第二天一早，天一亮，兩人就起來了。
吃了飯，收拾停當。張曉峰背上背簍，拿起柴刀、斧頭。陸青雪也背了背簍，跟在後頭。
墨墨和黑虎一前一後，往山里走。
走了半個小時，就到了一片柏樹林。
這片林子在木屋上方的山坡上，長滿了柏樹。那些柏樹高高低低，大的有碗口粗，小的只有手臂細。樹幹筆直，樹皮灰褐色的，枝丫茂密。
「就是這了。」張曉峰說。
他走到一棵柏樹跟前，打量了一下。這樹不大，手臂粗細，枝丫茂密。
「就剔這棵的枝丫。」
他舉起柴刀，一刀一刀地砍下去。
「咔嚓……咔嚓……」
枝丫散落一地。
陸青雪蹲下來，把那些枝丫撿起來，放進背簍里。柏樹枝有一股特殊的香味，聞著清清淡淡的，挺舒服。
墨墨湊過來，叼起一根小樹枝，放在她腳邊，尾巴搖得呼呼響。
「墨墨真行。」陸青雪笑了，摸摸它的頭。
張曉峰又剔了幾棵，都是手臂粗細的。
「夠了沒？」陸青雪問。
「還得再來幾棵。」張曉峰說，「多熏點時間。」
他又剔了幾棵樹的枝丫。
忙活了兩個多小時，兩個背簍裝滿了，還多出一大捆。
張曉峰用藤條把那捆枝丫捆好，扛在肩上，背上背簍。
「走，回家。」
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回到木屋，太陽已經偏西了。
張曉峰把柏樹枝放在院子裡，開始琢磨燻肉的事。
「得搭個架子。」他說，「把肉掛起來，下頭燒柏樹枝，用煙燻。」
陸青雪點點頭：「咋搭？」
張曉峰在空地上轉了一圈，選了個地方——背風的地方，不會被風吹散煙。
「就這兒。」
他去工具房，翻出幾根長長的雜木桿子。那些杆子有手臂粗，兩米多長，是做木屋時剩下的。
又翻出一些麻繩、鐵絲。
「來，幫忙。」
兩人蹲在院子裡，開始搭架子。
張曉峰先把兩根粗木桿子豎起來，埋進土裡半尺深，用腳踩實。然後又豎兩根，四根杆子立在那兒，成一個方形。
「上頭要搭橫杆。」他把兩根長杆子架在豎杆上，用麻繩綁緊。
陸青雪在旁邊遞繩子，遞鐵絲，幫忙扶著。
墨墨和黑虎在旁邊跑來跑去，一會兒叼根小樹枝，一會兒用鼻子拱拱土，搗亂得很。
「墨墨！」張曉峰喝了一聲，「老實待著！」
墨墨委屈地嗚了一聲，趴在旁邊，可沒一會兒又偷偷爬起來，用爪子撥弄那些柏樹枝。
陸青雪看著它那副樣子，忍不住笑。
綁好橫杆，張曉峰又找來一些短杆子，搭在橫杆上，排成一排。
「這些是用來掛肉的。」他說，「肉掛在杆子上，下頭燒柏樹枝，煙往上熏。」
陸青雪看著那個架子，點點頭。
「差不多了。」張曉峰站起來，拍了拍手上的灰，「把柏樹枝搬過來。」
兩人把那些柏樹枝搬到架子下頭，堆成一堆。
張曉峰又去灶屋，把那盆醃好的肉端出來。
「這些肉，得先穿個洞。」他用剝皮刀戳了一個洞，又拿出一截麻繩，「用繩子穿起來，掛在杆子上。」
陸青雪學著他的樣子，把肉一塊一塊穿起來。
「慢慢來。」張曉峰說，「不急。」
他把自己穿好的肉掛在架子上。一塊一塊，掛得整整齊齊。
陸青雪也把自己的掛上去。雖然穿得慢，但掛得很認真，每一塊都擺得端端正正。
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張曉峰又把腸衣拿出來——那些洗乾淨的腸子。
「開始灌。」他說。
他拿出個竹筒，那是他專門做的，一頭粗一頭細。細的那頭，正好能套進腸衣里。
