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第100章 黯然銷魂飯與爆漿撒尿牛丸

2026-07-30 20:19:27 作者: 只想混口飯吃

  「不想咋樣,給我切兩斤最正宗的土豬裡脊,再斬幾隻雞翅膀。」

  「順便來兩斤牛後腿肉。」周星星捏捏那塊注水肉,把沾滿水漬的指尖在案板邊緣颳了兩下,遞過一張百元大鈔。

  攤主吐出憋在胸口的氣,手起刀落剁下兩斤裡脊。

  過秤時,他咬著後槽牙多切了一塊,又從旁邊菜攤扯了兩根小蔥扔進塑膠袋。

  周星星湊過去看了一眼電子秤,分量超重。

  這傢伙有眼力見。

  「買個菜廢這麼多話,你去說相聲能把小郭餓死。」杵在旁邊的北極星扒拉下蛤蟆鏡。

  「這叫市場經濟學裡的價格錨點與心理防線擊潰戰術。走著,回去做飯!」

  廚房裡傳出乒桌球乓的動靜。

  周星星把食材在流理台上一字排開,脫去西裝,襯衫袖子卷到手肘。

  他從櫥櫃裡摸出兩根實木擀麵杖,在手裡轉了半圈。

  「喝!」

  擀麵杖上下翻飛,砧板上的牛後腿肉遭受暴雨般的錘擊。

  下班回來的軟冰淇淋探頭看向廚房內:「周哥你在幹嘛?這塊肉跟你有仇?」

  「這叫千錘百鍊,經過兩萬六千八百次敲擊的牛肉,才能擁有把人彈飛的彈性!」

  周星星手腕翻轉,木棍敲擊的頻率快得帶出殘影,肉質的纖維被徹底打散,變成粘稠的肉泥。

  北極星戴著耳機靠在客廳沙發上打遊戲,電視音響傳出槍戰聲。

  「你小點聲!我連敵人的腳步聲都聽不見了!」

  「想吃好東西就得付出代價,聽不見腳步聲你就扔手雷清場!」周星星吼回去。

  他把肉泥攏進大盆,撒入鹽巴和胡椒,順時針發力攪拌。

  

  「這可是我從雙刀火雞手裡學來的不傳之秘,今天算你們有口福!」

  他抓起一把瀨尿蝦泥塞進牛肉丸里,雙手在沸水鍋前快速擠壓肉泥,一顆顆牛丸落入滾水。

  放完牛肉丸,他拿長柄漏勺攪動沸水。

  切好的五花肉抹上秘制醬料送進烤箱調溫。

  平底鍋架上灶台,熱油下鍋,單手磕開三個雞蛋,煎至邊緣焦脆、蛋黃流心。

  不多時,周星星把白米飯扣進大碗,鋪上冒油的叉燒,蓋上煎蛋,燙了幾根青菜點綴。

  「這碗飯的靈魂在於這碗秘制醬汁。」

  對著旁邊圍觀的軟冰淇淋說了句的周星星拿起瓷勺,將特調醬汁均勻淋在叉燒上。

  「搞定,上菜。」

  「這什麼東西,看著黑乎乎的。」北極星夾起一片叉燒端詳。

  「這叫黯然銷魂飯,吃一口包你忘記以前的苦難,吃兩口包你忘記資本家的剝削。」周星星解下圍裙坐在對面,拿起紅燒雞翅撕咬。

  北極星把叉燒放進嘴裡。

  她嚼了兩下,筷子停在半空,眼睛睜大。

  淚水順著臉頰滑落。

  「怎麼回事,我怎麼會流淚?」北極星放下筷子,伸手摸過臉頰的水漬。

  她那張向來冷酷的臉上,難得出現了慌亂。

  「是洋蔥,我在裡面加了洋蔥!」周星星吐出一塊雞骨頭。

  軟冰淇淋吃下一口,眼淚吧嗒吧嗒掉進碗裡。

  「太好吃了!我沒吃過這麼好吃的肉!」小軟哭著往嘴裡扒飯,腮幫子鼓得像只松鼠。

  「別光吃飯!嘗嘗這碗爆漿撒尿牛丸湯。」

  北極星擦乾眼淚,夾起一顆牛丸放進嘴裡,用力咬下。

  湯汁從牛丸里噴出,越過餐桌直奔周星星。

  機智的周星星早有防備,腦袋偏轉躲過。

  但他沒發現小軟也夾起牛丸,臉上還沒露出笑容「咻」,另一道湯汁糊了他一臉。

  「這湯汁怎麼會在肉丸里爆出來,你裝了水泵嗎?」北極星小心吸吮湯汁。

  周星星抽了張紙巾抹掉臉上的油湯,咬牙切齒:「摻在一起做成爆漿撒尿牛丸啊笨蛋!這是速成版。不然這牛丸能當桌球打!」

  飯後,桌上剩下雞骨頭和空碗。兩人靠在沙發上摸著肚子。


  周星星收拾完餐具,拿出兩張回訪記錄表。

  「吃飽喝足,該辦正事了。」

  「這回訪表不是走過場嗎,你隨便填填。」

  「走過場也得填滿,不然王胖子又找藉口扣我差旅費,我這趟連洗腳錢都沒報銷。」

  「第一項,睡眠質量與精神狀態?」

  「睡得比死豬還沉,連夢都不做。」

  「很好,看來粉色皮卡丘床單對你的精神狀態起到安撫作用。」周星星在表格上寫下:被褥舒適,睡眠質量極佳,精神煥發。

  「第二項,食慾變化與腸胃功能。」周星星看向小軟。

  「每天能吃三大碗米飯,還不算零食。」

  「能吃是福,好事。」

  「與群眾相處是否融洽,有沒有受到排擠?」

  「你眼睛瞎啊?」北極星翻了個白眼。

  周星星面不改色,在表格上寫下:打成一片,深受群眾愛戴。

  「工作壓力是否過大?或者受到歧視?」

  「沒有沒有,大家對我特別好,每天有人送零食,還有個戴眼鏡的哥哥幫我修好冷飲車的輪子。」小軟連連擺手。

  「有沒有產生反社會人格的傾向?」

  「我想把每天早上六點在樓下吹嗩吶的大爺吊在路燈上。」北極星板著臉給出答案。

  周星星在表格上寫下:情緒穩定,具有樸素的環保與靜音意識。

  「有沒有對資本主義的腐朽生活產生懷念?」

  「資本主義連個正經的紅燒雞翅膀都沒有,懷念個屁。」

  「很好,思想覺悟高,王胖子看到這回答得給你發大紅花。」周星星點點頭。

  「那就好,看來你們混得風生水起,不用我操心。」周星星折好表格塞進手提箱。

  「這表填完你是不是要走了?」軟冰淇淋看著他收拾東西,從沙發上站起。

  「怎麼,捨不得哥這玉樹臨風的容顏?」周星星鎖好手提箱,站起身整理西裝領帶。

  「你走了誰做撒尿牛丸?」北極星跟著站起。

  周星星提起手提箱,轉身走向門口。

  「想吃自己做,配方我寫在冰箱便利貼里了,別指望我天天當免費廚子!」

  他拉開門,半隻腳踏出門外。

  「那麼,有沒有好心的靚女願意擔任司機送我去車站呢?」


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