沈若毫不臉紅地承認。
「沈小姐，可以開飯了。」
王姐端齊菜上桌。
沈若招呼她們，「走，先吃飯，吃完再調酒。」
周蘭和小陳三兩下扒完了飯，筷子一撂就開始催。
「快快快，沈若你快吃，別磨蹭了，你看你慢得，跟小貓兒吃東西一樣。」
沈若被她們倆一人一句，端起碗把剩下的飯扒進嘴裡。
「行了行了，別催了……」
周蘭和小陳像兩個小學生一樣並排坐在吧檯對面，雙手規規矩矩地放在檯面上，眼睛一眨不眨地盯著她。
吧檯後面，沈若掃了眼滿架的基酒，決定先說點實際的。
她清了清嗓子，擺出一副老師的架勢。
「調酒呢，拋開那些花哨的動作，其實很簡單。」
「核心就是，記住配方，學習搭配風味，掌握酸甜平衡，細節把控好，還有記住酒的產地和特點，這些做到了，你們就能調出一杯不難喝的酒。」
周蘭立刻掏出本子刷刷刷地記。
小陳眨了眨眼，問，「酸甜平衡是什麼意思？」
沈若拿起一瓶檸檬汁和一瓶糖漿，「比如這杯酒，用了酸味的檸檬汁，就得用糖漿來中和，不然喝起來像在啃檸檬皮 ，每種基酒都有自己的性格，威士忌醇厚濃郁，金酒帶著植物的清香……你要學會讓它們和諧相處。」
「後面還有倒酒的角度，杯型的搭配，裝飾的選用，冰塊的種類和大小都會影響口感……」
她說完，看了一眼對面兩人的表情。
周蘭眉頭緊鎖，筆尖懸在紙面上方一動不動。
小陳眼神已經開始渙散，嘴角微微抽動。
沈若沒忍住，笑了，「怎麼？聽懵了？」
周蘭抬起頭，聲音弱弱的，「沈若，這些配方你都是怎麼記住的？光基酒就幾十，甚至上百種，每種還有不同產地不同年份，這……」
小陳在旁邊接話，「還有那些動作呢，甩壺、拋瓶……光想想就覺得手要廢了。」
她以為調酒就是照著配方倒一倒，攪一攪就行了，沒想到這麼複雜。
剛才那滿腔的熱血，此刻已經涼了一大半。
周蘭把筆記本合上，往桌面上一推，長長嘆了口氣。
「看來我只有喝酒的命，沒有調酒的天賦。」
小陳也往吧檯上一趴，「咱還是老老實實打工吧。」
沈若看著她們倆這副蔫頭耷腦的樣子，挑了挑眉，「這麼容易就放棄了？」
兩人異口同聲，「放棄。」
沈若笑出聲來，「行吧，放棄就放棄，那你們負責喝，我負責調。」
修長的手指從酒架上取下需要的酒瓶。
倒酒、加冰、搖晃、過濾，每一個動作都不多餘。
手腕翻轉間，雪克壺在她掌心裡聽話地翻轉，冰塊碰撞發出清脆悅耳的聲響。
周蘭和小陳看得目不轉睛。
第一杯調好，酒液是璀璨的金色，在杯中微微晃動，像把夕陽裝進了杯子裡。
沈若用夾子夾了一顆金箔櫻桃放在杯沿，推到小陳面前。
「這杯叫搖錢樹，祝你早日暴富。」
小陳雙手捧起來，「暴富，我愛它。」
第二杯是粉色的，帶著細膩的泡沫，表面飄著一片薄薄的玫瑰花瓣。
沈若推到周蘭面前，「這杯叫墜入愛河，送你。」
周蘭端起酒杯，抿了一小口，眼睛一亮，「好喝，酸甜剛好，還有花香。」
沈若給自己也調了一杯。
深紅色的酒液盛在寬口杯里，冰塊浮浮沉沉，表面有一層薄薄的奶白色泡沫。
「你這杯叫什麼？」
周蘭問。
沈若端起杯子，輕輕晃了一下，杯壁上的冰霜在燈光下閃閃發亮。
「至愛。」
周蘭掏出手機，「來來來，這麼好看必須拍個照，發朋友圈。」
三個酒杯並排放在黑色岩板檯面上，金色、粉色、深紅在暖黃色燈下，賞心悅目。
周蘭選了最好的一張發圈，配文：姐妹局，調酒師沈大師上線。
沈若也發。
城市另一端，醫院單人宿舍里。
祁文深剛從長達九個小時的手術台上下來，整個人精疲力竭。
他解開手術服，裡面的襯衫已經被汗水浸透了，貼在背上。
他坐在休息室的椅子上，閉著眼睛揉了揉眉心，隨手劃開手機。
朋友圈第一條就是沈若剛發的照片。
照片裡，三杯顏色各異的雞尾酒，沈若的一隻手入鏡了。
纖細的手指捏著那杯深紅色的酒，指甲上塗著淡淡的豆沙色。
祁文深盯著那張照片，眉頭慢慢皺了起來。
又是酒吧？
他放大圖片仔細看了看背景，確認是星河灣的客廳，不是盞中盞那種地方的吧檯，眉頭的褶皺才稍微鬆了一點。
但緊接著，另一股鬱悶又涌了上來。
也就是說，小女人下班之後，和朋友回了家，並且熱熱鬧鬧地調酒拍照，發了朋友圈，卻連一條消息都沒給他發。
他看了看手機屏幕。
對話框空空的。
祁文深靠在椅背上，把手機扣在胸口。
他又想起沈若在盞中盞兼職的事，老闆是霍栩凡。
他就煩。
那種煩躁像一隻螞蟻在心口上爬，讓人心頭難安。
……
沈若這邊，周蘭和小陳又纏著沈若給她們調了兩杯度數低的水果特飲。
喝完，周蘭看了眼時間，快九點了。
「走了走了，再不回明天早班起不來。」
「叫了代駕沒？」
沈若拿起電話問。
「叫了叫了。」
小陳揮揮手，「沈若，酒太好喝了，月底一定記得約上我。」
「好。」
沈若整個人往沙發一倒，她有點微醺了。
安靜下來，她有點想祁文深了。
他現在十有八九都在忙。
不然，以他的性子，信息早就一條接一條了。
她坐起來，走回台吧，重新調了一杯剛才自己喝的酒。
手機拍照，點開祁文深的對話框，發了過去。
【表哥，調給你喝的，我給它取了個名字，至愛，好聽嗎？】
煩躁的祁文深收到信息。
至愛？
說的是他嗎？
煩躁瞬間消散。
祁文深：【好聽，但我更想聽你的聲音。】
沈若：【那你為什麼不發信息給我？我以為你在忙。】
祁文深：【我是在忙，忙著想你。】