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第196章 顧大廚

2026-08-09 13:37:11 作者: 驚起一堂春

  林時小心翼翼地將它們連根帶土移栽到寬敞的種植槽里。

  土壤鬆軟,容易入手。

  他把番茄苗和紅薯分別種在上下兩層,留出足夠的間距。

  又從蓄水桶里取了半杯水,一點一點澆在根部周圍。

  「好了。」

  林時站起身,拍了拍掌心的黑土。

  「等這茬緩過來,咱們就不用再為維生素髮愁了。」

  他回頭看了一眼站在玻璃門外、嘴角帶著弧度看自己忙活的顧折揚。

  「別笑。等你吃上我種的新鮮番茄的時候,記得感謝我。」

  「現在就謝。」

  顧折揚說。

  林時哼了一聲,走出暖室。

  順著客廳角落的梯子往上爬。

  閣樓的變化同樣不小。

  三面牆體,一面多層加厚防寒落地窗,白天能引入充足的自然光。

  內側配了厚實的防風遮光簾。

  

  深灰色的粗紡面料,拉上後隔熱效果應該不錯。

  之前搶救上來的凍肉用防酸韌皮裹著,整齊地碼放在角落的儲物架上。

  林時伸手摸了摸,梆硬冰涼,保存狀態完好。

  他走到落地窗前往外看了一眼。

  外面的世界依然是灰濛濛的。

  低矮的鉛雲壓著地平線,風雪還在持續,但狂暴程度比昨天已經弱了不少。

  那些攀附在舊木屋上的變異植物被隔絕在外面,乾枯的藤蔓殘骸掛在花崗岩牆體上,無法再向前一步。

  林時盯著那些藤蔓殘骸看了幾秒。

  前天它們還在瘋狂生長,現在卻只能像一堆枯死的雜草一樣,趴在堅固的外牆上無計可施。

  那種朝不保夕的恐懼,和此刻的安全感之間,只隔了一次升級。

  林時拉上遮光簾,下了閣樓。

  回到一樓時,顧折揚正從壁爐暗格里取木柴。

  他右手拎著兩塊乾冷杉木芯,扔進爐膛。

  然後按下引燃撥片。

  火花濺落,木芯的邊緣迅速燃起橙紅色的火苗。

  林時看著他動作間那極細微的不自然。

  左臂始終微曲著,幅度不大,但刻意避開了任何拉伸的角度。

  「過來。」

  林時拍了拍沙發旁邊的位置。

  顧折揚沒推辭,脫下獸皮外衣搭在扶手上。

  林時側過身,兩手握住顧折揚的左臂。

  避開傷口,指腹沿著小臂內側的經絡一點按下去。

  顧折揚的肌肉最開始是繃著的,被按了幾下後才慢慢鬆弛。

  「這幾天血瘀得厲害,不疏通開會僵。」

  林時低著頭,拇指順著前臂的走向緩緩推揉。

  「忍著點。」

  顧折揚沒應聲。

  林時抬了下眼皮,正對上一道視線。

  顧折揚在看他。

  不是看別處,就是看他。

  眼神很靜,像壁爐里沉下去的火光,溫熱的。

  林時耳根微燙,沒理他,繼續揉。

  指節碾過一處硬結時,顧折揚的呼吸頓了一拍。

  「疼?」

  「不疼。」

  林時嗤了一聲:「真是夠嘴硬的。」

  他沒停手,只是把力道再放輕了些。

  從腕骨推到肘窩,來回回,直到底下的肌肉不再像鐵板一樣硬邦邦。

  「行了。」

  林時鬆開手,往後一靠。

  「這幾天,我們好好休息休息。」

  顧折揚活動了兩下手腕,點了點頭。

  安靜了幾秒。

  林時的肚子在這個節骨眼上叫了一聲,響亮得連他自己都愣了。


  顧折揚低低笑了。

  林時面不改色地站起來,走向儲物櫃。

  「今天吃頓好的,慶祝喬遷之喜。」

  他拉開櫃門,裡面的存貨一目了然——

  空落落的。

  林時的手往最裡面摸了摸,指尖碰到一個油紙包和一小截硬邦邦的東西。

  油紙包里是僅剩的一小塊火鍋底料。

  旁邊那截是之前交易換來的香辛料,攏共不到一小撮。

  一直捨不得用。

  林時捏著那點香辛料看了兩秒,咬了咬牙,全掏了出來。

  「今天全用了。」

  顧折揚走過來,接過他手裡的東西。

  「我來主導,你幫我打下手。」

  林時眨了眨眼:「你胳膊……」

  「我指揮,你動手。」

  顧折揚眨眨眼道。

  「刀工和火候我盯著,需要用力的活你來。」

  林時想了想,覺得這安排合理。

  讓他獨自掌勺,結局只會是一鍋分不清粥和泥的灰色不明物體。

  但當個聽話的工具人,他還是能勝任的。

  「行,顧大廚請吩咐。」

  林時擼起袖子,站到壁爐前。

  「先把肉拿出來解凍,切的時候順著紋理,別太厚。」

  林時從閣樓取下凍得梆硬的馬鹿肉,擱在鐵鍋蓋上借壁爐的熱氣回溫。

  等表層稍微軟化,他拿起小刀開始片肉。

  第一刀下去,厚薄不一,邊緣參差。

  顧折揚站在旁邊看了兩秒,伸出右手覆上林時握刀的手背,帶著他的手腕調整角度。

  「刀身放平,別使蠻力,讓刀自己走。」

  掌心的溫度隔著皮膚傳過來,林時耳根微熱,注意力卻被迫集中到了刀刃上。

  顧折揚帶了兩片,鬆開手。

  林時照著那個角度繼續切。

  雖然遠不如顧折揚的水準,但勉強做到了厚薄相近。

  「這批切厚一點,燉用。」

  顧折揚指了指剩下的部分。

  林時點頭,換了個方向切成稍厚的塊狀。

  肉切好分成兩份碼在陶盤裡。

  顧折揚用右手取出一小塊食用油脂,丟進燒熱的鐵鍋。

  「把火鍋底料碾碎,擱進去。」

  林時掰開油紙包,用刀背將那半截底料碾開,一股腦倒進鍋里。

  「嗞啦——」

  濃郁的麻辣香氣瞬間炸開,辣椒和花椒的嗆勁直衝鼻腔。

  林時被嗆得眯起眼,使勁吸了吸鼻子。

  「肉塊下鍋,翻炒到變色。」

  林時抓起陶盤裡的厚肉塊倒進去,拿起木鏟翻動。

  油星飛濺,他本能往後縮了一下,又硬著頭皮湊回去,笨拙但賣力地把每一塊肉都裹上了紅油。

  「行了,兌水。」

  林時舀了半鍋溫水倒進去。

  顧折揚把那一小撮香辛料遞過來:「碾碎,灑進湯里。」

  林時在掌心把干硬的香料搓碎,指尖沾滿了八角和花椒細末的粉屑,均勻揚進翻滾的湯麵。

  「蓋上,小火慢燉。」

  顧折揚用右手拿起那塊厚實的鑄鐵鍋蓋,擱在鐵鍋上。

  鍋蓋邊緣與鍋沿咬合在一起,只留下一絲細縫。

  白色的蒸汽從縫隙里絲絲縷地往外鑽。


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