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第138章 閃亮的觸鬚

2026-09-04 18:10:47 作者: 薏米肥腸粥

  「那你就還是個外行。」秦雪峰搖搖頭,嘴角揚起一絲嘲弄的笑,「真正的樂趣,是撈到那些你以為抓不到的東西。」

  「哦?比如說什麼?」李天賜挑了挑眉。

  「八爪魚,或者那種長在礁石縫裡的鮑魚,還有水裡的『大貨』,像石斑魚。」秦雪峰眼中泛起一絲興奮,「你以為趕海簡單?沒點技術,連海蠣子都撬不下來。」

  李天賜一臉不服氣,「那咱們待會兒走著瞧,我手上功夫可不差。」

  「行。」秦雪峰哈哈一笑,把手裡的鐵鉤在肩膀上扛著,「那我也就不留情面了,看看你小子到底行不行。」

  二人繼續沿著海岸線走。潮水已經退到最低點,礁石露出斑駁的紋路,一道道小水窪在陽光下閃爍著粼粼波光。那些水窪里,不時能看見蠕動的海葵、忙碌的寄居蟹,以及幾隻快速遊動的小魚。

  「雪峰哥,這片區域可以下手了吧?」李天賜蹲下身,用手撥開一片海藻。

  秦雪峰掃了一眼,點頭道:「不錯,這裡平時海水深,藏東西。」他說完,把鐵鉤插進水裡的一塊大石頭縫隙里用力一撬,竟撬出一隻拳頭大小的螃蟹。

  「喲!花蟹!」李天賜立刻湊過來,伸手想抓。

  「別急!小心讓它夾了。」秦雪峰一把攔住,熟練地從螃蟹背後抓住殼,兩隻手臂輕輕一晃,螃蟹便老老實實地垂下鉗子。

  「還有這手?我得學學。」李天賜撓撓頭,繼續低頭找其他目標。

  他眼尖,發現一塊岩石下方露出一小截閃亮的觸鬚。「八爪魚?」他興奮地喊了一聲。

  「可能是小章魚。」秦雪峰過來看了一眼,點點頭。

  李天賜不再多話,小心翼翼地伸手過去,用指尖輕觸那觸鬚。

  瞬間,那章魚如受驚般猛地縮回去,但李天賜動作更快,手指已經死死夾住了一條觸手。「出來吧你!」他咬牙使勁兒,把一隻約莫巴掌大的章魚從石縫裡硬拽了出來。

  

