這大醬可是她根據爺爺留下的食譜自己琢磨出來的，算是獨家秘方。
要想大醬好吃，熬製的時間火候包括各種食材的配比那都是有講究的。
如果她自己不把秘方說出來，別人就算是想要偷師也只能做個神似。
算了，三十塊少是少了點，但是方子能值錢，她也算是獲得了一筆意外之財。
周弦清見她誤會了自己的意思，笑著對人道：「過去坐著說。」
「你的大醬方子能值多少錢，首先你得搞清楚幾個問題。」他像教導學生一樣，由淺入深一步一步跟人分析。
宋青枝乖乖坐在他對面，脊背挺得筆直，雙手放在膝蓋上，像聆聽老師訓誡的學生一樣，雙眼亮晶晶的，看著特別乖巧。
人家可是教授哎，讀過的書比自己吃的飯都多，不懂的事問他准沒錯，宋青枝跟人耐心請教道：「什麼問題？」
「第一，你的大醬方子是不是獨一無二的，也就是說這世上除了你之外，別的人還能做出一模一樣的大醬出來嗎？」
宋青枝想都沒想就一臉肯定道：「是獨一無二的，這大醬方子是我自己研究出來的，各種原料配比包括烹製方法只有我知道，別人就算是想模仿也模仿不出來一模一樣的味道。」
這點她對自己還是有十足的信心的。
周弦清點了點頭：「既然你的大醬是獨一無二的，這就涉及到了產權和使用權的問題。」
他說的每個字她都聽明白了，可是連在一起，她就啥都聽不懂。
「若是他們明天想要買斷你的方子，讓你以後不要再告訴別人，那方子的價格就得另外算。」
「第二，他們把方子買過去是單單只是自己使用，日後會不會再轉手賣給別人，這也是你需要考慮的問題？」
宋青枝瞪著圓溜溜的眼睛，懵懵問道：「這有什麼區別嗎？」
不就是賣一個方子嗎？怎麼裡面還有這麼多門道？
都快把她小小的腦袋瓜問懵了。
周弦清笑道：「當然有區別了。」
「打一個比方，他們以一百塊的價格把你的方子買過去，然後轉手以五百塊錢的價格賣給了別人，你作為擁有方子獨家製作權的人，豈不是吃了大虧？」
宋青枝聽了他的話，只覺得恍然大悟，「對啊，周教授，還是你腦子好使，把這麼複雜的事情都考慮進去了。」
她揉了揉自己腦袋，有些不好意思道：「多虧你跟我說這麼多，這要是我自己去，說不定被人家賣了還幫人數錢呢。」
宋青枝現在看周弦清，眼睛裡滿是佩服。
邱姨在一旁，也聽得一愣一愣的，不過自家二公子厲害，她是一直都知道的。
「二公子，青枝年紀小，明天去學校跟人談賣方子的事，不會上當吧？」邱姨本來覺得這事簡單，但是剛剛聽了他分析那麼多，頓時就覺得這事不能大意。
周弦清：「我明天下午沒事，我陪她一起過去。」
宋青枝聽了這話，眉頭舒展，眼裡滿是驚喜，隨即想到什麼，有些不確定道：「啊？會不會耽誤您時間？」
「不會。」
第二天中午，想著待會兒要去三公子的學校，宋青枝打算給他做了點好吃的帶過去。
中午，她正在廚房忙。
聽到外面客廳傳來動靜，她拿著個鍋鏟伸著腦袋往外看，咧嘴笑道：「周教授，您回來了，吃飯沒？」
周弦清為了把今天下午的時間騰出來，昨晚加了大半夜的班，上午又去幫同事做了個手術，這會兒只覺得累的不行。
他靠在沙發上，揉了揉額頭，嗓音帶著明顯的沙啞，淡淡道：「還沒吃。」
宋青枝見他雙眼下面帶著明顯的烏青，一看就是累的不行，忙說道：「那您先休息會兒，我做好了叫您。」
