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第108章 查封解憂居

2026-10-14 12:27:56 作者: 聚多米呀

  解憂居門外,行人越聚越多,有人竊竊私語,有人低眉沉思,更有人伸手指著桌案上的菜品躍躍欲試。

  薛暢環視一周,見氣氛烘托得差不多,便朝眾人拱手道:

  「諸位,若是有興趣,不妨上前一試。

  不過,一道菜分量有限,還請諸位先排好隊,先到先得。」

  話音落下,人群開始騷動起來。

  不多時,人群中,兩位身著青色絹袍的中年男子站了出來。

  二人大步上前,其中一人朝薛暢拱手一禮:

  「小郎君,我二人想嘗試一番。」

  「請!」

  薛暢笑著拱手回禮後,順勢做了一個請的手勢。

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  二人手持漆筷,夾起盤中的牡蠣肉,送入口中。

  鮮嫩嫩彈牙的牡蠣肉,攜帶著海味席捲整個味蕾,水芹的脆爽緊隨其後,三種層次的口感在齒間舞動。

  每咬下一口,都能從中激發出一種美妙滋味。

  二人嘴巴嚼動,皆是緩緩閉眼,享受其中。

  鮮甜的牡蠣肉中藏著來自海中的咸鮮,這種咸,較之鹽所帶來的咸,滋味上更為豐富。

  就在滿口咸鮮纏繞舌尖之時,水芹的清香為這極致的鮮美,覆上了一層特殊清香。

  不僅提升鮮的高度,更是將其融合至另一種境界。

  二人細細品嘗著,引得圍觀眾人喉間滾動,吞咽聲此起彼伏。

  少頃,他們緩緩睜開了眼睛,欲再次伸筷夾向盤中菜餚之時。

  薛暢笑著出聲打斷道:

  「且慢!

  因分量有限,還需留給他人嘗試,故此每人只能試吃一口。

  若是二位意猶未盡,可入店中點餐品嘗。」

  話音落下,試菜二人相互對視一眼,隨即大笑出聲:

  「哈哈哈,此菜實在太過美味,我二人竟忘了這是在試菜,抱歉!

  此菜比我們去紫雲閣就食的菜餚更為美味,東家若是將其獻給陛下,我想,定能獲得賞賜。」

  說罷,他轉頭笑著朝同伴說道:

  「今日午時,就定解憂居就食如何?」

  另一位青衣中年人連連點頭,二人笑著轉身踏入店內。

  圍觀眾人見狀,不少人開始上前要試菜,場面頓時熱鬧起來。

  薛暢臉上露出笑意,心中的信心也足了幾分。

  他朝著圍觀眾人,大聲道:

  「諸位若是還有人要嘗試,請排好隊,一個個來。」

  話落,薛暢將眾人的言行盡收眼底。

  這種新穎的試菜形式,別說在這銅駝街,就是在整個洛陽也是頭一遭,只要菜品經得起檢驗,不怕不來食客。

  念頭閃過,他吆喝的聲音愈加高亢了幾分。

  不多時,一盤牡蠣肉炒水芹便見了底,如薛暢所料。

  品嘗過菜品的行人一臉的欲求不滿,未品嘗到的人,更是奇癢難耐。

  結果便是解憂居在歷經兩個月的冷清之後,首次迎來了火爆的場面。

  大堂內,先前的冷清被一掃而空,靜立在兩側的廝役像是還未適應一般,臉上皆帶著不敢置信,伺候的動作都略有些生硬。

  薛暢差人將門外試吃的地方收拾完畢,自己緩步邁入大堂。

  他看著眼前熱鬧的場景,臉上也是露出了久違的喜色。

  但食客陡然暴增,也不是什麼好事,畢竟解憂居現在就薛暢一個廚子。

  面對二十多桌的食客,他心中壓力倍增。

  薛暢臉上的喜色未維持多久,便已在廚舍內眉頭大皺。

  一旁的張老三,也是被他指揮的暈頭轉向。

  大堂的食客點餐的單子,像雪花般飄入廚舍。

  廚舍內,六個灶台全部火光沖天。

  薛暢手持竹勺,額角滿是細汗,張老三忙碌的,一隻鞋都不知跑掉到哪裡去了。


  「湯品烹製時間長,先上灶台。

  老三,你負責看著,控制好每個鐵釜的火候。」

  「好嘞!」

  他一邊吩咐著張老三,一邊炒著菜。

  眼前這一幕令薛暢想起了二人在福滿居之時。

  當時,春霞剛接手福滿居,一招食費半價,差點沒將薛暢累死。

  如今自己一招試菜,重新又將自己帶回到了那時的場景。

  雖說累,但薛暢心中這算是鬆了一口氣。

  若是都按今日午時這般,那解憂居完全可以度過難關,進入收益階段。

  而自己帶來的海貨也會有銷路,千泊村的村民來年的日子也會越來越好。

  一想到這,他手上的動作又加快了幾分。

  薛暢手腕一翻,一鍋牡蠣肉炒水芹再次盛盤。

  這道菜已然成了今日的招牌,幾乎每桌必點。

  薛暢看著一盤盤炒好的菜品,被廝役端出廚舍,心中一陣感慨。

  這些菜品,若是出自系統中的菜譜就好了。

  這樣自己能掙取到更多的積分,去商場換購食材,以及一些必需品,尤其是藥物。

  念頭閃過,他眼皮微垂,輕聲一嘆。

  如今干辣椒也用完了,上次種在福滿居後院的,因出了梁王府的事,也沒顧得上照料,還得置換一批,繼續種上。

  忙過午時,便去系統中用積分換點食材來。

  薛暢一邊炒菜一邊心中下定主意。

  「薛東家,我快不行了!」

  張老三張著嘴,大口的喘著氣,額頭的碎發貼在額角上,眼神都有些呆滯。

  薛暢看了他一眼,笑道:

  「老三挺住,還有三桌,午食就算忙過去了。」

  張老三笑著回道:

  「好久沒這麼痛快地幹活了,還真有些不適應。

  不過,按照這趨勢,廚舍就我們兩個,定然忙不過來。」

  聞言,薛暢點點頭,眉頭微蹙。

  他心裡知道,張老三說的對。

  今日因為試菜的原因,食客點的菜品基本都是炒菜。

  工序快,炒制不複雜,但若是點的大菜多,如烤魚這些菜品,那定會忙不來。

  後廚人手的事,看來要儘快解決,否則好不容易起來的生意,便會維持不住。

  一想到這,他應聲道:

  「嗯,午後我便去一趟西市,看看能不能招些人手過來。」

  「嗯。」

  張老三點了點頭,繼續忙著手中的事。

  二人在廚舍忙著,卻不知解憂居門外來了一群身著鎧甲之人。

  為首的是一名身穿黃色錦裙的女子,一雙桃花眼,媚兒不失威嚴。

  她掃視過大堂,朝著一旁的廝役吩咐道:

  「查封解憂居,喊你們薛東家出來!」

  聲音不大卻在大堂中炸開,不少食客紛紛停下手中漆筷,面露疑惑。


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