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第300章 一家人的年夜飯

2026-10-14 18:20:16 作者: 一紙閒情

  「你們這是……」

  江澈剛把最後一箱煙花放好,身後便傳來一道有些遲疑的聲音。

  他回過頭。

  大媽不知道什麼時候從屋裡走了出來。

  她原本大概只是聽見外面的動靜,準備出來看看兩個人是不是回來了。

  結果剛走到門口。

  第一眼看見的不是江澈。

  而是地上那一堆大大小小的煙花爆竹。

  大媽站在那裡看了幾秒。

  又看了看停在外面的車。

  最後才重新把目光落到江澈身上。

  「你們這是把人家賣炮的攤子搬回來了?」

  江澈頓時笑了。

  「大媽,哪有這麼誇張。」

  「不多。」

  「過年放著玩。」

  「不多?」

  

  大媽低頭看了一眼。

  那眼神明顯是在問他自己信不信。

  江伊站在旁邊,嘴角也帶著一點笑意。

  她一路上已經聽江澈說過好幾次「不多」。

  現在終於有人和自己產生了相同的疑問。

  大媽走過來。

  「這些都是你買的?」

  「嗯。」

  「買這麼多幹什麼?」

  「放啊。」

  江澈回答得理所當然。

  「不放難道留著明年?」

  大媽被他這句話說得又好氣又好笑。

  「我是問你買這麼多幹什麼。」

  「過年熱鬧。」

  江澈笑道:「家裡這麼多人呢,多買點正好。」

  大媽看了他兩眼。

  最後倒也沒有繼續說什麼。

  買都買回來了。

  而且今天本來就是除夕。

  年輕人想熱鬧熱鬧,也不是什麼壞事。

  她只是又看了一眼地上的東西。

  「先收好。」

  「別讓小孩亂碰。」

  「知道。」

  江澈點頭。

  這些東西畢竟不是普通玩具。

  該注意的地方當然還是得注意。

  江伊也幫著把剛才搬回來的東西整理到合適的位置。

  大媽見兩個人弄得差不多了,才開口說道:

  「你大爹剛才還問你們去哪了。」

  「鎮上。」

  江澈說道。

  「家裡春聯還沒貼,過去貼了一下。」

  「順便去市場轉了轉。」

  大媽又看了一眼那一大堆煙花。

  「我看出來了。」

  「這個『順便』可沒少買。」

  江澈裝作沒聽見。

  「我大爹呢?」

  「裡面呢。」

  大媽說道:「正忙著。」

  「今天晚上人多,要準備的東西也多。」

  聽到這裡。

  江澈看了一眼時間。

  下午已經過去不少。

  距離真正吃年夜飯當然還有一段時間。

  但對於農村的除夕來說,年夜飯從來不是等到天黑以後才開始準備。

  很多東西早早就要處理。

  一家人多的時候更是如此。

  殺雞。

  燉肉。

  洗菜。

  切菜。

  準備各種需要提前做好的東西。

  有些從上午就已經開始忙。


  江澈小時候每到除夕,印象最深的除了外面的鞭炮聲,就是家裡廚房從下午開始幾乎一直不會停下來。

  小時候的他當然不怎麼參與。

  最多幫忙端個東西。

  更多時候還是和其他孩子一起玩。

  餓了就跑到廚房看看有沒有什麼能提前吃的。

  現在重新回來。

  情況顯然不一樣了。

  尤其是昨天才真正驗證過【食前方丈】的效果。

  想到這裡。

  江澈忽然來了興趣。

  「大媽。」

  「嗯?」

  「晚上做飯我來吧。」

  大媽明顯愣了一下。

  「你?」

  「對啊。」

  「你會做?」

  江澈聽見這個問題,頓時不樂意了。

  「怎麼不會?」

  「你小時候煮個方便麵都能把鍋里的水弄乾。」

  一道聲音忽然從屋裡傳了出來。

  江澈轉頭。

  果然看見大爹走了出來。

  「大爹。」

  「你怎麼還揭我老底?」

  大爹笑道:

