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第169章布林餅

2026-08-06 23:44:06 作者: 小毓兒

  前院。閻埠貴趿拉著破布鞋,手裡端著洗臉盆。那股子肉香直往他鼻孔里鑽,他用力抽動兩下鼻子。

  「這老易怎麼了?捨得大清早燉老母雞?」閻埠貴透過穿堂過道,直勾勾盯著易家的窗戶,喉結上下滾動。

  話音未落。

  「滴滴——」

  胡同口傳來兩聲短促響亮的汽車喇叭聲。

  一輛草綠色的北京吉普穩穩停在九十五號院大門外。車門敞開,李懷德站在車旁,低頭看了一眼手腕上的上海牌手錶,急得直跺腳。

  中院正房的門推開。

  何雨柱拎著兩個滿噹噹的帆布兜大步走出來,後頭跟著一邊打哈欠一邊揉眼睛的何雨梁。

  易中海提著那個裝滿雞湯的保溫桶,正好跨出自家門檻。兩人迎面撞上。

  易中海掃了一眼何雨柱手裡的兜子,下巴微揚,端起高級鉗工的架子剛準備說兩句場面話。何雨柱壓根沒拿正眼瞧他,腳步不停,直接擦著他的肩膀走了過去。

  「李哥,早啊。」何雨柱打著招呼。

  「我的好兄弟,可算出來了!」李懷德迎上前,順手搶過何雨柱手裡的帆布兜,「那幫蘇聯老大哥把食堂的桌子都快敲碎了,就等著你的早餐呢!」

  何雨柱單臂把何雨梁抱上吉普車后座,自己跟著跨了進去。車門一關,吉普車引擎發出一聲轟鳴,直接倒出胡同。

  易中海提著保溫桶站在中院,老臉發綠。閻埠貴端著臉盆靠在門框上,看著吉普車揚起的塵土,眼珠子都快掉地上了。

  

  「這就是命啊!」閻埠貴狠狠往地上啐了一口。一頭是掏空家底去醫院當孫子伺候別人,一頭是公家小汽車專程接送去給外賓做飯。人比人,能活活氣死人。

  工業部食堂後廚。

  氣氛降到了冰點。

  主廚老趙帶著幾個幫廚縮在牆角。

  伊萬諾夫和那位白髮老專家站在操作台前,雙手叉腰。

  「何呢?」伊萬諾夫操著那口彈舌音極重的俄語,粗壯的手指用力敲擊著不鏽鋼台面,「這都幾點了!怎麼還不給我們做飯?」

  老趙聽不懂俄語,滿頭大汗地用圍裙擦臉。旁邊的隨行翻譯急得直結巴,拼命解釋何師傅馬上就到。

  大門被用力推開。

  李懷德跑在前頭,何雨柱牽著何雨梁穩步走進來。

  「來了來了!」李懷德扯著嗓門喊。

  伊萬諾夫的眼睛瞬間大亮,幾步跨過去,那身形活像頭大灰熊。「何!你總算來了!我們連一口水都沒喝,就在等你!」

  何雨柱把帶來的帆布兜重重放在案板上,利落地捲起袖口。「伊萬諾夫同志,大清早動肝火,對脾胃不好。」何雨柱用純正的俄語平穩回了一句。

  這句字正腔圓的老家話一出,伊萬諾夫愣了半秒,隨即放聲大笑,粗壯的胳膊在半空揮舞了兩下,怒氣全消。

  何雨柱拉開帆布兜,從裡面拿出系統空間產出的特級小麥粉,以及一個玻璃罐裝的頂級鱘魚子醬。

  「你們老家的布林餅,吃過嗎?」何雨柱拿過一個大號不鏽鋼盆。

  「那是我們俄羅斯最傳統的早餐!」白髮老專家湊上前,兩眼放光,「你會做?」

  何雨柱沒回話。單手抓起五個雞蛋,大拇指一捏一退,蛋黃蛋清順勢滑落盆中。倒入大半碗溫牛奶,加入麵粉。他拿過一把長柄竹筷,手腕下沉,臂力帶動指尖。筷子在盆中攪動帶出旋風般的殘影。

  幾秒鐘的功夫,麵糊打得順滑無比,連半個細小的麵疙瘩都找不到。

  平底鐵鍋上旺火。

  黃油滑鍋。一勺麵糊舀下去,何雨柱手腕輕輕一晃,麵糊借著離心力,瞬間在鍋底攤成一張薄如蟬翼、厚薄極其均勻的圓餅。

  三秒。手腕一抖。麵餅凌空翻面,穩穩落回鍋中。出鍋。

  一整套毫無滯澀的動作,看愣了角落裡的老趙一幫人。

  何雨柱將布林餅對摺,在中間抹上一層自製的酸奶油,最後用小木勺挑起一撮空間產的鱘魚子醬,平鋪在最上層。

  「嘗嘗。」何雨柱把瓷盤推了過去。

  伊萬諾夫迫不及待地抓起那張溫熱的布林餅,張開大嘴一口咬下。


  牙齒切見麵皮。他的咀嚼動作突兀地停頓了一秒,隨後猛然加快。極具彈性的麵皮在嘴裡化開,包裹在中間的鱘魚子醬遇到口腔的高溫,表膜破裂。咸鮮豐腴的汁水直接占據了舌底的所有區域。

  「烏拉!」伊萬諾夫高舉雙手,興奮得滿臉漲紅,「這是奇蹟!比我母親做出來的還要好吃一百倍!」

  白髮老專家一把搶過剩下的半張餅塞進嘴裡,甚至連手指頭上沾到的一星點酸奶油,都伸出舌頭舔得乾乾淨淨。

  「何!」伊萬諾夫拉開隨身攜帶的黑色公文包,直接抽出一卷厚厚的藍圖紙,重重拍在案板上,「這是C-43型高精鍛壓工具機的傳動設計圖紙!只要你每天給我做這樣一頓飯,這些全送給你們的工業部!」

  旁邊的李懷德聽完翻譯的轉述,激動得腿一軟,差點沒跪下。一頓幾十塊錢成本的早飯,換來國家卡脖子的重工業圖紙!

  何雨梁坐在一旁的高腳凳上,手裡捏著個剛炸好的小酥肉,一邊嚼一邊看著那捲圖紙。

  一套破鍛壓工具機圖紙就樂成這樣。等老哥把廚藝發揮到極致,航母圖紙不得讓他們求爺爺告奶奶地送過來。何雨梁在心裡給這幫老外打了個極低的價碼。

  「這買賣,划算。」何雨梁咽下酥肉,清脆地吐出兩個字。

  伊萬諾夫抹了抹嘴上的油渣,把圖紙推給李懷德,轉身一把緊緊抓住何雨柱的肩膀:「何!等會兒跟我去首鋼!我中午想出烤羊排!!」


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