上次見三公子喜歡吃炸雞腿，宋青枝剛剛又炸了一些小酥肉，用土豆做了個蔥香薯球，還做了一鍋肉沫花卷。
她剛剛見周教授很累，怕他吃這些東西沒胃口，又趕緊從水桶里撈了條新鮮的魚出來，準備給他做個魚片粥。
周弦清本來是打算靠在沙發上眯一會兒的，誰知道他這一睡就直接睡到了下午兩點。
宋青枝等魚片粥熬好後，又去炒了個蒜蓉茄子，還煮了一杯酸梅蜂蜜水，等把吃的都端上桌，就過去喊人。
她走過去的時候，發現沙發上的人已經睡著了。
他的眼鏡隨手放在了茶几上，男人閉著眼睛，睫毛長長的，像一排扇子，嘴唇輕抿，眉頭微微皺著，睡著的樣子很像小孩子，跟他醒著的樣子完全不一樣，少了幾分距離感。
宋青枝不敢再看，忙輕手輕腳退回去，拿了張毯子輕輕蓋在他身上。
周弦清可能是長時間一個姿勢靠在沙發上，腿有點麻了，然後就醒了。
他抬手揉了揉太陽穴，然後一看腕錶，心說他居然睡了快兩個小時。
宋青枝一直在旁邊坐著等著，見他醒了，就過來問：「周教授，您醒了，是現在吃飯嗎？」
周弦清拿起桌上的眼鏡戴上，然後把身上的毯子拿開，「你怎麼不喊我？」
「人家只是讓我下午去，又沒規定幾點鐘，我想著時間還早，就沒打擾您睡覺。」
「先吃飯吧，吃完我們就出發。」
粥一直在砂鍋里溫著，炒的肉沫茄子又重新加熱了一遍，然後裝了點小酥肉跟薯球出來。
周弦清這會兒睡飽了，食慾也上來了。
剛坐下，盤子裡小酥肉的香氣已經飄了過來。
宋青枝又端了一碟子泡蘿蔔出來，還拿了一碟子糖醋汁。
「周教授，您可以把小酥肉蘸點這個糖醋汁吃，酸酸甜甜的。」
周弦清按照她說的，夾了一塊酥肉，蘸了點糖醋汁，放進嘴裡，嚼了兩下，肉外酥里嫩，火候剛好，配上這糖醋汁，不會覺得油膩，剛剛好。
比他之前在飯店吃的還好吃。
他又用勺子喝了一口粥，魚片薄如蟬翼，鮮嫩無比，沒有絲毫腥味，米粒完全開花，米漿濃郁，將魚肉的鮮美完美包裹，特別好吃。
旁邊的泡蘿蔔爽脆可口，酸中帶點甜，搭配魚片粥吃，簡直是絕配。
他平時吃不了辣，對於酸甜口的食物情有獨鍾，她好像把自己的口味都摸透了。
周弦清一連吃了兩碗粥，最後放下筷子時，他突然說道：「你在做美食上確實很有天賦。」
宋青枝正在她對面吃花卷，腮幫子鼓鼓的，聞言眼睛一亮：「真的嗎？」
「嗯。」
她做飯好吃，但是從小到大，還從沒人誇過她。
在老家，女孩子會做飯就像是天經地義的事一樣，沒什麼值得誇讚的。
「那您覺得我以後要是出去開飯店，能不能行？」
周弦清眉頭一皺，聲音也不自覺提高了一個度：「你打算辭職不干，出去開飯店？」
宋青枝見他誤會了自己的意思，連忙擺手解釋：「不是，我是打算攢夠了錢，租個門面，讓我姐一家人過來，我們合夥開個店，不過您放心，家裡的活我照樣能兼顧著。」
周家在她最難的時候，給了她一份工作，她在這裡乾的也開心，沒打算這麼快就辭職。
再怎麼也得照顧到婉瑩姐生完孩子。
周弦清聽她這麼一說，才放下心來。
於是點頭道：「嗯，開店不是一件容易的事，找地方租門面辦手續還有各種瑣事，得慢慢籌劃，不能著急。」
說完這句話，見小姑娘皺著眉頭，他又立即安撫道：
「不過以你的手藝開店，生意絕對好。」
宋青枝被他這句話給予了特別大的信心，「真的？」
「嗯。」
周教授這麼厲害的人，既然他說自己能行，那就肯定行。