  「不錯,手挺快。」秦雪峰露出滿意的神情。

  「嘿嘿。」李天賜笑得得意,剛把章魚放進桶里,抬頭一看,發現秦雪峰已經撬開另一塊石頭,撿起兩隻肥大的蛤蜊。

  「慢了吧?」秦雪峰挑眉。

  「你這也太熟練了,沒法比啊。」李天賜嘟囔。

  二人幹得正歡,遠處忽然傳來一道聲音:「喂!捉到什麼好東西沒?」

  李天賜回頭一看,是村裡的老陳叔,扛著一根長竹竿,竹竿頂端綁著個網兜。

  「陳叔!過來看啊,今天手氣不錯。」秦雪峰朝他招招手。

  陳叔三兩步走過來,看到桶里已經有不少收穫,點頭贊道:「不錯啊,小伙子們有本事。這邊礁石縫可藏著不少大貨,前幾天我就在這兒撈到一隻三斤多的石斑。」

  「三斤多?那不得煮一鍋湯?」李天賜眼睛發亮。

  「煮湯浪費了,紅燒最好。」陳叔認真地說道,「不過要小心,石斑魚藏得深,力氣大,還得靠技術。」

  「有機會真想見識見識。」李天賜摩拳擦掌。

  陳叔哈哈一笑,指了指不遠處的另一片礁石灘:「想抓石斑,那邊試試。」

  秦雪峰一聽,立刻點頭:「陳叔指路,那肯定錯不了。走,咱們過去看看。」

  三人邁開步子,踩著濕滑的礁石向陳叔指的方向走去。

  到了那片區域,秦雪峰率先蹲下,仔細觀察周圍的水窪和石縫。「看見沒?這裡的水窪深,而且水質特別清,石斑喜歡這種地方。」

  「是嗎?」李天賜跟著學,低頭細看,果然發現水窪底部隱隱有條魚影在晃動。「那是石斑魚?」

  「別急。」秦雪峰拿起鐵鉤,悄悄靠近水窪,輕輕把鉤子伸了下去。

  那條魚似乎察覺到動靜,尾巴一甩,竟然往更深的縫隙里鑽了進去。

  「跑了?」李天賜皺眉。

  「跑不了。」秦雪峰眼中閃過一絲笑意,熟練地用鉤子輕輕撬動石縫,過了一會兒,那魚果然不耐煩地冒出頭來。他眼疾手快,一把將魚撈了上來。

  「哇!真是石斑!」李天賜興奮地叫起來。

  「厲害吧?」秦雪峰得意地舉起那條魚,在陽光下,魚身鱗片泛著漂亮的光。


  陳叔也笑了,拍拍秦雪峰的肩膀:「看來啊,我老了,現在是你們年輕人的天下了。」

  「陳叔,別謙虛了。您要是真出手,我們可比不上。」秦雪峰謙遜地說道。

  接下來,三人合作分工,秦雪峰負責撬石頭,李天賜盯緊跑出來的小東西,陳叔則用網兜在水窪里撈小魚。

  一個小時後,他們的桶已經快裝滿了,有花蟹、蛤蜊、小章魚,還有幾隻石斑魚。

  「今天真是大豐收。」李天賜抹了把汗,臉上全是滿足的笑。

  「抓住了!抓住了!」悅悅在一旁興奮地喊道。

  章魚奮力掙扎,觸手甩得滿是水花,秦雪峰費了九牛二虎之力,才將它徹底拉出來。那章魚足足有臉盆大小,觸手長而有力,看起來分量不輕。

  「這傢伙得有五六斤重吧?今晚的晚飯有著落了!」秦雪峰笑得合不攏嘴,將章魚放進另一個大桶里。

  悅悅看著章魚在桶里揮舞的觸手,忍不住笑道:「這傢伙還真是不甘心,看它這氣勢,跟咱們有仇似的。」

  「別管它怎麼想,反正今天它是跑不了的。」秦雪峰拍了拍手,擦了擦額頭的汗,「咱們再轉一圈,差不多該回去了。」

  兩人繼續沿著海灘走著,眼睛不時盯著腳下的水潭和礁石縫隙。忽然,悅悅發出一聲輕呼:「雪峰哥,你看這是什麼?」

  秦雪峰走過去一看,悅悅手裡正捧著一個扁平的、像是石頭的東西。

  「這…這是鮑魚啊!」秦雪峰仔細看了一眼,立刻興奮起來,「這可是極品野生鮑魚,咱們運氣真是逆天了!」

  「真的?我還以為是塊普通的石頭呢。」悅悅有些驚訝。

  「野生鮑魚就喜歡附著在這些礁石上,一般不仔細看還真認不出來。」秦雪峰耐心地解釋,「不過這種地方有一隻鮑魚,附近可能還有,咱們再找找。」

  果然,兩人在周圍又發現了幾隻鮑魚,雖然個頭沒有第一隻大,但每一隻都十分新鮮。

  「好了,今天真是滿載而歸,咱們回去吧。」秦雪峰提著滿滿一桶戰利品,笑容滿面。

  悅悅點點頭,跟在他身後,一邊走一邊問:「今晚咱們做什麼菜?油鰻、青蟹、章魚,還有鮑魚,感覺每樣都很棒。」

  「這些全都可以做,油鰻紅燒,青蟹清蒸,章魚爆炒,再加個鮑魚湯,絕對是一桌海鮮大餐。」秦雪峰邊走邊說,語氣里滿是期待。

  回到家,兩人立刻開始忙碌起來。秦雪峰負責處理海鮮,悅悅則在旁邊準備配料。不一會兒,廚房裡便飄出了陣陣誘人的香味。

  晚飯時,兩人坐在桌前,看著滿滿一桌新鮮出爐的海鮮美味,忍不住舉起碗筷。

  「來,先嘗嘗這油鰻,絕對讓你驚艷!」秦雪峰夾起一塊遞給悅悅。

  悅悅嘗了一口,眼睛一亮:「太好吃了,肉質嫩滑,入口即化,真的像你說的那樣鮮美!」

  「哈哈,那就多吃點,今天可是咱們一起努力的成果。」秦雪峰笑道。

  兩人邊吃邊聊,回憶起今天趕海時的趣事,笑聲不斷。

  「呵呵,靠海吃海嘛,這些算不得啥。」秦雪峰一邊笑著,一邊開始動手處理食材。他拿起一隻青龍,用刀輕輕劃開殼邊,將裡面的雜質清理乾淨,然後用清水沖洗。

  「雪峰哥,你這手藝真不賴啊,怎麼看你幹什麼都像模像樣的?」劉海柱湊了過來,眼巴巴地盯著那些處理過的青龍。

  「那是,你雪峰哥我什麼不會?」秦雪峰抬起頭,笑得自信滿滿,隨即招呼道,「海柱,去把火點上,咱們中午吃個大餐。」

  「好嘞!」劉海柱麻利地跑去弄火堆。

  王大海站在旁邊,突然指著青龍問道:「雪峰,這青龍你準備怎麼弄?清蒸還是爆炒?」

  「當然是清蒸!青龍的鮮味不能浪費了,放點姜蔥蒸一下就夠了。」秦雪峰一邊處理著食材,一邊說道。

  「那海鱸魚呢?」王大海接著問。

  「燉湯,放點豆腐,再加幾片薑片去腥,味道好得很!」秦雪峰笑了笑。

  一旁的劉海柱插嘴道:「雪峰哥,你是不是在家偷學了不少廚藝?以前可沒見你這麼會弄吃的。」

  「嘿嘿,趕海這活兒不就是這樣嘛,既然撿到了好東西,不弄好吃點多可惜。」秦雪峰說完,已經將所有食材處理得整整齊齊。他轉身從旁邊拿出一個小袋子,裡面是他從家裡帶來的調料。