「這是啥？」陸青雪問。
「漏斗。」張曉峰說，「用這個灌，省事。」
他把腸衣套在竹筒細的那頭，把醃好的肉一塊一塊塞進竹筒里。然後用一根木棍，把肉往裡頭捅。
肉從竹筒里擠出來，鑽進腸衣里。腸衣慢慢鼓起來，一節一節的，像一串大號的珠子。
陸青雪在旁邊看著，覺得新鮮。
「我試試？」
張曉峰把竹筒遞給她。
陸青雪接過來，學著他的樣子，把肉塞進去，用木棍捅。
第一下沒捅好，肉卡住了。她又捅了一下，肉才進去。那腸衣鼓起來一節，歪歪扭扭的，不像張曉峰灌的那麼圓。
張曉峰笑了。
「沒事，第一次都這樣。多灌幾根就好了。」
陸青雪不服氣，又灌了一根。這回好多了，雖然還是有點歪，但比第一根強。
灌好一根，就用麻繩紮成一段一段。一段一拃長，兩頭紮緊，中間再用針扎幾個小孔，放氣。
「這是幹啥？」陸青雪問。
「放氣。」張曉峰說，「不然熏的時候容易爆。」
陸青雪點點頭，記在心裡。
兩人灌了兩三個小時，終於把那一盆肉全灌完了。灌好的香腸，一串一串掛在架子上，排得整整齊齊。
夕陽下，那些香腸和二十多塊臘肉一排一排的，在夕陽里泛著油光。看著就喜人。
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天快黑了。
張曉峰蹲在架子前，開始生火。
他用乾草引火，點燃一小堆柏樹枝。火苗竄起來，噼啪作響。等火勢起來後，他又往上面蓋了些新鮮的柏樹枝。
新鮮的柏樹枝濕，燒起來煙大。青白色的濃煙冒起來，直往架子上飄。那些肉被煙一熏，慢慢變了顏色。
張曉峰蹲在那兒，守著火堆。火不能太大，大了會把肉烤熟；也不能太小，小了沒煙。得剛剛好，讓煙一直熏著。
陸青雪蹲在他旁邊，也看著那堆火。
墨墨和黑虎趴在後頭，眼睛盯著那些肉，一眨不眨。
「要熏多久？」陸青雪問。
「今天熏到半夜就熄火。」張曉峰說，「明天接著熏半天。這樣反覆熏個兩三天，就差不多了。」
「兩三天？」
「嗯。」張曉峰點點頭，「燻肉急不得。這樣熏，越入味，放得越久。」
陸青雪看著那些肉，又看看他。
「你咋懂這麼多？」
張曉峰愣了一下，笑笑。
「以前……看見別人做過。」
他沒細說，陸青雪也沒問。
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火堆慢慢燒著，煙一直沒斷。
張曉峰時不時往裡添些柏樹枝，保持煙量。陸青雪在旁邊幫忙遞樹枝，兩人配合得默契。
天徹底黑了。草草吃了點飯，又去守著火。
「你冷嗎？」張曉峰問。
「有點。」陸青雪縮了縮脖子。
張曉峰站起來，進屋拿了件棉襖出來，披在她身上。
「穿上。」
陸青雪接過棉襖，裹緊了。
「你呢？」
「我不冷。」張曉峰蹲下來，「皮糙肉厚。」
陸青雪笑了，往他身邊靠了靠。
兩人就這麼蹲著，守著火堆。
過了好一會兒，陸青雪忽然開口。
「曉峰。」
「嗯？」
「你說……以後咱們的日子，會是啥樣？」
張曉峰想了想。
「就這樣唄。」他說，「在山裡待著，打打獵，養養狗。冬天烤火，夏天乘涼。想吃肉了進山，想睡覺了躺下。」
陸青雪聽著，嘴角慢慢彎起來。
「那……以後有了娃呢？」
張曉峰愣了一下，看著她。
月光下，她眼睛亮亮的，帶著點羞澀，又帶著點期待。
他伸出手，把她攬進懷裡。
