這兩天不管是在旅店還是在家裡,王海霞都有些心不在焉。
連跟何向兵約會的時候,腦子裡想的都是顧岩說的那些話。
何向兵看她心神恍惚,問她在想什麼,她說在想顧哥。
女朋友約會的時候,心裡卻在想著別的男人。
何向兵的醋罈子打翻了,跑到月壇旅店找顧岩要說法。
「資本家!黑心資本家!」
「下了班都不讓人安心吃頓飯!」
……
顧岩無奈道:「她下班了還想著工作的事,跟我有什麼關係?我又沒讓她想?」
「是不是給你賺錢?是不是給你賺錢?」
何向兵的唾沫星子都快噴到顧岩臉上了。
「有事就說事,離我遠點!」
發泄完情緒,何向兵總算冷靜下來,哀怨地說:「顧哥,你跟海霞說說唄,過年讓我去她們家露個面。」
鬧了半天,問題在這。
「跟我說個屁,我又不是她爸她媽。再說了,你們倆才處多長時間?」
「感情不在時間長短。顧哥,我跟海霞是真心的,你不是跟她哥熟嗎?你給我說說!」
顧岩罵道:「瞧你這點出息!」
兩人正說話間,辦公室的門被推開。
在店裡巡視了一圈的王海霞回來,一見何向兵便板起臉來,「你來幹嘛?」
何向兵未語先笑,不值錢的笑。
顧岩搖搖頭,舔狗不得好死。
聊了幾句,王海霞攆走了何向兵,讓他別耽誤自己工作。
等他走後,王海霞問:「他跟你說什麼了?」
「說過年想去你們家串個門。」
「賊心不死!」
顧岩勸道:「既然都處男女朋友了,去家裡拜訪拜訪也是應該的。」
「他什麼心思你不知道?上了門就要談婚論嫁,我可不想這麼早結婚。」
王海霞今年二十三,過了年二十四,按照如今的風氣也到了結婚的年紀。
可她畢業就到商業局,之後進了合資五星級飯店,現在又幫顧岩管理旅店,如果沒有極強的事業心,壓根不可能走到現在。
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見她態度強硬,顧岩也沒有再勸。
只想對何向兵說:該!讓你舔!
「顧哥,我這兩天一直在考慮你說的話。」
王海霞將話題切換到工作上。
「哦,想出什麼了?」
「你那幾天說的幾點問題都很有道理,而且切中了要害。」
顧岩沒有急著說話,他知道,既然王海霞開口談這個問題,肯定不是為了重複他的話。
「但是,我覺得你也有點誇大了問題。」
「比如呢?」
「比如菜品的味道,咱們是沒辦法保證味道一樣,但只要能找到手藝好的廚師,味道總不至於差,不愁食客不買帳。
再有你說的採購問題,如果上了規模,確實不好保證。
但不嘗試,咱永遠不知道行不行。
我想了個辦法,咱們的快餐菜品種類都是固定的,而且如果是多家餐廳的話,每家餐廳都要提前備貨、備菜。
咱們可不可以把備菜的過程都放在一個地方?這樣應該能提高不少效率,而且更好控制損耗。
現在冬天天氣冷,運輸不存在難題。
等到了夏天,可能有點麻煩,我的想法是咱們用汽車,汽車效率高,你不是要買大發嗎?勻給店裡一輛。
再加上加保溫箱和冰塊,半天之內的運輸應該沒問題。
我長城飯店培訓的時候,聽他們講國外有那種冷藏車。
可惜咱們還沒有,國內只有鐵路冷藏車和水運冷藏船,咱們這種短途的運輸還解決不了。
不過老人家也說,改革就是摸著石頭過河,放到這小小的餐廳里,也是一個道理。」
王海霞將自己的想法娓娓道來,顧岩聽著聽著心中不禁有些驚奇。
統一備菜?這已經算中央廚房的雛形了吧?連冷鏈運輸都考慮到了。
這丫頭,確實挺有想法!
「想法不錯,既然你想清楚了,那就干吧。」顧岩說。
王海霞本以為要費一番唇舌才能說服顧岩,沒想到她才和盤托出想法,顧岩就同意了。
「顧哥,你說真的?」
「我還能逗你?我之前問你那些問題,不是不讓你干,而是讓你想清楚。
既然你的想法不錯,那就試試。」
王海霞是女同志不假,但她的事業心不輸於男人。
對顧岩如此毫無保留地支持她,她心裡充滿了感動。
「顧哥,你要不是二婚的,我肯定嫁給你!」
顧岩滿頭黑線,「滾一邊兒去!我二婚的也瞧不上你!」
玩笑兩句,王海霞又說:「我打算把分店開到東城,最好是能開在王府井附近,你覺得怎麼樣?」
顧岩思慮片刻,說道:「王府井熱鬧是熱鬧,人流也大,但跟咱們餐廳的調性不符。
東單吧,那片兒煙火氣重,更適合開餐廳。而且離得也近,利用餐車完全可以輻射到王府井的客流。
按照你的想法,以後用汽車送貨,從長安街直道開過去,也方便。」
王海霞想了想,覺得這話很有道理。
「那我先研究門臉。」
顧岩點點頭。
如今不像後世,城市裡到處是商業門市,想找一處合適的門市房,遠不是那麼容易的事。
「慢慢來,不著急。」他說。
「知道。」
聊完了餐廳擴張的事,顧岩拿起了外套,說:「我有事先出去一趟。」
「好。」
出了旅店,顧岩驅車一路來到西便門外。
「哎呦喂!這不good老闆嗎?」
王海洋一見顧岩,熱情地打招呼,又帶著京爺特有的陰陽怪氣。
「怎麼著?加油啊?」
「廢什麼話啊!加滿。」
加油站原來的老式手搖加油泵,現在換成了小日本的懸掛式加油機,可比以前方便多了。
王海洋把油槍往油箱口一掛,還有心跟顧岩嘮嗑。
顧岩來當然不是幫何向兵「曲線救國」,而是被何向兵提醒,過來跟王海洋通個氣。
「上面可能要查瓊南的事。」
「又查?哲哥說9月份就查過一次,也沒查出什麼。」
「9月份那次是讓雷給糊弄過去了,這次的情況可能不一樣,上面應該是要徹查。」
看著顧岩嚴肅的臉色,王海洋不免擔憂起來。
「那我趕緊聯繫哲哥,應該不會有事吧?」
「誰知道呢,按理說法不責眾,但要是這中間有貪污、受賄、套匯的,可就說不好了。」
「那我趕緊聯繫哲哥。」
王海洋拍了拍顧岩的肩膀,「岩子,謝了!」
「說這個就沒意思了。」
兩人說完話,正好油也加完了。
王海洋取下油槍,剛把油箱蓋蓋上,雪鐵龍就啟動了。
顧岩將手伸出車窗,沖王海洋擺了擺,「油費算你的。」
王海洋罵道:「你大爺!」
雪鐵龍消失在視野中,王海洋心裡有些感慨,岩子現在越來越讓人看不透了,這消息都從哪兒來的?
他明白顧岩不自己打電話,而是通過他,就是想讓他賣個人情。