范德彪出了街道辦大門，陽光正好，曬得人渾身暖洋洋的。
他又跑了趟供銷社，買了些日常生活用品跟調味料，剛到手的廚藝，不試試心裡不得勁。
賣貨的吳二狗都忍不住多看了兩眼：「彪哥，您這是要開飯館啊？」
范德彪頭也沒回：「開什麼飯館，自己吃。」
留下吳二狗獨自在那懷疑人生，他一巴掌拍在馬大猴的腦袋上。
馬大猴被他拍得往前一栽，捂著腦袋回過頭：「你他媽拍我幹啥？」
吳二狗指了指門口，嘀咕道：「沒做夢啊，猴子，彪哥說他要做飯。」
馬大猴順著他的目光看了一眼門口，又轉回來，揉著後腦勺：「……彪哥會做飯了？」
吳二狗一臉見了鬼的表情：「我問誰去？前幾年他做那回土豆燉肉，你忘了？」
馬大猴臉色一白，像是被什麼不太美好的記憶擊中了。
另一邊，外科診室。
「什麼？你親自下廚？」陳雨薇一臉不可思議地看著范德彪。
范德彪下巴一揚，理直氣壯：「怎麼？不信？我以前那是不願意出手，我要是出手，都沒傻柱什麼事了。」
陳雨薇用一種極其審慎的目光把他從頭到腳打量了一遍，然後小心翼翼道：「德彪，要不你把菜準備好，下午我早點下班。我……我來做吧。」
范德彪一聽這話，不樂意了：「你這是什麼意思？不相信我？」
陳雨薇連忙擺手，臉上掛著一種極其真誠的、生怕打擊到他自尊心的笑容：「不是不信，就是……怕你太累。」
范德彪哼了一聲：「你別以為我不知道你什麼意思，你就是不相信我。」
陳雨薇臉上的笑有點掛不住了，但嘴上還在硬撐：「我沒有……」
「你臉上都寫著呢。」
陳雨薇終於憋不住了，往後一靠，雙手一攤：「行行行，我承認，我就是不相信你。」
范德彪直起身，也不惱，反而笑得更有底氣了：「那行，今晚我讓你開開眼。」
說完轉身就走，走到門口又回頭，伸出一根手指朝她點了點，「記住，空著肚子來，不然我怕你後悔。」
陳雨薇看著門口，忍不住擔憂了起來，可是躲是躲不過了，只能在心裡安慰自己。
「只要他能做熟，毒不死人就行，大不了少吃點，自己看上的男人，還是要給點面子。」
范德彪回到九十五號院的時候，東跨院門口已經停著一輛板車，車上碼著青磚、石灰、沙子，還有幾捆木料。
板車旁邊站著兩個人， 正是上次給他修廁所的周師傅和他徒弟趙大娃。
看見范德彪推著自行車過來，周師傅站起來，笑呵呵地招呼道：「德彪！王主任說你又要拾掇房子，讓我帶人過來看看。」
范德彪把自行車支好，掏出煙遞了過去：「周師傅，又要麻煩您了。您幫我檢查檢查房梁有沒有朽的，瓦有沒有碎的，該換的換該補的補。
主要是把兩間廂房和正屋都盤上炕，冬天快到了，得早點弄好。」
周師傅接過煙，應了一聲，沖趙大娃一招手：「幹活了。」
范德彪推開院門，把自行車推進去放好，又上去幫忙搬運材料。
搬完後，周師傅先進屋檢查了一圈，趙大娃則是爬上房頂檢查。
等檢查完後，他沖范德彪說：「梁都沒問題，結實著呢。就是靠東邊那間屋有幾片瓦碎了，回頭我上房給你換幾片新的就行。盤炕的話，這屋地面得墊高一層，不然冬天返潮。」
范德彪點了點頭：「行，您看著弄，該換的換，該補的補，弄結實了就行。」
周師傅應了一聲，先帶著趙大娃走進裡屋，把那張舊床抬到外屋。
現在可不能處理，新炕做好，至少要陰乾3-7才行，范德彪還得將就幾天。
然後兩人又去東廂房，把那張閒置的破床板抬了出來，擱在院子角落。
范德彪看著他們忙活開了，轉身走進廚房，準備中午簡單炒兩個菜，畢竟周師傅師徒要忙活一天，總不能讓人家餓著肚子幹活。
他擼起袖子，從空里取出一塊五花肉，又摸出幾個土豆，腦子裡過了過土豆燉肉的流程。
切塊、焯水、炒糖色、燉煮，每一步都清清楚楚，像是有人在他腦子裡放了本菜譜。
他把肉放在案板上，拿起刀，手腕一翻，刀刃貼著肉塊落下去，一塊大小均勻的肉塊就整整齊齊地分離出來。
第二刀，第三刀，一刀接一刀，又快又穩，連他自己都有點意外。
切出來的肉塊大小一致，斷面光滑利落，像是練過千百回的老手。
他心裡頭暗暗嘖了一聲，這廚藝精通，還真不是糊弄人的。
他放下刀，把肉塊裝進盆里，又拿起土豆，削皮、切塊，同樣利落得不像是第一次上手。
動作之間帶著一種說不出的從容，連他自己都覺得有點不真實。
肉切好下鍋焯水，他就準備和面，上回和面的慘狀歷歷在目，不過棒子麵和白面的比例，水的比例，步驟他都清清楚楚。
可他剛把麵粉倒進盆里，就愣住了，盯著那盆白面看了好一會兒，才想起來一個要命的事。
他家裡可沒有老面，這年月發麵全靠老面引子，沒那東西等面發好，起碼兩三天去了。
他嘆了口氣，出了廚房，來到後院蔣家門口，喊了一聲：「嫂子，在家嗎？」
小丫聽到聲音沖了出來，仰著臉脆生生地喊了一句：「彪叔！」
范德彪從兜里摸出幾顆糖遞過去，又伸手揉了揉她的腦袋：「你媽媽在家嗎？」
小丫接過糖，眼睛一亮，也不急著回答，先剝了一顆塞進嘴裡。
「真甜，謝謝彪叔。」隨後朝屋裡喊了一嗓子：「媽！彪叔找你！」
李桂蘭已經繫著圍裙從屋裡走了出來，一邊在圍裙上擦手，一邊笑著問他：「德彪？有事啊？」
「嫂子，想跟您借一塊老面，中午蒸點饅頭。」
「你自己蒸？」李桂蘭驚訝道。
范德彪對此已經有些免疫了，今天這都第幾波了，不過他也不急，反倒有點期待——現在有多懷疑，一會就有多打臉。
「對呀，嫂子，有什麼問題嗎？」