兩天後，縣城。
清晨的霧氣還沒散盡，長街上就已經熱鬧起來。
張家大飯店那兩扇朱紅色的大門緊閉著，上面貼著的白色封條在風中呼啦作響，顯得格外刺眼。
偶爾有路過的街坊，還會往門口啐上一口唾沫，罵兩句「黑心爛肺」。
而街對面，卻是冰火兩重天。
林家小廚的煙囪里冒著白騰騰的熱氣，那股子混著蔥油和肉香的味道，霸道地鑽進每一個路人的鼻孔里。
隊伍早就排成了長龍，一直甩到了街角拐彎處。
「林老闆！今兒個多給我來五個肉包！我家那小子說了，就認準你們家的味兒，吃著放心！」
「好嘞！您拿好！」
林晚星手腳麻利地將熱騰騰的包子裝進油紙袋，笑容滿面。
如今的林家小廚，就是這麼個光景。
隊伍從門口直接甩到街角，人聲鼎沸，熱氣騰騰。
食客們臉上都帶著滿足和安心，吃進嘴裡的每一口，都是實打實的真材實料。
不到九點，最後一籠包子賣完，最後一份豆漿也見了底。
「對不住了各位！今天賣完了！明天請早！」
李富貴扯著嗓子喊了一句，在客人們遺憾的嘆息聲中，哐當一聲拉下了捲簾門。
「晚晚,我們是不是應該多準備一些食材了!」
店裡，一家人坐在椅子上休息!
林晚星也喝了一大口溫水，嗓子舒服多了。
她看著一家人累得滿頭大汗，卻個個精神亢奮的樣子，心裡那個盤算了許久的想法，打算今天說出來。
「爸，媽，大姐，大姐夫, 二姐，都過來坐，我有事跟你們商量。」
一家人圍著桌子坐下，目光都聚焦在林晚星身上。
她指了指自己的肚子，又指了指林秋霞的肚子。
「我和二姐現在這肚子一天比一天大。」
「今天早上光是站著幫著打包，我就覺得腰酸。更別說二姐還要跟著包包子了。」
這話一出，屋裡的氣氛頓時沉靜下來。
劉桂香看看林晚星，又看看林秋霞，臉上的喜色褪去，換上了濃濃的擔憂。
林秋月道:「晚晚,要不然,我自己包, 你以後就收錢,打包啥的我也干!」
林晚星搖了搖頭接上話，「大姐,不行,那樣會亂套的, 我想著，咱們得招人了。」
「招人？」
劉桂香的調門瞬間拔高，
「那不得給人家發工錢啊？咱們自己累點怕啥，那可是真金白銀往外掏啊。」
「媽，這帳不能這麼算。」
林晚星不急不躁，耐心地解釋，
「您之前不是總說嗎，咱們早上賣完，這一天的大好時光不都浪費了？
我想把午飯和晚飯也做起來。」
「做午飯晚飯？」
大姐林秋月最是心疼妹妹，一臉愁容，
「晚晚,現在咱們都忙成這樣?在做午飯晚飯,那豈不是更忙不過來了?」
「所以更要招人啊。」
林晚星笑了，拋出了自己的核心想法，
「咱們不做點菜，就做快餐。
像國營食堂那樣，每天固定做四菜一湯，
比如紅燒肉、麻婆豆腐、清炒白菜、再加個燉排骨。
用大盆裝著，客人來了，想吃哪個打哪個，配上大米飯，吃完就走，又快又省事！」
她看著眾人若有所思的表情，繼續加碼：
「縣城工廠多，工人中午休息時間就那麼點，回家做飯來不及，去國營飯店又貴又慢。
咱們這快餐要是做起來，憑藉早餐的口碑,還愁沒生意？」
一直沒說話的二姐林秋霞把一顆剝好的瓜子仁塞到林晚星嘴裡，快人快語地開了口：
「我覺得行！這個法子好！就跟打仗一樣，兵貴神速，吃飯也一樣！」
「可是……那得招多少人啊？」
劉桂香還是心疼錢。
「一個掌勺的大廚，一個專門洗碗的，再來兩個手腳麻利的服務員，負責打菜。」
林晚星掰著手指頭算，「至於工資嘛……」
「廚師是技術活，得請好的，一個月五十五塊，包吃！幹得好，月底還有獎金！」
「服務員二十五，洗碗的辛苦點，也二十五！」
「啥？」
劉桂香差點從板凳上跳起來，眼睛瞪得像銅鈴，
「五十五？
國營大廠的正式工，一個月累死累活才三十八塊！
晚晚你這是瘋了？
咱們是開飯店，不是開善堂啊！」
林秋月也嚇得臉色發白，結結巴巴地說：
「晚晚，這……這也太高了……村里一個壯勞力，一年到頭也攢不下五十塊錢啊……」
林晚星卻異常堅定：
「媽，大姐，咱們要招，就招那些手腳麻利、愛乾淨、肯下力氣的人！
重賞之下才有勇夫！
工資給到位了，人家才會把這兒當自己家一樣，用心幹活，咱們才能當甩手掌柜。」
她頓了頓，目光掃過母親和姐姐，拋出了最後的殺手鐧。
「再說了，錢重要，還是我跟二姐肚子裡的孩子重要？」
這一句話，狠狠砸在了劉桂香的心坎上。
她看看兩個女兒高高隆起的肚子，又看看桌上那堆代表著未來好日子的鈔票，
臉上的表情幾番掙扎，最後狠狠一咬牙！
「行！招！只要我閨女和孩子們好好的，別說五十五，六十五也招！錢沒了可以再賺，人可不能有事！」
「得嘞！」
林晚星臉上綻開大大的笑容，從櫃檯下摸出早就用紅紙寫好的招工啟事，遞給李富貴，
「大姐夫，這光榮而艱巨的任務，就交給你了！
給我貼到門口最顯眼的地方去！」
李富貴鄭重地雙手接過那張紅紙，看著上面「廚師月薪五十五元」那幾個剛勁有力的大字，只覺得手心發燙。
他提著漿糊桶，三步並作兩步沖了出去。
很快，一張嶄新奪目的紅紙就貼在了林家小廚的門框上，在陽光下，那鮮紅的顏色，像一團熊熊燃燒的火焰。
【林家小廚誠聘：廚師（月薪55元）、服務員（月薪25元）、洗碗工（月薪25元）。待遇優厚，包吃，有意者面談！】
捲簾門再次拉開，圍觀的人群瞬間「嗡」的一聲炸開了鍋。
「我沒看錯吧？廚師五十五？個體戶趕上國營廠了！」
「我的天！這林家是發了多大的財啊！服務員都二十五，我去報名得了！」
一時間，整個縣城都因為這張小小的紅紙而震動了。
……