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第185章 大哥,這個肉包子太好吃了!

2026-07-28 23:41:05 作者: 安鏡子

  「好香啊……」

  周海清的聲音像是從鼻子裡哼出來的,帶著一種壓不住的笑意和期待。

  她正想再湊近一點,肚子裡忽然發出一聲清晰而響亮的咕嚕聲,在安靜的廢棄屋子裡格外清脆。

  她的臉一下子紅了,連忙捂住肚子,縮了縮脖子,不好意思地低頭去看自己的腳尖。

  周海冰蹲在煤爐旁邊,伸手在蒸籠蓋子上方懸空感受了一下溫度,又輕輕晃了晃蒸籠,感受到裡面那些包子膨脹之後微微的彈性和晃動。

  他站起身來,對旁邊的李素娥說了一句:「熟了。

  可以吃了。」

  他把煤爐上的鐵鍋端下來,小心地放在旁邊的地面上。

  然後他拎起茶炊——

  那隻搪瓷茶炊也是他之前從神農空間裡悄無聲息取出來的——

  注了大半壺水,擱到了煤爐上。

  火苗在爐膛里燒得正旺,灼熱的爐口舔著茶炊的底部,不一會兒就能聽到水在裡面微微響動的聲響,跟之前蒸包子時翻沸的水聲連成了一片。

  周海冰端著蒸籠走進了衛生室,李素娥和周海清跟在他身後。

  他把蒸籠放在診室那張舊木桌上,揭開蓋子。

  一股更濃更飽滿的蒸汽騰起來,白霧散開之後,籠屜里露出一排白白胖胖的包子,

  每一個都鼓鼓的,皮子被蒸汽蒸得微微發亮,透著潤澤的光,褶子清晰而勻稱,

  露出來的邊沿能看到一點深色的肉汁從封口處滲出來,在包子皮上洇開了一圈淡淡的油印。

  周海清站在桌邊,兩隻手不自覺地絞在一起,眼睛盯著那些包子,喉頭動了一下,但沒有伸手去拿。

  她記得規矩——長輩先吃,客人先吃,大嫂也還沒動呢。

  周海冰拿了一個今天剛買的粗瓷碗,用筷子夾了一個包子放進去,遞到周海清面前:

  「來,小妹,你先嘗嘗。」

  

  周海清看著那隻碗裡白胖的包子,喉頭又動了一下,她下意識地看了一眼李素娥:

  「大嫂還沒吃呢……讓大嫂先吃吧。」

  李素娥站在旁邊,手裡已經拿了一個空碗準備接,聽到她這話笑了一下:

  「海清,你先吃,你餓了一下午了,快吃吧。」

  周海清又看了一眼大哥,周海冰點了點頭,她才接過那隻碗。

  碗底傳來包子的溫度,透過碗壁熱乎乎地傳遞到她的掌心,她低頭看著那隻包子,白白胖胖的,

  褶子一圈一圈地繞著,尖兒上捏著一道漂亮的封口,正往外冒著細細的白汽。

  她沒有著急吃。

  她端著碗,看著大哥又夾了一個包子放進另一個碗裡遞給李素娥,又夾了一個放到自己碗裡,

  等三個人手裡都端了碗,她才低下頭,小心翼翼地咬了一口包子。

  皮子薄而鬆軟,咬破的那一瞬間,肉餡里滾燙的汁水涌了出來,帶著醬油的咸鮮、豬肉本身的醇厚、

  還有那兩種她說不上名字的、神秘地混合在其中的鮮甜和醇香,在舌尖上鋪開了一層又一層。

  她嚼了兩下,眼睛就亮了起來,像兩盞被人擰亮的燈。

  第三下的時候她已經顧不上細品了,又咬了一大口,腮幫子鼓鼓的,像一隻正在拼命儲存過冬食物的小倉鼠,滿嘴都是油光和滿足。

  「大哥……」她咽下嘴裡那口,聲音又急又亮的,帶著一點燙到了舌頭但還是忍不住要說話的急切,

  「這個肉包子太好吃了!我以前只吃過菜包子,包的是干蘿蔔絲和鹹菜,那時候覺得菜包子已經特別好吃了,跟這個一比,菜包子根本不算什麼……」

  她說著又低頭咬了一口,眼睛裡亮晶晶的,有白汽熏出來的水光,也有一點熱騰騰的、快要兜不住的東西在深處一閃一閃的。

  周海冰自己也咬了一口,嚼了兩下咽下去,看著妹妹那副被一口包子暖透了心窩的樣子,聲音帶著笑意:

  「好吃就多吃幾個,以後大哥天天給你做好吃的。」

  周海清的鼻子酸了一下,但她沒有哭,只是用力地嚼著嘴裡那口包子,用力地點了點頭。


  她含糊不清地說:「大哥你對我真好。」

  「你是我妹妹,不對你好對誰好?」周海冰又夾了一個包子放進她碗裡,然後轉過頭來看著李素娥,

  「素娥,你吃著味道怎麼樣?」

  李素娥正小口地咬著包子,聽到他問話,抬起頭來,目光落在他臉上,帶著一種貨真價實的認可和讚嘆。

  她把嘴裡的包子咽下去,放下碗,聲音帶著一種真誠的、不加修飾的驚艷:

  「特別好吃,我以前在城裡的時候也吃過肉包子,街口那家老字號的,大家都說那是省城最好吃的包子。

  你這個比那家還好吃,皮薄餡多,汁水也足,調味比那家老字號的還要香。

  海冰,你這手藝到底是怎麼練出來的?」

  周海冰夾包子的手微微頓了一下,但他很快就接上了:

  「經常自己做飯,做得多了就熟了。」

  他又夾了一個放到她碗裡,「喜歡就多吃兩個,還有好多呢。」

  三個人圍著舊木桌,面對面地坐著,灶台上蒸籠里的白汽還在往外冒,牆面上的影子被煤油燈拉得長長的,在灰白的牆壁上晃動。

  周海清埋頭吃了好幾個,吃得腮幫子上都沾著油光,碗邊的包子皮碎屑沾了一小圈。

  她把自己面前的碗底最後一點肉汁也舔乾淨了,才放下筷子,心滿意足地打了個嗝,然後摸了摸自己吃得鼓起來的肚子:

  「我吃得特別飽,特別爽,感覺這輩子都沒吃過這麼飽的一頓飯。」

  李素娥也放下了碗。

  她的碗底還剩最後小半個包子,她掰成兩小塊,一小塊放進周海冰碗裡,另一塊放進周海清碗裡:

  「我吃不下了,你們幫我分擔一點。」

  她說的時候微微笑著,像是在給自己找了個合理的理由。

  周海清接過那塊包子塞進嘴裡,又滿足地嚼了幾下,整個人都窩在椅子靠背上,像一隻曬足了太陽的貓,眯著眼睛,滿臉的安逸。

  周海冰看著她們兩個,心裡頭那個位置暖融融的,像是有團火在安靜地燒著。


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