這個院子現在有三代人，十個大人四個小孩。
今年過年，陳靈均還想邀請隔壁的張伯駒跟潘素阿姨過來一起過年，哦，更加複雜了。
還有，大多數都是蘇州人，陳靈均是隱藏的蘇州人，蘇州人在數量上獲得勝利。
但過年這事，南北差異很大，餃子這個梗，一直到後世都在被吐槽。
今年大家過年多發了一點細糧，一點肉，讓家家都能過個年。
「誰家過年不吃頓餃子啊！」
這句原本表達「理所應當」的俗語，在那三年裡變成了一種在絕境中近乎奢侈的渴望。
陳家的定量，因為幾個人的工作原因，相對會多一點，但多不太多。
不過這不是重點，陳靈均自有物資，不會發愁這個，但過年這天吃飯，肯定要想想怎麼做。
於是陳靈均在臘月二十八找了沈如清，陳正則沒啥地位，有正事還是要找嫂子。
晚飯過後，大家聊了幾句都回房了，只有沈如清帶著麥麥在客廳，幾個孩子依舊在書房玩。
麥麥在搖籃里睡著，沈如清在看書。
陳靈均從書房出來，在她對面坐下，給自己倒了杯水，喝了一口，放下杯子。
「嫂子，跟您商量個事。」
沈如清把書合上，看了他一眼。
陳靈均很少用「商量」這個詞，甚至很少跟家裡人商量事情。
他平時都是直接說「我辦了個事」，或者更過分，「事辦完了」。
「你說吧。」沈如清也想聽聽這個小叔子想說點什麼。
「今年的年夜飯。」陳靈均掰著手指頭數，總感覺手指頭有點不夠用。
「今年人多，十四個，隔壁張伯伯跟潘素阿姨我也打算請過來，那就十六個。這麼多人，年夜飯吃什麼，得有個章程。」
沈如清點了點頭，等他往下說。
「我算了一下。十六個人裡頭，正兒八經的北京人，加孩子一共七個。」
陳靈均掰著手指頭，「舅舅舅媽表姐，小滿一家四口，蘇州的。張伯伯跟潘素阿姨雖然在北邊住了幾十年，但張伯伯祖籍河南項城，潘素阿姨蘇州人，也不算北京人。」
「蘇州的過年風俗跟北京的不太一樣。」
他把手放下，看著沈如清：「所以今年年夜飯我想用蘇州規矩來辦。蘇州的冷盤熱菜那一套舅媽熟，菜我來安排。但是守歲的時候，餃子還是要包的，這是北京的規矩，也算個熱鬧事。」
沈如清沒有馬上接話。她靠在椅背上，看了他一會兒。
「你專門跑來跟我商量，是怕我覺得你把北京的規矩全換了？」
陳靈均端起杯子喝了口水掩飾尷尬。
沈如清沒有追問他，低頭看了一眼搖籃里的麥麥。
小姑娘睡得正香，小拳頭攥著被角，嘴巴微微張著。
「行！就按你說的辦，餃子餡我來調。」
陳靈均看正事說完，就站起來轉身準備要走。
「等一下。」
他回過頭來。
沈如清把書放在膝蓋上，語氣很隨意：「這是我來這個家之後，你頭一回正經找我商量事情。」
陳靈均小腦都暫停了一下，回想了一下這些年，確實是這麼回事，他做事太自我了。
「以前有什麼事你自己就辦了，辦完了通知我們一聲。」沈如清說，「今天知道先問嫂子了，不錯，有進步。」
她低下頭，把書重新翻開，翻到剛才看的那一頁。
「蘇州的蛋餃，舅媽會做吧？」
「會。」
「那我可沒吃過，今年嘗嘗。」
陳靈均站了兩秒鐘，說了一句「行」，轉身出去通知了大家。
沈如清在身後搖了搖頭，卻又笑了一下。
今年小年，二九當三十。
天還沒亮透，沈韻秋就起來了。
她先到廚房把爐子捅開，坐上水，然後系上圍裙，開始和面。
蘇州的年夜飯，蛋餃是頭一道面子菜。
蛋液要打得勻，攤蛋皮的鐵勺要燒得不熱不涼，手上功夫全在那一翻一扣之間。
她剛把雞蛋敲進碗裡，廚房門口就多了一個人。
「我來。」
周蕙走進來系上圍裙，她沒客氣，洗完手就接過了沈韻秋手裡的打蛋碗。
