蘇荷的下手極快,那一小叢沒一會兒就在背簍里了。
王嬸子跟著也采了不少,沒多久那籃子都滿滿當當了,滿是歡喜。
「大山家的,這菌子真是美味,要不是你教我的,嬸子還錯過這好東西了,家裡那幾個都惦記著這一口呢!」
王嬸子自從試過這菌子的美味後,把這比肉都金貴的食物。
「不過,這個你也別告訴旁人,要是有那吃出事的,到頭來還是怪你。」
「嬸子,我知曉的。」蘇荷笑著回答。
「嬸子,我去那邊看看。」
蘇荷彎著腰,低著眼,小步往前走,把煩人的鬢邊的碎發往耳朵一別。
咦!前面的一堆落葉下似乎有東西。
蘇荷小心翼翼挖開落葉,雙眼頓時放光。
這.....這是羊肚菌!
這可是菌中珍品啊!
挖回去燉湯,那是一絕!
拿到城裡賣掉也能得不少錢。
昨天剛下過雨,今日的菌子都冒頭了。
還撿了不少雞樅菌。
「大嫂,你看這個,好像一把傘,這個能吃嗎?」
蘇荷順著慧娘指的方向看去,那腐葉間,像是立起了一群潔白的小精靈。
那一朵朵灰黑色的傘帽,菌蓋之下,垂下一襲精緻絕倫的網裙,潔白如紗,薄如蟬翼,從菌柄頂端一直鋪展到地面。
菌蓋上掛著幾顆晶瑩的露水,微風吹過,水滴欲滴未滴,輕輕一碰就要碎掉似的,甚是誘人。
蘇荷雙眼緩緩瞪大,眼中迸發出光彩。
「這是竹蓀,這可是好東西,用來燉湯能把眉毛都鮮掉了。」
蘇荷小心翼翼地把它拔起,托在掌心,它輕得幾乎沒有重量。
慧娘和王嬸子見狀,把這模樣幾下,也忙去仔細尋找這種菌子。
大山家的做飯好吃,要是多摘些菌子,家裡那幾個皮猴也能少嘀咕自己做飯難吃。
去年冬日,要不是蘇荷教的那個火炕,王家的老太太估計也熬不過去。
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自此王嬸子對蘇荷是信任極了。
周大山也比上蘇荷在她心中的地位。
天氣暖和了,蘇父在村裡的學堂也重新辦起來了。
蘇家沒有田地,剛好這幾日周大山說要開荒,兩兄弟跟著周大山去田裡忙活了。
「姐夫,這點糞可不夠啊,去我家裡拉吧。」
蘇松看著那少得可憐的糞土開口,不然他家裡的糞也是被村里那些不要臉的人拉走了,不僅沒個好臉,還在背後偷偷罵他家裡蠢,讓個閨女賠光了錢財。
可惜蘇父是個和善的,蘇母也是個溫和的性子,向來不會拒絕。
蘇松憤憤地想著。
周大山也擔憂著呢,這荒地剛開荒需要不少肥。
這胡麻以往也沒種過,不知道能不能行?
「行,那咱去岳丈家。」
蘇松積極地趕著騾車去了蘇家。
這片山的麻黃、防風這些治風寒的幾乎都在冬季被蘇周兩家人尋了個遍,這會兒山上只剩些還沒長大的小苗。
也該讓它休養生息。
蘇荷采了幾株艾草打算回去熏熏牆角,這會兒天暖了蛇蟲鼠蟻多了起來。
前些天在家裡的菜地還看到菜花蛇了,給蘇荷嚇個不輕。
往上走了一小段路,看到一大片的紫色。
慧娘看到蘇荷愣住的神情,笑著說:「大嫂,你喜歡這紫色的小花啊?」
蘇荷把背簍里的東西壓了壓,笑著回道:「當然喜歡,那都是銀子啊?」
「大嫂,你說這東西也是草藥?」
慧娘跟著蘇荷學了幾種草藥,這會兒腦子轉的很快,壓低聲音問。
「這叫紫花地丁,全草入藥,清熱解毒,可治目赤腫痛、咽炎,外敷還能緩解跌打損傷。不過這東西很常見,比不上黃精玉竹值錢。」
慧娘滿眼放光,這種東西多的是,地里田間都是,一點錢也是錢啊。
之前那幾種藥經過一個冬季的採摘,沒剩多少了,雖然他們得了一兩銀子,可是他家裡只有一畝地,交了田稅戶稅估計就不剩什麼了。
兩人採摘了不少,慧娘的手都不願停下。
王嬸子看了幾眼也沒在意,這兩個年輕媳婦還是愛俏,喜歡這些個野花,她笑著搖搖頭,繼續找著菌子野菜。
大丫也看到了,這種紫色的小花到處都是,除了小時候跟村里小孩玩的時候摘過,後來看到都無感了。
她也沒有跟著去玩,她還要跟著娘親采菌子呢。
今天的菌子不少呢,王嬸子采上癮了,不知不覺抬頭都在深山裡頭了,女兒不見了,周家那兩媳婦也不知道去哪了,嚇得一驚,拍了拍胸膛。
誒呦,賊老天,采菌子是真上頭。
「大丫,大丫!」
王嬸子喊了幾聲,就聽到回應了。
「娘,我在這呢,你看我采了不少蘇嫂嫂說的竹蓀。」
小姑娘舉著籃子笑著跑過來。
看到女兒,王嬸子心安定了。
「走吧,你爹他們估計田裡的活差不多了,回去做飯吧。」
王嬸子又看了看四周,「不知道你蘇嫂嫂她們去哪了。」
大丫指著一個方向,「娘,蘇嫂嫂她們在那邊采紫色小花呢。」
王嬸子看過去,嘟囔了句,高聲往那個方向喊了聲:「小荷,慧娘,我跟大丫先回家了,你們小心些!」
聽到喊聲,蘇荷轉身回道:「誒,嬸子,你回吧,我們再過會兒也回去了。」
蘇荷抹了一把臉,抬頭看天。
「慧娘,走吧,我們該回去了,大山他們估計也餓了,回去做飯吧。」
回去的路上,慧娘也不放過路邊長著的。
要不是看著已經接近中午,惦記著家裡男人辛苦耕地回去還沒熱飯吃,慧娘還想繼續采。
匆匆趕回去,看到屋裡他們幾人還沒回來。
慧娘和蘇荷趕忙把背簍放到一邊,洗鍋燒水。
下地耕作是重活,必須吃飽。兩家人各拿些糧食合在一起吃飯。
慧娘去煮了乾飯,蘇荷去把今日采的菌子收拾乾淨,羊肚菌和竹蓀留著燉湯,其他的用來爆炒下飯。
沒別的肉,幹活得補充蛋白質,蘇荷把掛著的一條魚乾拿下來泡好,切塊。
又去菜園裡摘了青菜,蔥姜蒜。洗乾淨備用。