男人叫長庚，本來跟著養父姓洪，養父都把他賣了，他就棄了姓，只有名字。
他是從小被賣，壓根不知道自己不是親兒子。
周寧野聽了長庚的遭遇，很是不解，「他賣你們一家，你就同意了？」
長庚神情麻木，他妻子趙氏道，「不同意，他們說我們自私，看著自己弟弟受苦，說我們不孝，說他們養大了我當家的，不同意就尋死覓活的逼迫我們。」
周寧野，「所以你們就同意了？」
趙氏搖頭，「我們是良民，要是賣身就是賤民，以後我們的子孫都是奴僕，他們就把我和當家的綁了強行賣身為奴。」
周寧野臉色沉了下來，「這是販賣人口啊！」
李智信……
周寧野看向李智信，「李牙行，我記得良民不得隨意賣入賤籍，況且，他們還是被人販賣，販賣人口可是大罪。」
李智信冷汗下來了，「這，侯爺，我……」
周寧野，「我知道，你是被人矇騙的，那個販賣他們的人是誰，咱們乾佑縣可不能讓這種人逍遙法外。」
李智信急忙點頭，「侯爺說的對，那個他們當時哭的可厲害了，草民要是不把人攔下來，他的女兒都要被賣到妓院裡了。」
周寧野點頭，「你是好意，那還愣著幹啥，有人拐賣良民，快去告官吶。」
李智信：這次看來要賠錢了！
李智信只能讓手下人去縣衙顧知縣那裡報官，就是有些不解，「侯爺是看這家人可憐，所以……？」
周寧野在椅子上坐下，端起茶碗喝了一口茶，「我去年在商洛就抓過一伙人販子，官府還賞了我二十兩銀子呢，發現人販子當然要報官。」
李智信；我信你個鬼！
顧知縣來的很快，現場問案，得知是洪長庚養父母賣了他們一家子。
雖然洪長庚是被他養父母賣的，可是官府規定，不許賣良民入賤籍，一經發現可是要打板子坐大牢的。
雖說老子賣兒子官府一般不管。
周寧野幽幽道，「顧知縣，這個長庚本就是他們買的，養了三十年倒手又賣了，這不就是倒賣人口嘛，還把本就是良民的趙氏也給拐賣了，還騙趙氏生下五個兒女，擴大倒賣生意，簡直是罪大惡極。」
顧知縣呆愣住，「販賣是這麼說的？」
周寧野，「那顧知縣說這叫什麼？」
顧知縣……
周寧野給他分析，「一開始他沒兒子從人販子手裡買兒子，本就參與了買賣人口。
你說他要是真養兒子養老送終也就算了，他養大人後，給他家幹了二十年活，掙了二十年銀子。
他們利用洪長庚又拐來了趙氏，生下五個人，轉手又賣了，這從買人那天到被賣掉，這二十多年所得利潤何其之高。」
看著呆住所有人，周寧野問顧知縣，「你說洪長庚養父母如此做，要是官府不追究，其他人會不會效仿？隨意發賣兒女子侄，這口子一開，可就堵不住了。」
顧知縣沉默了，周侯爺說的全對，洪家人強賣七口良民為奴，確實犯法了。
這事要是不管，其心術不正之人必然效仿，還會被人拿洪長庚的事作比較。
想到這裡顧知縣也覺察出這不是小事了，這會影響地方風氣，嚴重些會引發慘案。
他對周寧野道，「下官這就捉拿洪長庚養父母，這等倒賣人口之事必須杜絕。」
周寧野看著被帶走的洪長庚一家，搖了搖頭，「李牙行，我在看看其他人，雖然是買守墓人，村里還有一些土地能耕種，他們需要管理那些田地。」