蘇州女人在廚房裡合作有天生的默契，沈韻秋去切肉調餡，周蕙已經在鐵勺上刷了一層薄油，往爐子上一架，手腕輕輕一轉。
第一張蛋皮攤出來的時候，周蕙拿起來對著光看了看，放下，沒有說話。
沈韻秋看了一眼，也沒說話。
這就是蘇州女人表達滿意的方式。
上午九點，潘素到了。
她穿著一件藏藍色呢子大衣，手裡拎著一個紅漆食盒，往廚房門口一站。
「你們兩個忙活了一早上了吧？」
她把食盒放在案板上掀開蓋子，「四喜烤麩，我昨晚做好的。如意菜我帶了一把發好的黃豆芽來，百葉切好了裝袋子裡了。熏魚要現炸現浸才入味，等下我來。還有桂花糖藕，這個只能算點心，不算菜。」
她把圍裙從掛鉤上取下來繫上，袖子一卷，站在灶台前把整個廚房的陣勢掃了一遍。
沈韻秋往後讓了半步。
周蕙也往後讓了半步。
她們兩個都看得出來：潘素進了廚房，這頓飯她就說了算了。
廚房裡熱鬧起來的時候，沈如清在正房客廳里剁餃子餡。
案板放在八仙桌上，豬肉白菜。
她剁餡的節奏不快不慢，刀落在案板上發出沉穩的聲響。
陳正則從書房出來看了一眼，剛想說「我來」，沈如清頭也沒抬回了一句：「去看孩子。」
陳正則又乖乖退回書房去了。
三個孩子已經在院子裡玩了。
陳平安手裡攥著一盒摔炮，隔一會兒往地上摔一個，響完了低頭看看那片紙屑，再掏一個。
陳念不太敢扔，她只負責看。
陳旭手裡拿著那個紙燈籠，裡面的小蠟燭已經點上了，大白天看不出光亮，但不影響他一直舉著。
林小滿來回跑著幫廚，一會兒端一碟剛炸好的熏魚往客廳送，一會兒又被潘素阿姨從廚房裡叫回去嘗味道。
客廳里，張伯駒和陳靈均正在寫春聯，超豪華陣容。
陳靈均先寫了幾幅，由林伯然跟林北辰負責貼，包括隔壁的。
張伯駒提筆蘸墨，也寫了兩副對聯，說了一句：「這副貼正房門口，這副給正則他們廂房。」
陳靈均把墨跡晾乾，跟他一起拿到門口去貼。
貼到正房的時候，風吹起來，春聯一角從他手裡溜了出去，張伯駒伸手按住，回頭看了他一眼。
「一年比一年人多，你這院子快裝不下了。」
陳靈均把漿糊刷上去：「明年對面那排倒座房改出來，給您留一間做書房。」
「就兩步路，留什麼書房？」
話是這樣說，但他嘴角的笑可騙不了人。
傍晚，年夜飯擺上了正房客廳的大圓桌。
冷盤八碟，熏魚炸得酥鬆，醬汁浸得烏亮。
四喜烤麩撕得大小均勻，黃花菜木耳花生米配料一樣不少。
如意菜里的黃豆芽掐了頭去了尾跟百葉絲拌在一起淋了麻油。
桂花糖藕切片碼盤，藕孔里填著糯米，淋了桂花醬。
熱菜一道一道從廚房傳出來：蛋餃金黃鋥亮碼在砂鍋里跟青菜一起咕嘟咕嘟冒著熱氣。
筍乾燒肉的五花三層已經燜透了筷子一夾就離了骨。
松鼠鱖魚的刀花炸開了形，醬汁在燈光下泛著油亮的光。
中間擺了一條紅燒整魚，頭尾俱全，筷子不碰。
十五口人圍了一桌，麥麥喝過奶已經在搖籃里睡了。
孩子們一人拿了一個蛋餃先咬了一口，大人倒酒的倒酒、端杯的端杯，誰也沒說開席，但席面自己就開了。
周蕙坐在潘素旁邊，夾了一個蛋餃放在碗裡，沒有馬上吃，看了一會兒。
蛋皮煎得勻，餡里放了荸薺末，咬下去有一點點脆，跟她在蘇州灶頭前做的味道一樣。
她把筷子放下，端起杯子喝了口水。
然後她朝沈韻秋那邊點了一下頭。
沈韻秋也點了一下頭。
這就是今年年夜飯的評語。
沈如清端著最後一道菜從廚房走進來，放在桌上的時候朝陳靈均看了一眼。
「明年你還是早點跟我說，別再等到臘月二十八了。」
陳靈均端起酒杯，敬了她一杯。
嫂子沈如清，在這個家中，功不可沒！無可替代！