何雨柱翻了個白眼。
「你學廚幹啥？」何雨柱抄起旁邊的醬油瓶，順著鍋沿澆了一圈，「你一個大學生，跑車間學鉗工也就算了，學做飯？閒出屁來了？」
「這哪能叫閒的！」許大茂站起來，理直氣壯地反駁，「身為師父您的開山大弟子，您的看家本領我都不會，傳出去多掉價！」
「少放屁。」何雨柱蓋上鍋蓋，轉頭盯著許大茂，「說實話。」
許大茂乾咳兩聲，老臉泛起一抹紅暈。
「那什麼……我昨天不是答應給田恬補課了嗎。」許大茂搓著手，「您說，她不會做飯，我以後要是……那啥，總得有個人管灶台吧。我學會了，以後去她家給她露一手，我田師爺還不得高看我一眼？」
何雨柱算是聽明白了。這小子是把主意打到自己小師妹頭上去了，提前準備當二十四孝好老公。
「想學廚？」何雨柱冷哼一聲，指著旁邊那一水缸剝好皮的洋蔥，「行。今天中午，把這一缸洋蔥給我切成碎末。切不完，下午別跟著我混。」
許大茂看著那滿滿一缸催淚瓦斯一樣的洋蔥，咽了口唾沫，拿起菜刀就沖了上去。為了田恬，拼了！
……
一天的時間匆匆過去。
夜幕降臨，工業部招待所的獨立餐廳里燈火通明。
長桌上擺滿了豐盛的下酒菜。涼拌酸黃瓜、切片紅腸、厚實的烤羊排，還有一大鍋熱氣騰騰的俄式燉牛肉。
伊萬諾夫和五個蘇聯專家坐在桌邊，每人面前擺著一個倒滿透明液體的大號玻璃杯。那是七十度以上的烈性伏特加。
晚上，是這群老毛子雷打不動的拼酒環節。
何雨柱解下圍裙，拉開椅子準備入座。這半個月來，他每天晚上全靠空間裡的靈泉水作弊，才能把這群把酒當水喝的毛熊放倒。今天連軸轉了一天，他也覺得有點乏。
還沒等何雨柱坐穩，站在身後的許大茂一步跨出。
他今天切了一下午洋蔥，兩隻眼睛紅得像兔子，但那股子想在人前顯聖的勁頭卻異常高漲。
「師父！您今天講課幹活辛苦了！」許大茂一把端起何雨柱面前那個玻璃杯，轉身看著那群老毛子，把胸脯拍得砰砰響，「這點小場面，哪用得著您親自下場。今天這酒，我替您擋了！」
伊萬諾夫看著這個瘦猴一樣的小伙子，來了興致。
「哦！何的徒弟，很有勇氣！」伊萬諾夫舉起手裡的酒杯，「乾杯！」
「幹了！」許大茂豪氣干雲，端起那個足有二兩半容量的玻璃杯，仰起脖子，直接一口悶到了底。
咕咚。
伏特加順著喉嚨灌下去。
許大茂砸吧了兩下嘴，心想這酒聞著沒味，喝著也沒國內的高粱酒辣。
「好酒量！」伊萬諾夫豎起大拇指，剛想讓隨行翻譯倒第二杯。
許大茂的臉頰肉眼可見地從白變紅，從紅變紫。他的眼睛直勾勾地盯著天花板，脖子上的青筋全部暴起。
七十多度的烈酒在胃裡徹底炸開，一股烈火直衝天靈蓋。
「撲通！」
沒有任何緩衝，許大茂像一根被砍斷的木頭，直挺挺地向後倒去，重重砸在招待所的木地板上。
全場鴉雀無聲。
伊萬諾夫手裡的酒杯停在半空，愣愣地看著地上的許大茂。這小伙子出場氣勢十足，怎麼連三秒鐘都沒撐過去？
何雨柱坐在椅子上，伸手揉了揉太陽穴，發出一聲長嘆。
「丟人現眼的玩意。」何雨柱站起身，走到許大茂身邊踢了兩腳。死豬一樣，完全叫不醒。
何雨柱轉頭看向旁邊目瞪口呆的招待所服務員。
「受累，找兩個人把他抬邊上那間空房去。」何雨柱吩咐完，無奈地解下剛脫下來的圍裙重新繫上。
伊萬諾夫一臉茫然地問翻譯：「何這是去幹什麼？」
何雨柱大步往後廚走。
「還能幹什麼，這小子一杯就倒，醒酒湯我還得多做一份！」何雨柱頭也不回地甩下一句。
.........
招待所客房內。
何雨柱端著一碗泛著褐紅色的湯汁走進來，這碗特製醒酒湯酸辣刺鼻。
許大茂躺在地板上，鼾聲如雷。
何雨柱走過去，左手捏住他的鼻子，右手直接把碗沿懟在他嘴邊，往裡硬灌。
「咳咳咳！」許大茂雙眼猛然睜開，劇烈咳嗽。
胃裡翻江倒海，那陣酸澀混著辛辣直衝天靈蓋。
「師父？這是哪兒？」許大茂雙手抓著床沿，艱難爬起身，腦袋疼得快要裂開。
「招待所的房間裡。」何雨柱把空碗扔在桌上，發出清脆的撞擊聲，「一杯伏特加能躺平半小時。等會兒去外頭水槽洗把臉，少在這丟人現眼。」
許大茂老實了，耷拉著腦袋爬起來，踉蹌著走去水槽洗臉。
十分鐘後，許大茂回到餐廳。
桌上正推杯換盞。伊萬諾夫和五個專家圍著何雨柱，玻璃杯不斷碰撞。
許大茂拉開椅子坐下，端起碗，乖乖啃白面饅頭，夾燉肉，連酒杯的邊都不敢碰。他死死盯著何雨柱。
何雨柱來者不拒。杯里的烈酒一杯接一杯下肚。老毛子個個人高馬大，酒量極為驚人。兩瓶七十度伏特加見底。
半小時後，伊萬諾夫直接滑落到桌底，抱著桌腿打呼嚕。另外幾名專家東倒西歪，趴在椅子上不省人事。
何雨柱放下空杯，拿起筷子夾了一塊醬牛肉塞進嘴裡，嚼得有滋有味。空間靈泉水在體內流轉，酒精早已揮發殆盡。他面不改色，連粗氣都沒多喘一口。
許大茂看直了眼。今天這一整天，何雨柱在車間降維碾壓蘇聯工程師，在後廚做出征服外賓的美食，到了這酒桌上，硬是把這群老毛子喝得滿地找牙。
夜色濃重。李懷德開著吉普車，停在南鑼鼓巷胡同口。
車門推開，何雨柱跳下車。許大茂緊跟其後，腳步還有些飄忽。
「師父，明天我還去！」許大茂抓住何雨柱的胳膊，大聲嚷嚷。
何雨柱一把甩開他的手：「去可以，早上早早起，我可不會等你。」
許大茂小雞啄米般連連點頭，一溜煙跑進四合院。