買的人必須有管理，還得懂種地，山體滑坡和泥石流把村子毀了，倖存的土地不能便宜外人。
周寧野帶人回家，看到周寧鶴他們在練習拳法，就是江敇教人很無良，把人都揍得夠嗆。
這讓周寧野想起他練擒拿手時，被岳鈞霆揍得渾身疼的經歷。
這些人都什麼毛病，都喜歡捉弄人。
院子裡那麼熱鬧，他弟都能忍住不出去湊熱鬧。
院子裡，鄭康在洗豬下水。
這東西真難弄乾淨，特別是豬頭，笨豬都是黑豬，豬頭上褶子多。
想要處理那些褶子裡的豬毛，就得用燒紅的鐵簽子一道褶一道褶的燙。
還有那個豬蹄子，也得用火把豬毛燒點，豬蹄子腳趾縫裡的毛也得用燒紅的鐵簽子燙掉。
還有豬大腸，先的用草木灰清洗外表，在把豬大腸翻過來清洗。
清洗裡頭粘液更麻煩，草木灰清洗一遍過還要用鹽和醋清洗。
可是草木灰容易滯留在腸壁上，還得要用高粱面搓洗乾淨，能很好的去除味道。
好不容易清洗完，周寧野扔給他一包調料，裡頭有姜，花椒，八角，花椒八角他還是在客棧做工以後才認識的。
還有桂皮，草果，小茴香。
周寧野讓他看過後，把這些東西用布包起來系好。
把豬肝按照肝葉分開，還有豬肺也切開，豬心，豬大腸小腸。
豬腰子周寧野沒往裡頭放，待會做一些爆炒腰花吃。
把豬下水豬頭放進大鐵鍋里，倒上水，放進醬油，把那個調料包扔進去，大火燒開。
然後放鹽，轉小火慢燉。
嘗了嘗鹹淡，又加了一些要進去。
鄭康好奇的問，「栓子，你這是煮肉？」
周寧野，「這是鹵豬下水。」
他指著豬頭肉道對鄭康道，「做下酒菜。」
「啊？」
「啊什麼，等到肉熟了，讓你嘗嘗什麼叫滷肉。」
「滷肉和醬肉不一樣，味道更香。」
鄭康為難道，「可我還沒出孝期，不能吃啊！」
周寧野斜他一眼，下巴向外點點，「試吃的人外邊有好多，他們都吃肉，然後會告訴你好不好吃。」
鄭康，「那就是，他們吃肉我看著，我是不是慘了點？」
「怎麼會，」周寧野拍拍他的肩膀，「我想讓你開滷肉店，等你除了孝，吃到吐都沒人管你。」
鄭康……
經過一個半個時辰小火慢燉，豬下水終於做好了。
停了火讓滷肉在肉湯里泡上一個時辰，讓那些肉入入味。
下午晚飯前，李智信給周寧野送來了消息。
洪長庚養父母被顧知縣抓了，追責他們賣良民為賤籍的事。
洪長庚養父母嚇壞了，他們想說那是他們兒子。
顧知縣把周寧野那套說辭給套用了，直接把那家人嚇壞了。
他們不知道賣人犯法，村裡有人賣閨女，不也沒事，怎麼到了他們就不行了。
顧知縣冷笑，「強賣良民為賤籍犯法，更何況你們是倒賣人口。」
然後不由分說先打十大板，然後又問出來，主意是他兒子出得。
這下他兒子也被抓了，販賣人口的銀子也被收繳了。
李智信本來是買家，可是人家是報案人，還說洪家人還想賣良為娼。
要不是他把人救下，女孩就被賣入妓院了。
李智信和顧知縣哭訴，他為了救人可是花了五十兩銀子的。
顧知縣翻個白眼，「行了，本官讓洪家人把銀子給你退回去。」
李智信彎腰就拜，「知縣大人真是青天大老爺啊！」
幸好沒賠錢，李智信拿回銀子，笑嘻嘻的回家了。
洪長庚拿回賣身契，一家子人給顧知縣跪下磕頭，要不是知縣秉公執斷案，他們一家真要淪為賤籍了。