  「這算什麼老底?」

  「你自己幹過的事還不讓說了?」

  江澈一時無言。

  這種事情他自己都已經記不太清。

  沒想到大爹居然還記得。

  「那都是小時候。」

  「現在不一樣了。」

  大爹走近以後,同樣第一時間看到了那堆煙花爆竹。

  他的反應和大媽差不多。

  先看東西。

  再看江澈。

  「都是你買的?」

  「嗯。」

  「發財了?」

  江澈忍不住笑。

  「買點菸花就發財了?」

  「你這叫買點?」

  大爹指了指旁邊。

  「你小時候要是有這麼多炮,估計能高興得一晚上不睡覺。」

  這句話倒是真的。

  別說小時候。

  現在江澈看著這些東西,心情其實都相當不錯。

  大爹也只是隨口調侃。

  並沒有真覺得江澈買多了有什麼問題。

  過年嘛。

  本來就是圖個熱鬧。

  「剛才說什麼?」

  大爹問。

  大媽說道:

  「他說晚上他做飯。」

  大爹一聽。

  表情頓時有點古怪。

  「小澈。」

  「幹嘛?」

  「今年過年挺好的。」

  「你別給一家人送醫院去了。」

  「……」

  江伊沒忍住,直接笑出了聲。

  江澈臉都黑了。

  「大爹,你能不能對我有點信心?」

  「我這是關心大家。」

  「那你晚上別吃。」

  「那不行。」

  大爹立刻搖頭。

  「你真做出來了,我肯定得嘗嘗。」

  江澈也被逗笑了。

  這種說話方式。

  太熟悉了。

  小時候一家人聚在一起,本來就是這樣。

  誰都能互相說兩句。

  不會真的計較。


  很多已經埋在記憶深處的感覺,也正是在這種普普通通的對話里一點點重新變得清晰。

  江澈沒有繼續爭辯。

  會不會做。

  等晚上吃飯自然就知道了。

  「姐。」

  江澈看向江伊。

  「幫我?」

  「好。」

  江伊自然不會拒絕。

  兩個人朝廚房走去。

  大媽卻有些不放心。

  「小澈,你真來啊?」

  「當然。」

  江澈回頭笑道:

