小包間裡,氣氛熱烈。推杯換盞之間,歡聲笑語不斷。
桌子上擺著幾道剛出鍋的小炒,色澤鮮亮、香氣撲鼻。紅燒魚油亮誘人,魚肉入口即化;小炒肉香辣鮮嫩,肥而不膩;還有幾道看似尋常的素菜,經過何雨柱這麼一手掌勺翻炒,味道便完全不同凡響。
在這香飄四溢的菜餚里,自然少不了何雨柱悄悄加進去的「科技狠活」——那是他新研究的後世複合鮮味粉,只需指甲蓋那麼一小撮,就能把菜餚的鮮香拔高數倍,直擊人的味蕾神經!
幾位來自兄弟單位的領導都是見過大場面的人,平日裡什麼山珍海味沒嘗過?可今天這一桌菜,卻讓他們一個個食指大動,根本停不下筷子。
「哎呀!」一位領導夾了一筷子菜送入口中,咀嚼幾下後忍不住連連點頭讚嘆,「李廠長,你們紅星軋鋼廠這位廚師,手藝真是絕了!這火候掌握得太精妙了,該嫩的時候嫩,該入味的時候入味,這可絕非一般廚師能做到的。」
旁邊另一位領導也是滿臉佩服:「沒錯!我這些年去過不少地方吃招待餐,可像今天這種高水平,還真是不多見。這手藝,就算擱在四九城那些老字號名飯莊裡,也絕對是掌勺大師傅!」
聽著同僚們發自內心的誇獎,坐在主位上的李懷德臉上的笑容越來越濃。
這頓飯可不僅僅是一桌菜,更是他這個軋鋼廠副廠長的臉面!今天幾位兄弟單位的領導吃得滿意舒坦,回去後自然會念著他的好。想到這裡,李懷德越看何雨柱越覺得順眼——這傻柱平時看著大大咧咧、沒個正形,可到了關鍵時刻,是真能給自己爭光添彩!
酒過三巡,包間門被輕輕推開,何雨柱繫著圍裙,臉上掛著恰到好處的笑容走了進來,客氣地詢問道:
「各位領導,菜吃得還順口嗎?看看還需要再加點什麼菜不?」
李懷德一見何雨柱進來,眼睛頓時一亮,趕忙放下手中的酒杯,直接笑著站起身來:
「來來來,各位,我給大家鄭重介紹一下!」
說著,十分熱情地伸手把站在一旁的何雨柱拉到了身前。
「這位,就是我們紅星軋鋼廠食堂的何雨柱,何副主任!別看柱子年輕,那可是實打實的二級廚師!」李懷德故意停頓了一下,「不過依我看啊,他這水平早就遠遠超過普通二級廚師的標準了。今天這一桌菜大家也都嘗到了,說一句大師級水平,那是一點都不誇張!」
幾位領導聞言,紛紛打量起面前這個年輕的廚子,眼神里多了幾分由衷的欣賞。
何雨柱倒是絲毫沒有飄,臉上掛著恰到好處的謙虛笑容:「李廠長過獎了。各位領導吃得高興、喜歡吃,就是對我這手藝最大的認可。」
李懷德見他說話得體,心裡更是樂開了花,當即端起酒杯:「柱子,今天這桌飯你可是給老哥掙足了面子,這杯酒你必須得喝!」
何雨柱爽朗一笑:「李廠長都開口了,那必須干!」說完,端起酒杯一飲而盡。
看到這一幕,桌上的幾位領導也紛紛來了興致。
「何主任好酒量!」
「來來來,我也敬你一杯!以後我們單位要是有重要招待,可得麻煩何主任去幫幫忙啊。」
另一位領導也笑著附和:「就是,何大廚,你這手藝可不能藏著掖著。以後家裡要是有個喜事或者單位安排宴席,你可得給個面子來掌勺!」
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面對眾人的熱情捧場,何雨柱絲毫不慌。他端著酒杯,態度落落大方,既沒有因為誇獎而得意忘形,也沒故意擺架子過分客套。
「各位領導放心,只要李廠長批准,我肯定隨叫隨到。不過啊,能做成這一桌席面,最重要的還是大家支持。」說到這兒,何雨柱轉過頭看向李懷德,誠懇道,「這些年要不是李廠長一直關心食堂工作、給我們後廚創造這麼好的環境,我這個當廚子的也發揮不出這水平。說到底,還是領導帶得好!」
這一番話說得滴水不漏,李懷德臉上的笑容更濃了。他最受用的就是這種話——既給足了自己面子,又沒有刻意溜須拍馬的俗氣,聽著讓人打心眼裡舒坦。
「哈哈哈哈!」李懷德爽朗地大笑起來,「柱子,你這話說得有水平!年輕人就得這樣,有本事不可怕,關鍵是要懂做人!」
旁邊幾位領導也是暗暗點頭。一個廚子,手藝好固然難得,但會做人、懂分寸、知進退,更是難能可貴。
一頓飯下來,何雨柱讓幾位單位領導深深記住了這個年輕有為的廚師。而李懷德心裡,也悄悄給何雨柱貼上了一個全新的標籤——這個年輕人有能力、有眼力、更懂規矩,絕對是個值得大力栽培的自己人。
送走了廠領導和貴客,原本喧鬧的後廚徹底安靜了下來。
休息室的門關得嚴嚴實實,屋裡只剩下急促的喘息聲和一陣陣壓低了的嬌嗔。
不知過了多久,休息室的門拉開了一道縫。
劉嵐一手揉著酸痛的腰背,一手提著一個沉甸甸的鋁製飯盒,裡面裝滿了何雨柱特意給她留的——香噴噴的肉菜。
她一瘸一拐地往外挪著步子,俏臉潮紅尚未退去,額前幾縷秀髮被汗水粘在鬢角,走起路來雙腿直發軟。臨跨出後廚大門前,還轉過身,咬牙切齒地朝著屋裡的何雨柱啐了一口,狠狠罵道:
「何雨柱,你就是個牲口!真特麼禽獸!」
嘴上雖然罵得凶,可她那雙風情萬種的眼裡卻滿是滋潤後的水汽,護著懷裡那盒沉甸甸的肉菜,喜滋滋地順著廠區小路溜走了。
屋裡,何雨柱靠在桌子邊,一邊扣著衣扣,一邊摸著下巴直嘬牙花子,臉上掛著一抹玩味又得意的壞笑。
「這娘們……罵得倒挺歡。」
何雨柱活動了一下肩膀,感受著體內的精力與充沛的氣血。他這體質可不是蓋的,折騰了這麼久,自己居然連汗都沒怎麼出,反倒是劉嵐被折騰得差點站不起來。
他抿了抿嘴,腦海里不自覺地浮現出今天中午於莉那嬌柔貼心、溫婉動人的模樣,還有陳雪茹那鳳眼含情、羞怒交加的身段。
「嘖,自己這能力確實是強得有點過分了啊……」
「不行,劉嵐這到底不是正經路數。自家媳婦於莉那麼嫩個佳人,老這麼幹饞著也不是個事兒。看來得趕緊把婚禮辦了,早點把媳婦娶進門才是正經事!」
想到這裡,何雨柱心裡一片火熱,收拾好東西,鎖上後廚大門,騎上自行車朝廠外走去。