王素蘭已經將門市前前後後都看了一遍,又爬樓梯到閣樓上轉了一圈,這才湊到王素梅身邊,「大姐,你這是發財了呀?」
要不然,這城裡的門市,咋租得起呢。
還是兩層。
王國強坐在條凳上,粗糙的手摸了好幾遍擦得一塵不染的小木桌,嘴唇哆嗦,他老王家也算是在城裡置辦起了產業。
祖宗保佑呀。
不過,「現在才幾點,門市怎麼能關門呢?這得少賺多少錢。門市的租金掙得夠不?」
王國強興奮之餘,又開始擔心起來。
要是這門市就是他們家的就好了,也不用給房租,那賺多賺少都能過。可這要給房東交租子,這賺少了豈不是還要倒欠一屁股的債。
「你說,我和蘭蘭能幹啥?現在就指揮咱們干。」怎麼能放著門市不賺錢呢,這可都是錢呀。
王素梅沒忍住笑了,「爸,錢是掙不完的。」
「再說,我這不是看門市閒著可惜,把你們喊來了嘛。以後,這門市從早開到晚,早歇一刻鐘都不行。」
王國強沒覺得累,只在心裡計算那得賺多少錢。
心情美得呢。
王素蘭一臉諂媚相:「大姐,你這都賣啥?」
王素梅指著牆上釘著的菜單,「現在就菜包子肉包子饅頭油條蔥油餅稀飯豆漿,這幾種。」
「等你們上手了,咱們中午和晚上再賣小面餛飩酸辣粉炒飯這些。」
王國強心思活絡了起來,可一看外頭的天氣,「再過兩個月,天就一天比一天熱了,你賣這幾樣,生意能好不?」
最主要是天氣大了,東西不好存。要是當天的東西賣不完,那不得壞完了。
那可都是錢買來的呀。
王素梅眼睛亮亮的,「天氣熱,咱們可以賣涼麵涼皮還有冰粉。對了,滷菜涼菜也可以安排起來。」
王素梅對自己的手藝有信心,這段時間的試水,也給了她足夠的支撐。
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何光榮已經能成功的蒸出大白饅頭了,只是包包子的手藝,還有所欠缺,得多練。
包包子,不僅要包得皮薄好看,還得快。
要不然,賺啥錢?
以前她一個人,小打小鬧,推個推車,量少。
可現在租了門市,正經干,那數量上就不能少了。
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「大姐,咱們每天做這麼多饅頭包子的,真能賣得完?」王素蘭問出了王國強也想問的話。
他們父女倆現在還只能打下手,掃地收碗擦桌子洗碗這些活兒,王素蘭在不忙的時候,能幫著收錢。
其他時候,只能看著王素梅和何光榮師徒倆在灶前忙碌。
可看著蒸好的包子饅頭還沒賣完,這師徒倆又開始上籠蒸了。
這賣不完,就算他們這幾個人一天三頓都吃包子饅頭,也吃不完呀。
王素蘭恨不得她一大家子現在都在這兒,要是店裡賣不完的,好歹能多幾個人收尾。
王素梅不知道王素蘭在想啥,但肯定是擔心的成分居多,「不怕,我早想好了。
喏,那三輪車是我去廢品店淘的二手。等店裡不忙的時候,就把包子饅頭打包一部分,放在車上,到時候拉到廠門口賣也好,邊走邊叫賣也好。」
「總之,客人不上門,那咱就自己找客人去。」
白貓黑貓,抓到老鼠就是好貓。她只要能賺錢,又何必非得拘在這一個門市里。
再說,現在早餐店才算起步,老顧客有限。走進來的客人不多,但她可以讓自己的包子饅頭主動走出去。
等以後客源穩定了,她就可以只守著這一畝三分地兒了。
王國強覺得這法子好,以前在鄉裡頭就有人從供銷社拿東西,然後挨家挨戶的上門賣。
他覺得,與其坐在這裡等客人,還不如出門找客人呢。
王國強覺得有搞頭,就是,「你那三輪車好騎不?」
他以前是學過自行車的,可好多年沒坐過了,現在換成三輪,三個輪子比兩個輪子肯定穩當。
就是擔心萬一翻車了,人摔了不要緊,糟蹋了一車的包子饅頭,那可都是錢呀。
可他又想開著三輪出去賣包子饅頭。
畢竟,這在他眼裡都是錢。
王素梅還能不知道親爸是個什麼德行,一輩子要強好面子,但也真節儉。
「爸,你那歲數,就擱店裡幫幫忙就行了。出去的事兒,還是我自己來。二妹要是不嫌累,跟著我出去跑也成。」
反正每天掐著點兒去那幾個固定的地方,轉一圈,剛開始可能沒多少客人。久而久之,形成了習慣,以後要買的人自然會提前等著。
王素蘭很興奮,「我也能去?」
王素梅一邊忙手上的活兒,一邊點頭,「咋不能?你要是覺得這買賣能做,往後你還能從我這裡低價拿了貨,直接去走街串巷呢。」
「賣得多,賺得多。」
「大姐,你的意思,不留我在店裡幫工呀?」王素蘭有點兒擔心,她自己出去賣,要是賣不完,那不是得虧本。
可大姐也是好意,都低價給她貨了,她要是得寸進尺,也有點兒不要臉呀。
她爸鐵定抽她。
往後她大姐好了,也鐵定不會讓她挨上去。
好難選。
她姐連個緩衝的機會都不給她留。
王素梅還能看不出來王素蘭心裡那點兒小九九,「不逼你。」
「你先跟著我干,等以後你就知道,自己出去單幹,可比跟在我後頭喝湯強多了。」
拿工資,跟當老闆,風險成反比,收入自然也是天差地別。
王素蘭聽了王素梅的話,臉上樂開了花,「聽大姐的。」
以後真有賺頭她就單幹,要是不行,她還是跟著大姐喝湯,穩當。
王國強欲言又止,可手心手背都是肉,他幫誰說話都不明智。
轉頭看向勤勞肯乾的何光榮,他心裡本來是不願意自家閨女把吃飯的手藝教給外人的,可王素梅一句收了兩千的拜師費,他立馬就閉嘴了。
兩千呀,再早個十年,這數字在王國強看來就是個天文數字。
在農村下地,得攢多久,才能攢兩千?
再往前頭數幾年,老家養頭豬也才賣個幾十塊錢而已。
他當時沒忍住,出了一身冷汗,自家閨女是真敢要。
當然,這姓何的小伙子也是真傻,竟然真答應了。
這幾天,他在店裡幫忙,啥活兒都搶著干,生怕雜事兒耽擱了人小伙子學手藝的時間。
想想以前,這師傅教徒弟,徒弟得給師傅一家子打雜。
可現在,王國強覺得這小伙子就是個金餑餑,他得捧著。
就盼著這孩子能早日出師。