  這時,火堆已經生得旺旺的,劉海柱在旁邊吹了吹火,興奮地說道:「雪峰哥,火好了!咱們開始吧!」

  秦雪峰點點頭,熟練地將食材擺上蒸鍋,又在鍋底加上了足夠的水。

  「你們倆別光看著,去那邊撿點柴火回來,火不能滅。」秦雪峰一邊忙活著,一邊吩咐。

  「好嘞!」兩人答應一聲,立馬跑去撿柴火。

  很快,濃郁的香味從鍋里飄了出來,三人圍在鍋旁邊,忍不住深吸一口氣。

  「哎喲,這香味!我還沒吃就覺得餓了!」劉海柱舔了舔嘴唇。

  「急什麼,等會兒就能吃了。」秦雪峰笑著打開鍋蓋,蒸氣撲面而來,青龍那鮮紅的殼格外誘人。

  「這顏色,這味道,絕了!」王大海忍不住拍了拍大腿。

  幾人等了一會兒,終於可以開吃了。秦雪峰用一個大盤子端出青龍,海鱸魚湯也裝在了一個大碗裡。

  「來,開動吧!別客氣。」秦雪峰大手一揮,示意兩人先吃。

  劉海柱迫不及待地夾起一塊青龍的肉,輕輕蘸了點醬油放進嘴裡。

  「嗯……太鮮了!真的是入口即化啊!」他眼睛一亮,忍不住誇讚道。

  「大海,你也嘗嘗,別光看著。」秦雪峰招呼道。

  王大海點點頭,拿起一塊青龍肉送入口中,隨即露出了陶醉的表情:「雪峰,你這手藝不比城裡那些大廚差啊!」

  秦雪峰哈哈大笑:「別誇了,咱們趕海人就圖個新鮮,食材好了,怎麼弄都好吃。」

  幾人吃得滿嘴流油,笑聲不斷。

  吃到一半,劉海柱忽然想起了什麼,問道:「對了,雪峰哥,你今天還真是運氣好,撿到了這麼多好東西。下次咱們還能去同一個地方試試不?」

  秦雪峰搖了搖頭:「海里的東西哪有固定的地方,今天這裡有,明天可能就沒了,得靠經驗。」

  王大海點頭附和道:「是啊,我也覺得趕海這活兒就是靠天吃飯。雪峰的經驗比咱們豐富,跟著他肯定能撿到好東西。」

  秦雪峰笑了笑,拍拍兩人的肩膀:「別謙虛了,趕海這事兒,誰都有機會,下次咱們一起去,一起發財!」

  幾人哈哈大笑,繼續埋頭吃飯。

  悅悅撇了撇嘴,輕輕剝開螃蟹殼,一股熱氣騰起,帶著濃郁的鮮香味:「這可是我剛才在水裡逮的肥蟹,肉質嫩得很!你快去拿點醋來,蘸點吃才更有味兒。」

  「醋在那邊簍子裡。」秦雪峰指了指旁邊的小竹簍,卻遲遲不肯起身,「你說這螃蟹這麼鮮美,要是直接嚼著吃,不蘸醋會不會更原汁原味?」

  「饞成這樣你還不動手?」悅悅嗔怪地笑了笑,把一塊剝好的蟹肉遞到秦雪峰嘴邊,「諾,嘗嘗看,蘸不蘸醋自己說。」

  秦雪峰急忙伸頭過去,一口咬住那塊鮮嫩的蟹肉,細細一嚼,眼睛頓時亮了起來:「這肉彈性十足,鮮甜入骨!天哪,我怎麼以前沒發現海邊的螃蟹這麼好吃!」

  「那是因為以前你只顧趕海,沒用心品嘗。」悅悅笑著繼續剝蟹殼,「快吃你的海蠣子,別老盯著我的螃蟹。」

  秦雪峰這才想起烤架上的海蠣子,忙轉身撥弄幾下,用手指試探了一個殼邊緣的溫度:「哎喲,這麼燙手,看來真熟了!我試試這個!」

  他小心翼翼地用筷子夾起一個海蠣子,挑開殼,一股濃郁的海香味瞬間撲鼻而來。殼內的海蠣子肉微微鼓起,表面泛著晶瑩的油光。秦雪峰毫不猶豫地用筷子挑起一口塞進嘴裡,燙得連連吸氣,卻仍舊一臉陶醉:「這味道真是絕了!鮮嫩滑爽,還有一股烤過的香氣,簡直是人間美味!」

