崔衡眉頭深鎖，顯然不信：「荒謬！自古以來，五穀皆是苗壯而穗飽，哪有藤蔓枯死反倒豐收的道理？本官讀遍農經，從未聽聞世間有這等作物！」
顧凡並未爭辯，只是朝山水遞了個眼色。
「山水叔，拿鐵鍬來。」
「好嘞！」
顧山水麻利地將鐵鍬遞給顧凡，自己則擼起袖子蹲在田壟旁。
顧凡挽起長衫的下擺，走到隆起的壟前，鐵鍬順著壟邊插下，單腳用力一踩，手腕發力！
嘩啦！
翻開乾燥的泥土，帶起一股腥香。
顧凡丟下鐵鍬，伸手抓住枯黃的干藤，向上一提。
泥土崩落間，帶出來一串串塊莖！
每一顆都足有成年男子的小臂粗細，皮色赤紅，圓滾飽滿，一窩連著五六個，干藤彎成了弓形！
緊接著，山水在旁邊也刨開一窩，挖出來的則是一串串拳頭大小、表皮焦黃的土豆，滾落了一地！
崔衡嘴裡的話卡在嗓子眼，整個人中了定身法，眼珠子盯著紅皮疙瘩，動彈不得。
李德成張大嘴巴，渾然不知摺扇啪嗒掉在地上。
「這……這是什麼根莖？！」
崔衡兩步跨進田裡，不顧官袍下的污泥，撲通一聲蹲在土坑旁，雙手捧起一顆紅薯。
沉甸甸的手感，讓他呼吸變得急促。
「能吃嗎？這東西……人能吃嗎？！」
顧凡從袖中摸出一柄短刃，削去一截紅薯皮，遞到崔衡面前。
「此物名為番薯，生熟皆可食。生食清甜脆爽，熟食軟糯甘甜，極易飽腹。」
顧凡又指了指地上的土豆：「那物名為土豆，耐寒耐旱，燉煮烘烤皆是美味。」
崔衡接過那半截紅薯，低頭咬了一小口。
咔嚓！
一聲脆響。
清甜的汁水在口中散開，果肉脆嫩，帶著純正甜意。
咽下肚去，大熱的天竟有幾分消暑之感。
崔衡閉上眼，細細咀嚼，猛地睜開眼：「當真能吃……不僅能吃，還是上等的甜食！」
李德成也蹲下身，拿起番薯快速削皮塞進嘴裡，嚼了幾口，激動的麵皮亂顫：「甜的！真是甜的！顧老弟，這東西一畝地能收多少斤？能有三百斤嗎？！」
在大周，尋常水田上等年份，麥子畝產不過兩百餘斤，貧瘠旱地甚至不足百斤。
李德成喊出三百斤，已然是往天上去猜了。
顧凡整理好長衫，拍去手上的泥土：「三百斤？李縣尊太小瞧此物了。」
顧凡沉穩有力的豎起四根手指：「此物不挑地力，沙地荒坡皆可成活，耐旱極強。若是風調雨順精耕細作，單畝產量……在四千斤以上。」
真真是語不驚人死不休！
話音落地，四周一片死寂。
只有水車的吱呀聲，河水的流淌聲，在迴蕩。
崔衡手裡的紅薯險些滑落，整個人騰地站起，指著顧凡厲聲道：「荒唐！一派胡言！」
崔衡眼眶通紅，胸膛急劇起伏，甚至帶上了怒斥：「本官念你是少年英才，才對你禮遇有加！可你安敢在國計民生的事上信口雌黃？！
畝產四千斤？！便是天上神仙下凡種仙草，也斷不可能有四千斤一畝的道理！」
李德成也嚇得臉色一白，急忙拉住顧凡衣袖，低聲相勸：「顧老弟，慎言啊！在知府大人面前，可不能胡亂誇大！這欺瞞上官之罪，輕則革除功名，重則要下大獄的！」
顧凡神色自若，既無惶恐，亦無退縮。
「明府大人若是不信，試驗田就在腳下，秤砣就在山水叔手中。」
顧凡轉頭看向田邊：「山水叔，喚二十名老農下田，帶上大秤和籮筐，當著知府大人的面，將這一畝地起出來，當場過秤！」
「好嘞！」
......
沒過多久山水叔帶著人回來，扯著嗓子大喊：「後生們！抬大秤！下田起糧！」
二十多名青壯漢子手持鐵鍬扁擔，呼啦啦下田。
一鍬插下，翻起一片紅疙瘩；一藤提起，帶出一串金元寶。
泥土翻飛，番薯與土豆堆成了小山。
一口口大籮筐被裝得冒尖，兩名粗壯漢子抬起一筐，掛在粗大的木桿秤鉤上。
村中族老親自撥動秤砣，扯著嗓子唱喝：
「東字一號筐，實重一百八十二斤！」
「東字二號筐，實重一百九十斤！」
「東字三號筐……」
一聲聲唱秤迴蕩在荒灘上。
崔衡起初站在田上冷眼旁觀，背著雙手緊著牙關，心中還在為顧凡開脫少年心性，一會若是沒有，自己在好生教育！
可隨著唱秤聲不斷拔高，地里的籮筐擺了一地，足足堆了二十多筐！
崔衡的臉色由怒轉驚，由驚轉白，最後嘴唇顫抖，雙腿發軟。
他大步挪去秤前，親手扶住秤桿，盯著刻度。
「東字第二十四筐……二百零一斤！」
老族老抹了把熱淚，顫聲喊道：「大人……這一畝地才挖了六分地，過秤的斤兩……已經過了兩千四百斤了啊！」
崔衡整個人晃了一下，李德成急忙上前扶住。
「明……明府大人，您慢著點……」
崔衡一把推開李德成，跌跌撞撞衝進田壟之中。
看著滿地如山的紅薯，看著老農捧著紅薯痛哭流涕，前所未有的衝擊席捲全身。
不是幻覺，不是欺瞞。
這是真的！
這一畝薄地里刨出來的糧食，足夠三戶人家吃上大半年！
崔衡雙膝一軟，跪在土地上。
兩隻手插進紅薯中，仰頭，任由淚水沖刷臉上的泥。
堂堂四品大員，在荒野間，放聲痛哭的像個孩童！
「天佑大周……天佑我大周數萬萬黎民啊！」
崔衡仰天長嘯，哭聲撕心裂肺，卻又帶著狂喜。
「有了此物……何懼幽州大旱？！何懼流民百萬？！」
「天下再無餓殍…天下再無餓殍啊！天下再無易子而食的人間地獄啊！！」
李德成也跟著跪下，看著積如山的神糧，老淚縱橫，連連對著天地叩首。
阿煙不知何時來到顧凡身側，兩隻手抱住顧凡的手臂，將小腦袋靠在他的肩窩上。
仰起水靈的眼眸，望著身旁的少年，聲音細軟如棉，甜到了骨子裡。
「夫君，你看那個大官哭得多傷心，笑得又多開心呀！」