王大發他娘聽見李春芽的話後,先是愣住了,然後才皺眉說道:「叫什麼春芽,不是一直都喊你大發媳婦嗎?怎麼突然要改。」
李春芽面無表情:「我叫李春芽,有自己的名字,不是叫大發媳婦。」
王大發他娘:「這不是都一樣嘛,喊的都是你啊!」
李春芽看著她,也沒有繼續糾正她了,低頭繼續做粉條。
一個成心跟你對著幹的人,不管你說多少遍都是沒用的,還是別白費力氣了。
她做的是粗米粉,先要泡米,然後再磨成米漿,之後還要有其他步驟,才能把它們做成米粉。
其實有幾點很關鍵,米漿一定要夠稠,太稀會軟爛、不成型、一煮就斷。
擠圓粉的時候要選好合適的漏孔,漏孔越大,米粉越粗,但按壓速度一定要均勻才行,粉條粗細才能一致。
還有就是煮製,粗粉芯厚,加熱時間比細粉久,必須要煮透,內部無白硬芯才行。
最後就是出鍋必須過涼水,防止米粉粘黏。
這些步驟看似很簡單,但卻要足夠的耐心。
李春芽幹得很認真,對於王大發母子兩人的冷嘲熱諷只當做聽不見。
她下定決心要幹的事情,就必須得完成才行。
*
等到評選米粉的那天,所有人都拿著自己的米粉去了。
王婆子昂著頭,像是一隻打了勝仗的雞一樣,那叫一個得意。
「我跟你們說,我這次的米粉做得可好了,小組長我當定了。」
哼,錢芳萍不幫她說好話又怎麼樣?
現在可是憑實力說話,她米粉做得那麼好,就不信選不上小組長。
其他人看著她那樣子,不約而同的翻了一個白眼,不想跟她多說話。
現在還沒當組長呢,就猖狂成這樣了,要真的當了小組長,那尾巴不得翹上天啊?
老天爺保佑啊!可千萬別讓王婆子當小組長。
這次除了溫晚寧和孟建平、金會計三人,又喊了其他婦女一起參加評選。
她們都是會做米粉的,自然能看出來誰的更好一些。
王婆子看見溫晚寧後,一臉諂媚地湊過來,把手裡的米粉往前遞了遞,說道:「溫主任,你看我這米粉多好啊!」
溫晚寧看了一眼她手裡的米粉,沒接話。
王婆子再接再厲,「溫主任,我覺得以我的米粉,肯定能選上小組長的,你覺得呢?」
溫晚寧終於說話了,「米粉放下,你可以走了。」
王婆子看她面無表情的樣子,閉嘴不敢再說話了。
其他人也陸陸續續把自己的米粉放在桌子上,然後去一旁等待結果了。
每個人手裡都有一根竹籤,覺得誰的米粉更好,就把竹籤放到那米粉的面前。
溫晚寧拿著自己手裡的竹籤,放在了李春芽的米粉前面。
她的米粉先不提味道,就光看外表就比其他人的更好,沒道理不選她。
十幾分鐘後,結果很快統計出來了。
結果不出溫晚寧所料,是李春芽當選米粉組的小組長。
幾乎百分之八十的人都覺得她做的米粉更好,選擇了她的米粉。
李春芽知道這個結果的時候,不敢置信的捂著嘴巴,眼淚嘩啦啦流下來。
她再一次確認道:「是我?真的是我?」
「當然是你了,你的米粉做得那麼好。」
馬婆子使勁鼓掌,看向她的眼神裡帶著欣慰和後怕。
還好啊,不王婆子當小組長,不然她們可要被折騰死了。
李春芽使勁擦了擦眼淚,走上去,對溫晚寧她們鞠了個躬,聲音哽咽:「謝謝溫主任、謝謝大隊長、謝謝金會計,我、我一定會好好努力的。」
溫晚寧對她笑笑,「李春芽你做得很好,以後加油干!」
李春芽更激動了,「謝謝溫主任。」
台下,王婆子傻眼了,不是她當小組長嗎?
她忍不住跑上去,「溫主任、大隊長,這是不是搞錯了啊?不應該是我當小組長嗎?」
孟建平皺眉:「這怎麼可能搞錯?就是李春芽的米粉做得最好,這是大家投票選出來的。」
王婆子急切道:「怎麼可能?我、我覺得我做得最好啊!」
溫晚寧打斷她的話,「那只是你覺得。」
王婆子被懟了,頓時也不敢說話,但還是有些不服氣。
溫晚寧直接把李春芽的米粉拿過來,冷聲道:「你自己看看,到底誰的更好。」
王婆子看著那米粉,頓時也不敢再說話了。
就算她臉皮再厚,也不能昧著良心說她做的米粉更好。
溫晚寧:「還有意見嗎?」
王婆子:「沒、沒有了。」
溫晚寧:「那就走。」
王婆子:「好的。」
話剛說完,便一溜煙跑走了。
……