下午五點五十分，沙縣小吃門口。
隊伍已經從店門口一路甩到了米其林門口，還拐了個彎，這些排隊的顧客中不少都是老顧客為了品鑑會搶名額請來的幫手。
六點沙縣剛開始營業，六點十分左右，七十個名額就沒了。
這速度快的跟搞電商大促一樣。
「以前七十個名額好歹能撐到九點多，現在八點不到就沒了。」李知白看著大廳里的坐滿的食客，感慨道。
「這說明師父你越來越火了呀。」蘇粟道。
「火是好事，但我還沒宰夠…咳…是還想讓更多人嘗到我的手藝。」李知白道。
蘇粟：「……」
...........
七點四十分。
最後一桌客人離開。
李知白看了一眼手錶上的時間，今天營業時間還不到兩個小時就結束了。
他今天難得沒有去算帳，因為還要教蘇粟做第二道菜——蟹粉獅子頭。
「師父，現在教我獅子頭？」
「來吧。」
兩人剛走進後廚，阿澈也跟了進來，欲言又止。
李知白回頭看了他一眼。
「阿澈，今天沒什麼活了，你可以早點回去了。」
要是往常，阿澈只會點點頭，然後默默地離開。
可今天他卻並沒有直接離開，深呼一口氣，問了李知白一個問題。
「老闆。」
「怎麼了？」
「你以前說過，三萬塊收徒，這話還算不算數？」
李知白聞言愣了一下。
他原本確實在網上發布過招學徒的信息，想再找個付費上班的冤大頭…啊不，是有志青年，幫店裡減輕點工作量。
結果因為阿澈天天來免費幫忙，在家這小子幹活勤快、人也踏實，他漸漸地就把這事給忘了。
所以當阿澈突然提起這個，李知白的第一反應是：「你是幫朋友問的？那感情好啊！看在是你朋友的份上，依舊是一個月3萬，我就不漲價了。」
他甚至還美滋滋地在心裡算了一下，又來一個付費徒弟，還能幫店裡減輕工作量，血賺啊！
然而阿澈接下來的舉動卻把他整懵了。
只見他掏出手機，點開付款界面，對著收銀台上的二維碼掃了一下。
「叮～ZFB到帳30000元！」
李知白：「？？？」
「不是…你這是幹嘛？」
阿澈認真道：「是我自己想要拜師。」
阿澈要拜他為師？
李知白本能地拿出手機看了下剛進帳的三萬塊，又對這小子發動了【看碟下菜】。
少年頭頂的財力顏色依舊是白色，一貧如洗的那種白，白得讓他這個黑心老闆都不忍心下手的白。
可就在剛才掃碼的前一秒，那顏色明明還閃著綠色，然後三萬塊掃過來後，那點綠色沒撐過一秒，又白了回去。
曇花一現！
「你這些錢哪來的？」他忍不住問。
他雖然知道這小子在外面擺攤賺錢，但是這麼短時間內，還要考慮到各種日常開銷，想要淨賺到三萬很難。
「老闆你放心，這錢是乾淨的！」阿澈如實道：「我晚上擺攤炒飯，回去打遊戲做代練，一點一點攢下來的。」
其實他的錢還是不夠三萬，他原本準備再攢幾天湊齊了再說，可他今天到店裡後，蘇粟非常開心地分享了一個好消息，她居然做出了跟師父一樣水平的美食。
那衝擊對他來說是巨大的。
他非常清楚李知白做的菜有多好吃，用神味來形容都不為過，只是讓他沒想到的是蘇粟也做到了，這更加證明他當初要拜師的想法是對的。
他真的不想再等了。
他真怕再等下去以後老闆就不收徒了。
或者漲學費。
所以他又給劉劫發了消息，先借了幾千，湊齊了一個月的拜師費。
李知白聽完他的話，心中無比的動容。
阿澈那句話說的很平淡，但他已經能想像到這少年為了賺錢吃了多少苦，受了多少的罪，才一點點攢出這三萬塊。
就在他走神的工夫，阿澈忽然轉身拿了個玻璃杯，接了一杯自來水。
他在網上搜過，拜師要敬茶。
可他現在兜里比臉還乾淨，只能借用一杯水來代替了。
他端著杯子再次回到李知白面前，然後在李知白和蘇粟驚愕的目光中，撲通一聲跪了下去，雙手捧著把杯子舉過頭頂。
「師父！」
「請喝茶！」
李知白看著這個跪在地上，雙手舉著水杯的的少年，心裡像是被什麼東西撞了一下。
他認識這小子快一個月了。
從第一次在路口幫他躲城管開始，到後來每天雷打不動地來店裡幹活，從不抱怨，手腳勤快，也不要任何回報......他一度以為這小子腦子是不是有啥毛病。
原來他一直在默默攢錢，就為了拜師。
李知白慢慢伸手接過那杯自來水，一口喝了下去。
「行了，起來吧。」
「以後廚藝上有什麼不懂的可以問我。但我醜話說前頭，手藝能不能學到手，能學多少，全看你自己的造化，我不做任何兜底保證。」
阿澈站起來，點點頭：「明白，謝謝師父！」
蘇粟在儀式完成後，開心地道：「恭喜師父！賀喜師父！喜提小徒弟一枚！」
然後她故意擺出一副師姐的架子，對阿澈說：「小師弟，恭喜你！不過我比你先進門，論資排輩，你得叫我什麼？」
阿澈臉微微紅，低聲喊了一句：「大師姐。」
「哎！」
蘇粟笑得眼睛彎成月牙：「師弟，以後有什麼不懂的可以請教師姐，畢竟我可是師父的關門大弟子。」
「好，大師姐。」
李知白也笑了笑，道：「行了，今天差不多了，阿澈你先回去吧。」
「還有，以後別熬夜擺攤太晚，身體要緊。」
阿澈點頭：「是，師父！」
走到門口，他又停了下來，回過頭衝著李知白和蘇粟各鞠了一躬，這才轉身離開。
然後他走到路邊掃了一輛共享單車，跨上去就蹬，蹬得飛快，鏈條都快被他蹬出火星子了，似在發泄中心裡的激動。
騎出去兩條街，他忽然捏了剎車，停下來，掏出手機給劉劫發了條消息。
【劉哥，我拜師了。】
劉劫：【？？？】
劉劫：【你不是說在什麼沙縣小吃兼職的嗎？你還拜師？沙縣有什麼好學的啊！】
劉劫：【等等，你找我借那兩千塊，不會就是拜師費吧？！】
阿澈想了想，回復了五個字。
【師父很厲害！】
發完消息，他重新把手機揣回兜里，重新蹬著單車朝住所趕去。
他臉上的笑容，比街道兩旁的霓虹燈還要燦爛！
17歲的少年第一次覺得，生活在這座又大又冷、節奏快到壓得人喘不過氣的大城市裡，好像沒那麼難熬了。