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第190章 一午魚

2026-08-03 04:51:08 作者: 勁勁的

  話音未落!

  海面下銀光忽然變得密集,流刺網上的浮子開始劇烈起伏,網衣被拉扯得繃成一道弧線。

  掙扎聲透過網邊傳上來,無數條魚在同時撞擊這道水下死亡屏障。

  阿賓眼睛瞪得溜圓,手裡的絞車搖柄都快握不住了:「二哥!這……這得有多少?!」

  陳江河盯著這片沸騰的海面,嘴角忍不住咧開。

  一百零一點的好運值,加上這恰到好處的表層捕獵,這一網,註定要撈個盆滿缽滿。

  「別慌,讓它們再撞一會兒,等網吃滿了,再起網。」

  流刺網在海里足足泡了半個多小時。

  這半個小時裡,陳江河和阿賓誰都沒說話,眼睛死死盯著海面下的網邊繩。

  隨著水下掙扎的動靜越來越小,陳江河知道,時候到了。

  「起網!」

  阿賓早就等得心癢難耐,一聽這話,立馬撲到簡易絞車旁,拉下離合器。

  「嘎吱嘎吱!」

  緊繃的網繩開始緩緩回縮,漁網一點點被拉出水面,阿賓的呼吸越來越急促!

  「二哥!有貨!全是大傢伙!」

  

  「哈哈哈,又發財嘍!」

  銀白色網衣上,掛滿了一條條體型修長的大魚。

  它們不像普通海魚那樣胡亂撲騰,而是被緊緊纏在網眼裡,偶爾微微抽搐一下。

  「嘩啦!!」

  第一網魚被拉上甲板,一股特有的腥鮮味瞬間瀰漫開來。

  「我滴天!是馬友魚!全是馬友魚!」

  阿賓嘴巴咧到天上去,激動地連拍大腿。

  小心翼翼捧起一條足有一米長的大傢伙,手都在發抖。

  「二哥你看!這條大馬友得有一米長!這品相,絕了!」

  馬友魚,又叫四指馬友。

  沿海漁民口中素有「一午二鯧,三鮸四馬加」的說法。

  這裡的午魚,指的就是馬友魚,是東南沿海公認鮮味第一的海魚。

  它的肉質細嫩得像豆腐,脂肪含量極高,吃起來口感滑嫩,幾乎沒有細刺,魚肉還能像千層糕一樣層層分離。

  不管是清蒸、香煎,還是用傳統的鹽焗做法,獨特的油脂香味能讓人連舌頭都吞下去。

  這種魚在市面上挺少見,眼下這個年頭,這種大條的野生馬友魚,在碼頭收魚販子那兒,少說也能賣到七八塊錢一斤!

  就算是小一點的,也得五六塊!

  後世市面上,經常有不良商販,拿『午筍小魚』冒充野生小午魚。

  這兩種魚體型不同,口味差別極大,價格更是相差萬里,不懂行的經常被忽悠。

  「快看!網上掛的,個個都是大條的!」

  看著滿甲板銀光閃閃的「金條」,阿賓嘴都笑歪了,口水差點流下來。

  「我就說嘛!之前那網臭海蜇肯定沒白撈!!「

  」不撈那網,咱們哪能碰上這群馬友魚王!那是媽祖娘娘派來給咱們指路的!」

  他興奮地在甲板上手舞足蹈,之前的憋屈一掃而空。

  「媽祖娘娘也是你能說的!」陳江河然嘴上呵斥,可眼角的笑意怎麼也藏不住。

  踢了一腳旁邊的空竹筐,「趕緊幹活!趁魚還新鮮,趕緊分揀!這玩意兒嬌貴,離水久了就不值錢了!」

  「得令!」

  阿賓抹了一把臉上的海水,笑得見牙不見眼。

  「誒?二哥,不對啊!」

  「這些馬友這麼漂亮,放活水艙養著,回港可以賣更貴吧?」

  「別犯蠢!」陳江河沒好氣地罵一聲,「這是馬友魚,天生鰓小,離水就死,你扔活水艙里也是白搭。」

  「這魚的肉,像千層糕一樣,必須趕快用冰鎮住,等回了碼頭,冰鮮的馬友魚一樣能賣高價!」

  「摘網的時候小心點,別弄掉鱗片,影響賣相。」

  陳江河給阿賓示範著怎樣摘魚,抓起一把碎冰墊在竹筐底,再把馬友平鋪進去,爭取最大程度保險。


  早上在黃扒皮那買了些碎冰,沒想到,這麼快就用上了。

  此時,海面上,魚群早已消散一空,陳江河想再撈一網的打算落空。

  不過,單這一網千八百斤馬友,夠他倆忙活一陣了。

  ……

  與此同時,鎮上。

  星禾買好油漆,交代老闆下午直接送到村口,等會坐班車順道拉回去就行。

  昨天任姨說起,這幾天要挑個吉日上門提親。

  自己難得來一趟鎮上,便想著順便把提親必備的物件都置辦齊了。

  香燭,紅燭還有金紙是少不了的,上門提親了,要祭拜祖先告知。

  茶葉,冰糖和蜜金棗要備上,這是給男方家人和媒婆潤喉的。

  招待的點心中,必須有線面,還得臥上兩個糖水雞蛋,這在當地叫月老蛋。

  最後還得買幾張紅紙,寫好自己的生辰八字,等媒人帶走,給雙方合八字。

  只是,阿嫲還不知道任姨準備上門提親的事,根本想不到自己和江河進度會這麼快,星禾只能偷偷提前準備著。

  一想到這些東西都是提親要用的,她一個沒出閣的姑娘家親自去挑,臉頰便忍不住發燙,倒好像她急著要嫁給陳江河似的!

  姑娘家買東西就是麻煩。

  星禾在小鎮上,東市買香燭,西市挑紅紙,南市尋線面,北市稱茶點。

  一圈晃悠下來,不知不覺間,又來到昨天跟陳江河吃豆漿炒那家店附近。

  「咦?怎麼又繞到這來了?」星禾停下腳步,看著這家店面,忍不住小聲嘀咕,「又難吃又死貴,白請我吃我都不要!」

  正吐槽著,餘光瞥見店門口站著個背影。

  她微微一愣,這不是昨天在村口打聽人的老頭嘛,看他衣著打扮,不像本地人。

  只見老頭在店外猶豫片刻,邁步走進去,對胖廚娘說了句:「來一碗,嘗嘗味道,我好孫女來吃過,應該不會差!」

  看著老頭背影,星禾無奈搖搖頭。

  豆漿炒這種東西,只能騙騙沒吃過的人。

  嘗過一次,絕不會有下次。

  這不,又一個傻子被豆漿炒的名字騙進去了。

  她沒多想,提著大包小袋,從老者身後徑直走過。

  兩人背向而行,在喧囂街頭擦肩而過。

  ……

  ……


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