  「放心吧。」

  「真不好吃,我自己全吃了。」

  大媽無奈。

  「你這孩子。」

  不過她最後還是跟了進去。

  畢竟今天是年夜飯。

  真讓江澈一個人全部負責,她肯定不放心。

  江澈對此也沒意見。

  他只是想做飯。

  又沒準備把所有人趕出廚房。

  真正走進去以後。

  江澈才發現家裡已經準備了不少東西。

  雞鴨魚肉。

  各種蔬菜。

  還有一些提前處理好的食材。

  比他昨天早上為了試驗【食前方丈】去菜市場買的東西豐富得多。

  這才是農村年夜飯應該有的樣子。

  不一定有多麼精緻。

  種類卻肯定不會少。

  尤其一家人都回來了。

  桌子上總得擺得滿滿當當。

  江澈站在那裡。

  目光從各種食材上掃過。

  很快。

  【食前方丈】帶來的那些能力自然而然地開始發揮作用。

  什麼適合燉。

  什麼適合炒。

  哪些東西應該先處理。

  不同食材應該怎麼搭配。

  一個個想法幾乎不需要刻意思考,就已經自然出現在腦海里。

  這種感覺和昨天第一次做番茄雞蛋面的時候一樣。

  沒有數據。

  沒有一條條明確顯示出來的步驟。

  更像是經過無數年積累之後形成的本能。

  看到東西。

  就知道應該怎麼處理。

  江澈隨手拿起一塊已經準備好的肉。

  看了一眼。

  又放下。

  大媽站在旁邊。

  最開始明顯還有點不放心。

  可看了一會兒之後。

  她臉上的疑惑慢慢變了。

  因為江澈的動作實在不像一個平時不怎麼做飯的人。

  沒有手忙腳亂。

  也沒有站在那裡研究半天。

  拿到什麼東西應該怎麼處理,似乎早就心裡有數。

  「小澈。」

  「嗯?」

  「你什麼時候學會做飯了?」

  江澈早就知道遲早有人會問。

  昨天面對江伊時,他還能用「夢見傳奇廚師」開玩笑。

  面對大媽顯然沒必要說得那麼玄乎。

  「在市里沒事的時候學了點。」

  「學了點?」

  大媽看著他的動作。

  總覺得這個「一點」好像和自己理解的不太一樣。

  江伊站在旁邊幫忙。

  聽見江澈的解釋。

  眼裡明顯多了一點笑意。


  不過她什麼都沒說。

  既然江澈說是在市里學的。

  那就是在市里學的。

  廚房裡的事情逐漸多了起來。

  大媽原本還準備自己負責主要的菜。

  結果做著做著。

  她發現自己反而慢慢變成了幫忙的人。

  因為江澈太自然了。

  「這個先別放。」

  「等會兒用。」

  「姐,幫我把那個拿一下。」

  「好。」

  「大媽,這個已經處理好了?」

  「弄好了。」

  「那給我吧。」

  一件件事情安排下去。

  完全看不出第一次準備這麼大一桌飯菜的生疏。

  大爹中途過來看了一次。

  站在廚房門口看了半天。

  最後冒出一句:

