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第241章 蝲蛄豆腐,接雙紅進門

2026-07-30 23:21:06 作者: 手書哈哈

  倆人不再扯閒話,接著在河套子裡摸了一下午。

  石頭縫、水草根、能翻的地方全翻遍了。

  收穫是真不賴,滿滿一筐蝲蛄。

  大點的柳根、花麗棒子、白票子魚,單獨用草繩串成一大串,省地方還好拎。

  忙活夠了,倆人在岔路口揮手分開,各回各家。

  陳高山一進自家院子,順手把肩上的魚筐摘下來。

  院裡蓮花正蹲在盆邊搓衣裳。

  陳劉氏拎著水桶要去倒水盆子裡,扭頭瞅見兒子回來,立馬把水桶一撂,湊過來掀開筐蓋子一瞅。

  「哎喲,這麼多蝲蛄啊,大個頭的留著蒸了,小的肉太少,摳著費勁,正好弄蝲蛄豆腐。」

  陳高山走過去洗了洗手,幫著蓮花洗衣服。

  「還是我娘啊、我心裡剛琢磨這口,你直接給我安排上了。」

  「你一撅屁股,我都知道你要拉幾個羊糞蛋、等著吃吧。」

  說完立馬喊霞霞、紅英過來搭手。

  大蝲蛄挑出來泡水裡清清肚子裡的粑粑,那些個頭小、沒啥肉的小蝲蛄,直接倒進石臼里。

  陳劉氏拿著石杵,一下一下使勁捅咕、搗碎,連殼帶肉搗得稀爛。

  搗得軟爛乎了,全部刮進大盆里,添上井水使勁攪和,把肉漿涮出來。

  隨後找塊乾淨的布,把渾湯過濾幾遍。

  碎殼渣滓全扔掉,盆里剩下的血水,就是純純的蝲蛄肉精華。

  灶台起火,熱鍋涼油,撒把蔥花爆香。

  香味一出來,直接把過濾好的紅湯子倒進鍋里。

  

  不用鏟子扒拉,啥也不用管,就任由它自己咕嘟咕嘟開鍋翻滾。

  滾幾滾,湯里的肉脂自然抱團凝固,一片片嫩嘟嘟飄起來,跟煮血沫子似的,又細又嫩。

  最後撒點細鹽提味,隨手摘兩把院裡新鮮小白菜韭菜丟進去。

  前後一袋煙的功夫。

  一大盆蒸的大蝲蛄。

  再加一鍋蝲蛄豆腐湯,那小味兒,直接頂到天靈蓋,鮮得人眉毛都要掉下來。

  葵花頭一回吃。

  她本來就是狗日子人,愛吃魚蝦河鮮,端起碗抿了一口蝲蛄豆腐湯。

  眼睛唰地一下就瞪大了,下意識脫口而出。

  「吆西!」

  這話剛出口,旁邊陳劉氏立馬瞪她一眼。

  「好好說話、又忘了。」

  葵花臉一紅,連忙抬手拍了下自己嘴巴,改口。

  「好吃的。」

  ·····

  眼眨的功夫,就到了娶雙紅進門的日子。

  老陳家屋門、窗戶上,全都滿的喜字。

  這些喜字都是蓮花和杏花倆人剪的。

  雖然不辦酒,但是家裡一家人也得吃頓飯。

  陳老蔫提前打了招呼,專門請了屯長二大爺、劉春雷、馬萬忠這幾個走得近、交好靠譜的老夥計,在家湊一桌熱鬧熱鬧。

  大清早,陳高山換上一身新衣服。

  他帶著可心,倆人趕著家裡那匹披了紅布的馬車,往小扣子家接親。

  屯裡的半大小子、小丫頭們蹲路邊等著看熱鬧,一瞅接親馬車動了,呼呼啦啦跟在後頭跑,一路跟著攆。

  沒一會兒就到了小扣子家門口,院門敞著。

  「雙紅、我來接你過門了。」

  就見周雙紅穿著一身的小花紅布的衣裳,小跑著從屋裡沖了出來。

  今天的雙紅特意拾掇得很精神,頭髮盤成腦後,邊上別著一朵小紅花,紅艷艷的特別亮眼。

  還抿了點紅紙抹了嘴唇,紅撲撲的,眉眼嬌俏得不行。

  十八的大姑娘,正是最好的年紀,站在那兒,就跟一朵含苞待放的小花。

  尤其是這會兒羞答答垂著眼的嬌嫩嫩的。

  她紅著整張臉,瞅著眼前盼了好久的男人。

  「山子哥,咱們走吧。」


  小扣子跟在妹子身後,看著他這妹子、這麼著急要嫁人的樣。

  完犢子嘍、我這妹子算是徹底被山子哥拿捏得死死的。

  按理屯裡規矩,得哥哥背著妹子出門,結果這丫頭自己跑出來了,比誰都著急。

  他上前兩步,看著山子哥。

  「山子哥,我妹子從今往後就交到你手裡了、她要是往後不懂事、犯錯了,你想咋打咋罵都行,可千萬別嫌棄她、冷著她。」

  剛才還心裡歡喜、急著出門的雙紅,一聽她哥這話,鼻頭一酸。

  眼眶唰就濕了,趕緊低下頭,偷偷拿手揉眼睛。

  到底是剛滿十八的小姑娘,情緒說來就來,前一秒笑後一秒就想哭。

  陳高山看她這樣,上前一步,直接伸手打橫,把雙紅抱了起來。

  「小扣子你放心,雙紅可以說是我看著長大的,性子我們一家子都知道,往後我指定好好待她。」

  「山子哥我信你、趕緊上車吧、哎不對,妹子,你蓋頭呢。」

  這話一出,雙紅才反應過來,光顧著激動,把蓋頭給忘了。

  「哥,蓋頭落屋裡炕上了。」

  小扣子趕緊扭頭跑回屋,把紅蓋頭取出來,給妹子蓋在頭上,招呼可心他們幫忙把被子,雙紅的衣服啥的都抬上馬車。

  看著陳高山抱著自家妹子上了馬車,小扣子站在原地,忽然就愣神了。

  心裡的感覺很怪,就跟常年壓著重擔的驢,突然卸下千斤活兒,渾身鬆快,可心裡像是缺了一大塊。

  他紅著眼眶,望向屯外那片荒墳的方向,那是埋著他爹娘的地方。

  嘴唇哆嗦著。

  「爹、娘,你們放心吧、我總算把妹子拉扯大,出門了,兒子說到做到了。」

  這邊陳高山把人抱上馬車。

  回頭衝著站在門口發愣的小扣子喊了一聲。

  「扣子,一會來家裡喝喜酒吃飯啊。」

  「哎、知道了。」

  ······


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