經常夸陳鈞手藝非常棒，讓她都不想來小酒館吃飯後，就更加好奇了。
尤其是關大爺這種，喜歡喝點小酒，品嘗點美食，再鑑賞鑑賞一些文玩字畫的人。
就更好奇陳鈞的手藝了。
【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名 看書就來 101 看書網，❶0❶🅚🅚🅢.🅒🅞🅜超靠譜 】
但陳雪茹從沒帶他們幾個去嘗過陳鈞的手藝。
「關大爺，您這是剛收了件什麼呀？」
因為陳鈞最近也喜歡收老物件，所以陳雪茹便隨口問了一嘴。
「哈哈，這可是個好東西，年份很久很久了。」關大爺滿意的拍了拍桌上的畫筒。
這裡面的東西，關大爺喜歡挺久了，今天才剛剛談妥了價格。
撿了個大漏。
「年份很久？」陳雪茹一下子便來了興趣：「有多久？我丈夫最近也喜歡搗鼓一些老物件。」
陳雪茹尋思著關大爺手裡的東西如果年份很久，就買回去送給陳鈞。
「哦，你男人可真是個妙人。」
關大爺沒正面回答年份問題，反倒是端起酒杯小酌了一口。
廚師，會毛子語，會寫歌唱歌，沒想到還喜歡收老物件。
這不是撞他槍口上了嘛！
之前陳雪茹總是不答應帶老酒館的朋友去家裡做客，今個可是有辦法了。
「他喜歡的東西蠻多的，總是時不時的搗鼓出一些新鮮玩意，那什麼，關大爺你倒是說說這東西年份有多久。」陳雪茹追問。
關大爺不急不慢的將酒杯放下，然後用手指敲了敲畫筒，思索片刻說道：「這樣吧，你不是總說你男人做飯好吃嘛，那今天就帶我去嘗嘗他的手藝。」
「你先別急著拒絕，我會把這個東西帶過去，如果你男人能瞧出這幅畫的名堂，我就把這幅畫送給他，怎麼樣？」
以畫換飯？
陳雪茹有些不樂意了，冷不丁的帶人回家吃飯，多少有點不合適吧。
可又想到陳鈞最近很喜歡老物件，便又說道：「關大爺，你確定這裡面的東西，年份很老了？」
「我很確定！」關大爺很認真的點了點頭。
「行！」
見狀，陳雪茹便直接答應了下來。
以陳鈞砸櫥櫃留木板，一百塊買杯子的本事，看出這個東西有什麼名堂，應該不難。
而關大爺心裡卻覺得陳鈞大概率是說不出這幅畫的名堂。
因為這幅畫，並不是眾人所知道的一些名畫。
如果不是非常專業的人，連畫的名字都叫不出來。
就算是自己，也是查了好久才確定了這幅畫的來歷，所以他覺得自己不僅能蹭頓飯，而且還可以把這幅畫留下來。
為了晚上這頓飯，關大爺下午乾脆去雪茹絲綢鋪待著了，等到陳雪茹忙完，便跟著一起回了南鑼鼓巷。
期間關大爺還想打聽陳鈞廚藝有多少，但都被一句你吃過就知道了打發了。
「媳婦你回來了，哎呦，這不是......關大爺嘛？」陳鈞險些沒認出來。
關大爺也是一愣，有些詫異的說道：「你小子，記性可真不賴哈，居然還記得我。」
他們倆只在小酒館匆匆見過一面，沒想到時隔這麼久，還能叫出他的名字。
不錯不錯，這記性要是來跟著他學習就好了，看一遍就能記在腦子裡。
陳鈞咧嘴一笑，在心裡嘀咕了一句，咋可能忘掉，你要是再年輕個三四十歲，傻柱見到後，肯定會懷疑人生。
「陳鈞，關大爺手裡有個老物件，他說你要是能瞧出名堂，就免費送你。」陳雪茹把關大爺此行目的告訴了陳鈞。
「哎，還有一條你沒說，就是得讓我嘗嘗你的手藝，手藝要是不好，你可沒資格開這個畫筒。」關大爺抬了抬手裡的畫筒。
哎呦？
這老爺子還挺多規矩，呵，等著吧，只要你開了畫筒，就沒有瞧不出的東西。
「沒問題，我這就去炒倆菜。」
將關大爺迎進屋裡，陳鈞便系上圍裙去做飯了。
因為過年吃的太葷了，所以陳鈞打算先炒幾個素菜給家裡人解解膩。
至於關大爺需不需要解膩，不重要，他對自己的手藝非常的自信，素菜也能讓關大爺心服口服。
就這樣，陳鈞來到廚房後先削了幾個土豆，手起刀落間土豆就已經被切成了粗細一致的土豆絲。
用水沖洗幾遍後撈出，就可以起鍋燒油了。
油溫升高後丟入蔥花熗鍋，保持大火的同時，把土豆絲丟進去。
顛鍋，迅速的顛鍋。
這樣做可以讓每一根土豆絲都可以均勻的接觸到鐵鍋，搭配好的刀工，能確保每一根土豆絲都是脆爽的口感。
翻炒一會後，一份炒土豆絲便做好了。
如果仔細觀察就能發現，一整盤的土豆絲，居然沒有一根粘連的情況，每一根都油光奕奕,在蔥花的點綴下，賣相是相當的好。
「不是，你就給我炒盤土豆絲？」冷不丁的，關大爺的腦袋探進了廚房。
嘴上說著嫌棄的話，可眼睛卻死死的盯著案板上的那盤土豆絲。