「有了娃，」他說，「我教他打獵，你教他織毛衣。」
陸青雪「噗嗤」笑出聲來。
「讓娃跟我學織毛衣？」
「咋？」張曉峰也笑了，「不能學？以後好給他婆娘織。」
陸青雪笑得靠在他肩上，肩膀一抖一抖的。
墨墨聽見笑聲，抬起頭，看了看他們，又趴下。
黑虎沒動，耳朵卻動了動。
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火堆燒到半夜，柏樹枝添了一茬又一茬。
張曉峰站起來，活動活動腰。
「差不多了。」他說，「今晚就這樣，明天繼續。」
他把火堆用灰蓋住，讓火慢慢悶著。這樣明天一早，還能接著用。
兩人回到屋裡，洗漱完，鑽進被窩。
陸青雪蜷在他懷裡，輕聲說：「今天又累了一天。」
「累就睡。」張曉峰摟著她。
「嗯……」
她閉上眼，不一會兒就睡著了。
張曉峰聽著她輕輕的呼吸聲，心裡滿滿的。
這一夜，睡得踏實。
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接下來兩天，兩人天天守在架子前燻肉。熄火休息的時候，要麼去釣釣魚，要麼就去采些野菜。
肉的顏色一天天變深。表面慢慢干硬起來，摸上去硬邦邦的，可一按，裡頭還是軟的。
那股香味，也一天天變濃。柏樹枝的清香，混著肉的咸香，飄得滿院都是。墨墨和黑虎天天守在架子下頭，眼巴巴地看著那些肉，哈喇子流了一地。
第三天下午，張曉峰站在架子前，仔細看了看那些肉。
「差不多了。」他說。
他取下一塊，拿刀切了一片。肉片切得薄薄的，對著太陽一看——半透明，紅亮亮的，看著就饞人。
他把肉片遞給陸青雪。
「嘗嘗。」
陸青雪接過來，放進嘴裡。
那肉片咸香適口，帶著柏樹枝特有的清香，嚼著嚼著，滿嘴都是肉香。
「好吃！」她眼睛亮了。
張曉峰也切了一片，扔進嘴裡。
確實好吃。
比自己前世吃過的那些臘肉，不知道香多少倍。
他又切了幾片，扔給墨墨和黑虎。兩條狗搶著吃了，吧唧吧唧響。
「行了。」張曉峰說完，兩人一起把那些臘肉和香腸收進屋裡。
臘肉掛在灶台上方，香腸掛在旁邊。灶膛里的火一燒，熱氣往上飄，那些肉就一直被熏著。這樣放一年，都不會壞。
張曉峰站在灶台前，看著那些掛得滿滿當當的臘肉和香腸，心裡滿滿當當的。
「這下一年內即使沒打到獵物，也不缺肉食了。」
陸青雪站在他旁邊，也看著那些肉。
「這麼多……」
「多才好。」張曉峰說，「不想進山的時候，就在家待著。想吃肉了，就切一塊下來，燉湯、炒菜、蒸著吃，都行。」
陸青雪點點頭。
墨墨和黑虎蹲在旁邊，也看著那些肉。墨墨的舌頭伸得老長，哈喇子又流下來了。
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中午，張曉峰切了一塊臘肉，又切了一截香腸，下鍋炒了。
臘肉切片，薄薄的，肥瘦相間。香腸也切片，紅亮亮的。鍋燒熱，挖一勺豬油下去，臘肉和香腸倒進去翻炒。那香味，濃得嗆人。
又炒了一盤野菜，是前兩天采的薺菜，焯了水，加點鹽、醋、辣椒麵，涼拌了一盤。
兩人坐在灶屋裡，就著臘肉香腸，大口大口吃著。
墨墨和黑虎蹲在旁邊，眼巴巴地看著。陸青雪給它們也扔了幾塊肉，兩條狗搶得歡實。
吃完飯，陸青雪收拾碗筷，張曉峰坐在門檻上發呆。
太陽暖暖地照著，山風吹過來，帶著松脂的清香。