  「還真會啊?」

  江澈頭也不抬。

  「出去。」

  「我就看看。」

  「等會兒吃飯的時候再看。」

  大爹笑呵呵地走了。

  大媽也忍不住笑。

  「你大爹就是逗你。」

  「我知道。」

  江澈當然不會真生氣。

  他手裡的動作沒停。

  心情卻越來越好。

  昨天早上的番茄雞蛋面只是一種嘗試。

  食材簡單。

  做法也簡單。

  真正需要處理的東西並不多。

  現在卻完全不同。

  這麼多菜。

  這麼多食材。

  每一種都有自己的處理方法。

  正常來說。

  同時準備這麼多東西,很容易忙亂。

  可江澈卻沒有這種感覺。

  【食前方丈】帶給他的並不只是某一道菜的菜譜。

  更重要的是一種真正屬於廚師的經驗。

  什麼時候應該做什麼。

  哪道菜需要提前準備。

  哪道菜應該最後出鍋。

  所有事情自然而然就被安排好了。

  甚至不需要江澈專門在腦海里列一張表。

  他只是看著這些食材。

  就知道接下來應該做什麼。

  江伊顯然也發現了這一點。

  「小澈。」

  「怎麼了?」

  「和昨天不一樣。」

  江澈知道她說的是什麼。

  「東西多了。」

  昨天只有兩碗面。

  今天卻是一桌年夜飯。

  難度當然不是一個級別。

  江伊搖頭。

  「我說的不是這個。」

  江澈看向她。

  「那是什麼?」

  「感覺。」

  江伊想了想。

  「昨天小澈做飯的時候,很專注。」

  「今天好像……」

  她停頓了一下。

  似乎是在尋找更合適的形容。

  「更開心。」

  江澈愣了愣。

  他自己倒沒有意識到。

  可被江伊這麼一說。

  好像還真是。

  昨天第一次使用【食前方丈】,他更多的是好奇。

  想知道這個紅色詞條到底有什麼效果。


  所以從挑食材開始。

  江澈其實一直都帶著一種驗證能力的心態。

  做出來以後,也在認真觀察自己和江伊吃下去的感受。

  可今天完全不一樣。

  他甚至沒怎麼想過【食前方丈】本身。

  只是單純覺得。

  除夕了。

  一家人都在。

  自己給大家做頓飯。

  挺好。

  想到這裡。

  江澈笑了一下。

  「年夜飯嘛。」

  「當然得開心。」

  江伊看著他。

  也跟著笑了。

  「嗯。」

  「我也很開心。」

  時間一點點過去。

  外面的天色也在慢慢發生變化。

  期間。

  村子裡的鞭炮聲越來越頻繁。

  最開始還只是偶爾響幾下。

  到了後來。

  隔不了多久就能聽見一陣。

  有時候近。

  有時候遠。

  廚房裡忙碌的聲音。

  屋裡家人說話的聲音。

  外面時不時傳來的爆竹聲。

  全部混在一起。

  江澈站在灶台前。

  忽然覺得這一幕熟悉得有些不可思議。

  這才是他記憶里的除夕。

  不是某一個具體畫面。

  也不是某一句具體的話。

  而是所有這些普通的東西加在一起之後形成的感覺。

  小時候的他從來沒有認真注意過。

  因為每年都差不多。

  總覺得這樣的春節還會有很多很多次。

  可真正走過幾十年。

  再重新站在這裡。

  江澈才發現。

  自己記得最清楚的,反而就是這些曾經根本沒有在意過的東西。

  「小澈。」

  大媽的聲音讓他回過神。

  「嗯?」

  「想什麼呢?」

  「沒什麼。」

  江澈笑了笑。

  「看看時間。」

  「你爸媽應該也快回來了吧?」

  大媽說道。

  江澈看了一眼手機。

  「差不多。」

  父母之前就說過今天會回來。

  按時間算。

  確實應該快到了。

  江澈倒也沒專門打電話催。

  除夕路上的車本來就多。

  慢一點很正常。

  「先做飯。」

  他說道。

  「等他們回來正好吃。」

  說完。

  江澈繼續忙。

  又過了一段時間。

  外面忽然傳來了汽車的聲音。

  江澈手裡的動作停了一瞬。

  大媽已經先一步反應過來。

  「是不是你爸媽回來了?」

  話音剛落。

  外面便傳來大爹的聲音。

  顯然已經出去看了。

  江澈把手裡的東西放好。

  還沒來得及出去。

  江伊已經笑著說道:

  「應該是叔叔阿姨。」

  江澈點頭。

  「走。」

  兩個人從廚房出來。

  剛到外面。

  便看見一輛熟悉的車停在門前。

  父親已經下車。

  正在打開後備箱。

  母親也從另一邊下來。

  車裡顯然同樣裝了不少東西。

  「爸。」

  「媽。」

  江澈喊了一聲。

  母親一抬頭。

  看見江澈和江伊,臉上頓時露出笑容。

  「你們什麼時候回來的?」

  「早就回來了。」

  江澈走過去。

  「昨天就到老家了。」

  「今天上午去了趟鎮上。」

  「家裡也收拾好了。」

  母親點點頭。

  「那就行。」

  江伊也走過來。

  「叔叔,阿姨。」

  「哎。」

  母親笑著應了一聲。

  隨後立刻招呼:

  「先別站著。」

  「幫忙拿東西。」

  江澈一點都不意外。

  這才像親媽。

  剛見面還沒說幾句話。

  先幹活。

  他走到後備箱旁邊看了一眼。

  果然。

  裡面各種年貨裝了不少。

  「你們怎麼買這麼多?」

  江澈隨口問。

  母親立刻反問:

  「多嗎?」

  江澈動作一頓。

  不知道為什麼。

  他突然覺得這句話有點耳熟。

  江伊站在旁邊。

  也朝他看了一眼。

  兩個人目光碰到一起。

  江伊眼裡的笑意一下子明顯了。

  江澈:「……」

  很好。

  破案了。

  看來自己下午在市場買煙花時那種「這也不多」的心態到底從哪來的,已經找到了答案。

  江澈輕咳一聲。

  「確實不多。」

  「都是過年用的。」

  江伊徹底忍不住笑了。

  母親有些奇怪。

  「江伊笑什麼?」

  「沒什麼,阿姨。」

  江伊笑著搖頭。

  「小澈說得對。」

  「都是過年用的。」

  江澈看了她一眼。

  總覺得她意有所指。

  不過現在顯然不是糾結這個的時候。

  一家人很快開始往下搬東西。

  大爹大媽也出來幫忙。

  人一多。

  東西搬起來就快了。

  沒過多久。

  父母帶回來的年貨便全部拿進了家裡。

  母親進門以後沒多久,自然也發現了江澈下午買回來的那一大堆煙花爆竹。

  她站在那裡。

  沉默了幾秒。

  「小澈。」

  「嗯?」

  「這些誰買的?」

  江澈十分坦然。

  「我。」

  「你買這麼多幹什麼?」

  和大媽幾乎一模一樣的問題。

  江澈也給出了一模一樣的答案。

  「過年放啊。」


  母親看著他。

  「我當然知道是放的。」

  「我是說怎麼買這麼多?」

  「人多。」

  江澈一本正經。

  「熱鬧。」

  旁邊的大爹頓時笑出了聲。

  母親看向他。

  「你笑什麼?」

  大爹擺擺手。

  「沒事。」

  「剛才我們也是這麼問的。」

  「他說不多。」

  母親又看了看那些東西。

  最後無奈道:

  「買都買了。」

  「放的時候小心點。」

  「尤其別讓小孩子自己亂拿。」

  「知道。」

  江澈點頭。

  果然。

  家長最後說的話基本都差不多。

  大媽剛才也是這麼交代的。

  母親沒有繼續糾結煙花。

  很快又想起另一件事。

  「廚房誰在做飯?」

  「我。」

  江澈說道。

  母親腳步直接停住。

  「你?」

  江澈:「……」

  為什麼所有人都是這個反應?

  「媽。」

  「我會做飯這件事,有這麼讓人難以相信嗎?」

  母親認真想了一下。

  「有一點。」

  旁邊的父親補了一句:

  「不是一點。」

  江澈面無表情地看著他。

  「爸。」

  「怎麼?」

  「你們兩個開了一天車,應該累了。」

  「去歇著吧。」

  父親笑了起來。

  「行。」

  「那今天就嘗嘗咱們全市第一做的年夜飯。」

  「做飯跟全市第一有什麼關係?」

  「沒關係。」

  父親說道。

  「主要是聽起來厲害。」

  一家人都笑了。

  江澈也沒忍住。

  父母回來以後。

  家裡明顯比剛才更加熱鬧。

  這種變化並不是多了多少聲音。

  而是人終於齊了。

  江澈回到廚房。

  母親本來還想跟進來幫忙。

  結果看了一會兒之後。

  反應幾乎和大媽剛才一模一樣。

  最開始是不放心。

  然後是意外。

  最後乾脆變成了好奇。

  「小澈。」

  「嗯?」

  「你真在市里學做飯了?」

  「對啊。」

  「跟誰學的?」

  江澈手裡動作不停。

  「網上什麼都有。」

  「看看就會了。」

  母親顯然不太相信。

  「看看就會了?」

  「你以前學習要是有這個勁頭,初中也不至於連班裡前十都進不去。」

  「……」

  又來了。

  這才過去幾天。

  全市第一的事情顯然還沒完全翻篇。

  江澈決定不接這句話。

  繼續做飯。

  母親倒也沒有追問。


  孩子會做飯總歸不是什麼壞事。

  而且看起來還真像那麼回事。

  她索性也在旁邊幫忙。

  有了更多人加入。

  剩下的準備工作更快。

  一道道菜陸續完成。

  有些是江澈負責。

  有些則是母親和大媽準備。

  江澈沒有非要一個人把整頓年夜飯全部包下來。

  他本來就只是想給家裡人做點東西。

  而不是要證明自己的廚藝。

  一家人一起忙。

  反而更像過年。

  江伊依舊在旁邊幫著他。

  她很少搶著做什麼。

  江澈需要什麼,她就遞什麼。

  偶爾也負責一些簡單的準備工作。

  兩個人這半年早就形成了默契。

  很多時候甚至不需要多說。

  江澈伸手。

  江伊便知道他要什麼。

  母親在旁邊看了幾次。

  臉上的笑容一直沒有下去。

  外面的天終於開始暗了。

  村子裡的燈一家家亮起。

  爆竹聲也比下午更加密集。

  偶爾還有煙花提前升到空中。

  雖然天還沒有完全黑透。

  卻已經能看見炸開的亮光。

  屋裡。

  飯菜的香味越來越濃。

  桌子也已經收拾好。

  一道道做好的菜被端上去。

  雞。

  魚。

  肉。

  蔬菜。

  還有各種家裡提前準備的東西。

  談不上什麼酒店式的擺盤。

  也沒有刻意追求多麼精緻。

  但整張桌子很快便被擺得滿滿當當。

  這就是江澈記憶里的年夜飯。

  菜一定要多。

  哪怕最後根本吃不完。

  也得擺得足夠豐盛。

  江澈把自己剛做好的最後一道菜端上桌。

  「好了。」

  江伊跟在旁邊。

  也把手裡的東西放下。

  母親看了一圈。

  「都齊了?」

  大媽說道:

  「差不多了。」

  「還有什麼沒拿?」

  「沒了。」

  確認幾遍以後。

  眾人終於陸續坐下。

  江澈也找了自己的位置。

  坐下以後。

  他沒有第一時間拿筷子。

  只是抬頭看了一圈。

  父親。

  母親。

  大爹。

  大媽。

  江伊。

  還有其他已經坐在桌邊的一家人。

  一張桌子坐得滿滿當當。

  屋裡的電視開著。

  聲音並不算大。

  外面還在不斷傳來爆竹聲。

  桌上熱氣升騰。

  所有人都在說話。

  有人還在問是不是少了什麼。

  有人已經準備倒飲料。

  有人笑著說終於能吃飯了。

  亂糟糟的。

  一點都不安靜。

  江澈卻忽然沒有說話。

  他只是看著眼前這一幕。


  很多年前。

  他也曾經坐在這張桌子旁邊。

  那時候的自己年紀還小。

  最大的心思可能只是惦記著趕緊吃完飯,然後出去放煙花。

  從來不會覺得這樣的一頓飯有什麼特殊。

  年年都有。

  一家人也年年都會坐在一起。

  有什麼值得在意的?

  可後來他才明白。

  人這一輩子。

  其實沒有多少頓真正一模一樣的年夜飯。

  今年坐在這裡的人。

  明年可能還在。

  後年也可能還在。

  可總有一天。

  有些位置會空下來。

  有些熟悉的聲音會再也聽不到。

  有些當時覺得理所當然的熱鬧。

  最後只能存在記憶里。

  重生之後。

  江澈已經不止一次產生過類似的感覺。

  可直到今天。

  直到這個除夕。

  直到所有人重新坐在一張桌子旁邊。

  這種感覺才真正變得無比清晰。

  幾十年。

  好像真的在這一刻被摺疊到了一起。

  曾經只能回憶的畫面。

  現在就在眼前。

  「小澈?」

  母親忽然叫了他一聲。

  江澈回過神。

  「怎麼了?」

  「發什麼呆?」

  「沒什麼。」

  江澈笑了笑。

  他拿起面前的飲料。

  「就是覺得……」

  眾人都看向他。

  江澈本來想說點什麼。

  可話到了嘴邊。

  最後又覺得沒必要。

  今天是除夕。

  一家人都在。

  說那些感慨反而顯得奇怪。

  於是他只是笑著改口。

  「餓了。」

  「趕緊吃飯吧。」

  大爹頓時說道:

  「我還以為你要發表什麼全市第一獲獎感言。」

  「那要不要我現在說一個?」

  「別。」

  父親擺手。

  「菜都快涼了。」

  眾人一下子笑了起來。

  剛才江澈心裡那一點複雜的情緒,也隨著笑聲慢慢散開。

  是啊。

  想那麼多幹什麼。

  人都在。

  飯就在面前。

  這已經足夠了。

  母親招呼了一聲。

  「吃飯。」

  「都動筷子。」

  「今天小澈不是做了好幾道菜嗎?」

  「正好嘗嘗。」

  大爹一聽。

  立刻來了興趣。

  「對。」

  「我等半天了。」

  「我得看看小澈到底是真會還是假會。」

  江澈笑道:

  「你可別後悔。」

  「有什麼好後悔的?」

  大爹已經拿起筷子。

  父親和母親也笑著開始夾菜。

  江伊坐在江澈旁邊。

  她沒有像其他人那樣好奇。

  畢竟昨天她已經第一個嘗過江澈使用【食前方丈】做出來的食物。


  所以當一家人終於開始吃這頓年夜飯的時候。

  她只是轉頭看了江澈一眼。

  「小澈。」

  「嗯?」

  「新年快樂。」

  江澈愣了一下。

  外面恰好響起一陣密集的爆竹聲。

  噼里啪啦的聲音隔著門窗傳進屋裡。

  飯桌上依舊熱熱鬧鬧。

  江澈看著身邊的江伊。

  又看了一眼面前的一家人。

  臉上的笑容一點點變得明顯。

  「姐。」

  「新年快樂。」

  說完。

  他拿起筷子。

  夾起了重生之後這第一頓真正意義上的年夜飯。


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