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第18章 粉坊

2026-09-20 11:32:21 作者: 劍膽成灰

  屯子的土路凍得硬邦邦的,腳踩上去跟踩在鐵板上一樣。

  兩邊的土坯房煙囪里冒著細細的白煙,空氣里瀰漫著一股燒秸稈的焦糊味——這是屯子冬天特有的味道,說不上好聞,但聞著倒是覺得暖和。

  五個人排成一溜貼著路右邊走。

  牛滿倉扛著扁擔打頭,兩串凍魚在扁擔兩頭一晃一晃的,凍得硬邦邦的魚尾巴互相碰撞,發出咔啦咔啦的響聲。

  陳小山跟在後面,懷裡抱著野菜,鼻子凍得通紅,但眼睛滴溜溜到處轉,看什麼都新鮮。趙德柱走在最邊上,時不時往路兩旁的院子裡掃一眼,腦子裡對照著前世記憶里的屯子地圖。




  趙德柱順著他的目光看過去。屯子西頭,靠老林子方向,一棟比普通土坯房高出一截的磚房正往外冒著大團大團的白氣。不是著火——煙沒那麼黑。是蒸汽,熱騰騰的蒸汽從敞開的門洞裡湧出來,跟外面的冷空氣一撞,翻卷著往上飄,把半條街都罩在白霧裡。

  趙德柱聞了聞空氣里的味道。

  酸中帶甜,是土豆澱粉的味兒。

  他嘴角動了一下:「那是粉坊。看來今天是漏粉日子。」

  「漏粉?」陳小山沒聽懂。

  「就是做粉條子。」王有財在後面搭腔了,菸袋鍋子不知什麼時候已經重新點著了,「土豆粉和成麵團,擱漏勺里往下漏,漏進開水鍋里煮——出來的就是粉條。俺在山東見過地瓜粉坊,差不多一個道理。不過這個月份漏粉——這屯子土豆收得夠晚的。」

  「走,看看去。」趙德柱率先邁開步子。

  粉坊門口已經圍了一圈人。

  說是圍,其實也就七八個,都是屯子裡的閒人——兩個裹著花棉襖的婦女挎著籃子站在門外往裡張望,一個老頭蹲在門口台階上抽菸,腳邊趴著一條黃狗。

  幾個半大孩子擠在門框邊上,被大人扒拉開又鑽回去,跟泥鰍似的。

  門洞裡不斷往外涌白氣,裡面人影憧憧的,看不太清,只能聽見漏勺敲鍋沿的叮噹聲和熱水咕嘟咕嘟翻滾的聲音。

  趙德柱五個人走近的時候,門口蹲著的老頭先看見了他們。老頭抬起頭,菸捲夾在手指縫裡頓了一下,上下打量了一遍這幾張陌生面孔——都是當兵的打扮,但沒穿軍裝,穿著半新不舊的棉襖,肩膀上有磨破的口子,一看就不是來檢查工作的幹部。

  「喲。」老頭把菸捲從嘴裡拿下來,「哪來的?」

  「東極分場的。」趙德柱站住腳步,「來屯子換點東西。」

  「東極?」老頭皺了皺眉頭,好像在想這個地名在哪兒,想了半天也沒想起來,「哦——農場的人。」

  那幾個半大孩子的注意力已經從漏粉轉移到了這幾個陌生人身上。

  他們盯著牛滿倉扁擔兩頭掛的魚串子——凍得硬邦邦的狗魚在太陽底下泛著青光,比他們平時在河溝里摸的泥鰍大多了。

  一個剃著鍋蓋頭的小男孩伸出手想去摸,被旁邊的大孩子一巴掌拍回去了。

  「這魚好大!」鍋蓋頭不死心,換了個角度繼續盯著看。

  「想摸就摸。」牛滿倉把扁擔放低,讓魚串子湊到小孩面前。鍋蓋頭小心翼翼地伸出一根手指戳了一下魚肚子——凍得梆硬,跟戳石頭似的。

  幾個小孩全都圍過來了,嘰嘰喳喳地討論這魚是河裡撈的還是江里撈的,能吃幾頓。

  這時候粉坊門洞裡鑽出來一個人。

  五十來歲,穿一件沾滿白粉的圍裙,袖子卷到胳膊肘,露出來的小臂上蒸得通紅。臉上全是汗,被蒸汽熏得油光光的,額頭上的抬頭紋里積了一層細細的麵粉。

  

  他拿圍裙擦了把臉,看見門口多了五個陌生人,愣了一下,然後看見了那兩串凍魚,眼睛一亮。

  「嘿,這魚不賴。」他走過來,伸手托起一條狗魚的尾巴掂了掂分量,「狗魚吧這是?哪兒撈的?」

  「東邊的河汊子。」趙德柱說。

  「東邊——那可不近。」粉坊師傅又看了看那兩串魚,目光在那條最大的鯉子上停留了一下,然後抬起頭來看趙德柱,「你們是農場的人?」

  「東極分場。」

  「沒聽說過。」


  「就是東方紅農場,新設的點。」

  「難怪。」粉坊師傅也沒多問——這個年頭,新設的農場分場多了去了,隔幾個月就冒出來一個,不稀奇。

  他又看了一眼那些裝滿了鮮魚的扁擔,「你們這是——要換東西?」

  「換粉條,也換別的。有醬換醬,有鹽換鹽。」

  「醬和鹽你得去供銷社,粉條我能跟你換。」粉坊師傅把視線從魚身上移開,看了看趙德柱,又看了看旁邊扛扁擔的牛滿倉和抱著兔皮打哆嗦的陳小山,「不過你們這都凍透了,先進來暖和暖和。外頭站著吃風不是個事。」

  他往旁邊讓開一步,朝門洞裡擺了擺手。

  粉坊裡面和外面是兩個世界。

  外頭是零下十幾度的荒原冷風,裡面是蒸汽瀰漫的濕熱空間。

  一進門,熱浪撲面而來,眼鏡片上的霜瞬間化成了水霧。陳小山被熱氣嗆了一口,咳了兩聲才緩過來。

  牛滿倉把扁擔靠在門框上,使勁跺了跺凍僵的腳,鞋底上的碎冰嘩啦啦掉了一地。


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