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第一百三十二章 千秋萬歲酒

2026-10-22 21:01:10 作者: 江南說書人

  耶律休哥。

  鄭義的心沉了下去。耶律休哥,遼國名將,高粱河之戰的實際指揮官,韓匡嗣的上司。

  他這個時候來白溝驛,多半是為了韓匡嗣的死而來弔唁的。

  鄭義迅速從瞭望台上下來,發動了靈容萬化。

  片刻之後,鄭義變成了韓德讓的模樣。他扯下自己身上廁役的髒衣服,從火場裡搶救出一套乾淨的孝服,整理了一下儀容,然後快步走出驛站大門,迎著耶律休哥的馬隊走去。

  耶律休哥勒住馬,居高臨下地看著他,目光中帶著一絲疑惑:「德讓,驛站里怎麼有火光?發生了什麼事?」

  鄭義低下頭,用韓德讓的語氣說道:「耶律元帥,家父亡故,煞氣太重,不料遭到宋庭妖人郭藥師設下邪法,引發屍變。驛站中多人中邪,我正在處理,不敢勞動元帥入內,以免衝撞了元帥的貴氣。還請元帥隨我到別處歇息,待我清理完畢,再請元帥為家父上香。」

  耶律休哥為人最是迷信,此刻見隱隱綽綽的火光里,一個個蹦跳的殭屍,哪裡還敢再去給韓匡嗣上香,但他也不能就這麼走了,便連忙對左右吩咐:「護住德讓,一道返回大營,來日再做定奪。」

  於是,也不顧鄭義的再三拒絕,把他架回了主帥大營。

  ……

  三天後,現實世界。

  鄭義從榻上緩緩睜開眼睛,眼睛裡滿是疲憊。

  現實三天,秘境中已經過去了三年時光。

  濃縮成了一段無比真實的記憶,刻在他的腦海里。

  他低頭看了看自己的手,那雙手在秘境裡握過韁繩、捧過酒碗、簽署過軍令、也曾在深夜無人的時候,對著遼國的星空發呆。

  遊戲面板彈出一連串提示:

  【秘境存檔成功】

  【您還活著】

  【您熬死了遼景宗】

  【承天皇太后蕭燕燕請您入宮,以天下相托】

  【遼聖宗以父禮對待您】

  【評價:夯】

  【您的經驗大幅增加了,您的政治大幅提升了】

  【您獲得了遼國上京官營麴院專屬釀製的最高等級御酒[千秋萬歲酒]的完整製作方法】

  【您獲得初級建築圖紙(可指定)×3】

  

  鄭義從秘境中退出來之後,在征虜前將軍府的柴床上睡了一整天才緩過勁來。

  那種時空錯亂的感覺才總算消退了。

  暗影島上一切正常,按照之前的計劃有條不紊地推進。

  猴子們已經把高粱收割完畢,曬乾脫粒,整整齊齊地碼在征虜前將軍府的糧倉里。

  鄭義抓了一把高粱在手心搓了搓,顆粒飽滿,色澤紅潤,在陽光下泛著健康的光澤。

  暗影島的作物生長周期是外面的十幾分之一,這些高粱從播種到收穫只用了不到一周的時間,品質卻比外面種了半年的還要好。

  同樣的道理也適用於發酵。

  普通釀酒廠一窖酒要發酵六十天到九十天,但在暗影島上,這個時間可以被壓縮到幾天甚至更短。

  鄭義決定先從普通高粱酒開始。他讓孫小空帶著猴子們清洗固態發酵池,又讓通臂猿帶人把高粱蒸熟攤涼。

  蒸高粱的蒸汽從臨時搭建的土灶上升起,在清晨的陽光中化作一團團白色的霧氣,帶著穀物特有的清香瀰漫在整個山谷里。

  猴子們分工明確,有的負責燒火,有的負責翻拌,有的負責搬運,整個流程雖然簡陋,但井然有序。孫小空站在高處,手裡舉著一片大芭蕉葉當扇子,指揮著下面的猴子們調整火候,時不時在本子上記幾筆,儼然一副總工程師的派頭。

  高粱蒸熟之後攤晾在竹蓆上,等溫度降到合適的手感,鄭義將混著酒麴的清水均勻地灑在上面,然後讓猴子們用洗乾淨的手腳將曲粉和高粱拌勻。

  這個過程在傳統釀酒工藝里叫「下曲」,是決定酒質的關鍵一步。

  鄭義在秘境中學到的千秋萬歲酒配方里有一套獨特的曲藥配比,他將其中的七成用在普通高粱酒上,剩下的三成核心曲藥留給了精品酒的單獨批次。

  拌勻後的高粱被填入發酵池中,表面抹平,蓋上厚厚的稻草編織的蓆子,再用木板壓緊,最後封上一層濕泥。鄭義拍了拍池口的泥封,在遊戲面板上確認了發酵狀態。


  【固態發酵池運行中】

  【當前批次:普通高粱酒(兼香型)】

  【預計發酵完成時間:18小時】

  【系統加成生效中:酒類產量+30%,品質+1階】

  十八個小時。換成外面的世界,同等規模的窖池至少要發酵四十五天。鄭義看著那行數字,心裡對暗影島的「時間加速」又有了更直觀的認識。

  第二天清晨,鄭義帶著猴子們開封啟窖。

  泥封揭開的一瞬間,一股濃郁的酒香從池口噴涌而出,濃烈而不刺鼻,帶著糧食發酵後特有的醇厚氣息。

  猴子們圍在池邊,一個個伸長脖子使勁吸氣,有幾隻年紀小的甚至被這股酒氣熏得搖搖晃晃,差點從池沿上栽下去,被通臂猿一手一個拎住了後頸皮。

  鄭義用木鏟將發酵好的酒醅挖出來,裝入蒸餾器中加熱。竹管的一端連著冷凝罐,另一端接在陶壇的入口,清澈的酒液一滴一滴地從竹管口滲出,然後變成一條細線,源源不斷地流入壇中。

  去掉酒頭,鄭義讓孫小空接來一碗小樣,端到陽光下看了看。酒液清澈透明,掛杯明顯,晃動時泛著細密的酒花。

  抿了一口,讓酒液在舌尖上停留了片刻才咽下去。

  入口綿甜,落口乾淨,濃香的底蘊和清香的爽淨融合得很好,既不顯得過於厚重,又不至於單薄。

  鄭義雖然不是專業的品酒師,但在秘境裡喝了三年遼國宮廷酒,舌頭早就被養刁了。

  這款普通高粱酒的口感,至少達到了中國八大名酒中游的水平,作為一款日常飲用的高度白酒,完全夠格。

  既可以當佐餐酒,有濃香白酒的豐富滋味,也可以當調酒用的基酒,兼顧的清香的純淨。

  算是挑不出毛病,令人驚艷的佳釀。


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