  悅悅看他吃得狼狽又滿足,忍不住咯咯笑了起來:「看你這饞樣,剛才不是說想慢慢嘗嗎?這才幾分鐘,已經快吃光了吧?」

  秦雪峰不好意思地撓了撓頭:「主要是太好吃了,根本停不下來!這要是配點料汁,味道可能還更棒。」

  「早知道你饞成這樣,我就多抓點海蠣子了。」悅悅站起來,拍了拍衣服上的沙土,「要不等會兒再去灘涂看看,說不定能撿到更多的。」

  「別急,現在還有油鰻呢!」秦雪峰指著烤架上的另一側,「這魚已經冒油了,再烤一會兒肯定香得流口水。」

  正說著,旁邊傳來一個熟悉的聲音:「你們倆倒是會享受,烤海蠣子烤魚,還有螃蟹,真是齊全!」


  秦雪峰迴頭一看,是鄰居李大爺,正挑著一筐漁具走過來。他笑著招呼:「大爺,您來得正好,咱們一起吃!這剛烤好的海蠣子,您嘗嘗看。」

  李大爺擺擺手,笑得眼角皺紋都堆了起來:「不用不用,我剛抓了一大筐海貨,回去就吃。不過,你們這烤著的油鰻,看著倒是不錯。」

  「那就坐下一起吃點吧!」悅悅熱情地招呼,「我們正想著怎麼吃才更香呢,您老經驗豐富,給我們支支招。」

  李大爺被盛情難卻,只好坐下,接過一隻快烤熟的油鰻,用小刀劃開表皮,露出白嫩的魚肉。他吸了一口氣:「嗯,這魚肉嫩得很,烤的時候別烤太老了,熟了就行。還有,抹點蒜泥和辣醬,更能提升鮮味。」

  「果然有道理!」悅悅點點頭,馬上拿出隨身帶的小罐頭辣醬,用勺子挖了一點塗在油鰻表面,又撒上蒜泥。

  秦雪峰看著那泛著油光的魚肉,忍不住咽了咽口水:「大爺,這可是一絕!咱這次趕海可算是把收穫吃到極致了!」

  李大爺笑眯眯地捧著一杯熱茶,悠然說道:「趕海嘛,不光是為了收穫,更是享受這份樂趣。這大海養育了我們,吃它的饋贈,也是一種回饋。」

  悅悅聽了點頭贊同:「沒錯,趕海是一種生活方式,吃好吃的也是一種幸福。雪峰,等會兒再去抓點海螺吧,咱今晚煮個海鮮粥!」

  秦雪峰聽完,愣了一下,隨即搖了搖頭:「哎呀,行行行,你厲害,你是女俠,專抓海里那些妖怪。我只能算是個拉船的苦力,行了吧?」

  「這還差不多!」悅悅滿意地點了點頭,小心翼翼地把手中的小網兜提了提,裡面裝著幾隻小螃蟹,還有一條銀光閃閃的小魚。

  正說著,旁邊的李大爺拿著一根長杆走了過來,杆子頂端掛著一個自製的捕網。他眯著眼睛笑道:「你們兩個小傢伙又在鬥嘴呢!今天海水退得不錯,你們可得抓緊點兒,潮水上來可就沒機會了。」

  「知道啦!」悅悅脆生生地答應著,隨即眼睛一亮,指著李大爺的捕網問道,「哎,大爺,您這是又改裝新工具了?」

  「嘿嘿,沒錯,這網子加了兩層,連小蝦米都跑不掉!」李大爺得意地炫耀著,手中網子一抖,「等潮水漲到半腰,我這網子一撈,準保滿滿當當!」

  悅悅瞧著,羨慕得不得了:「大爺,您這網子賣不賣?我也想弄一個!」

  「賣?那可不行!」李大爺故作神秘地搖頭,「這可是我的『法寶』,傳給你我靠什麼趕海啊!」

  秦雪峰在旁邊忍俊不禁:「悅悅,別想啦,你就算買了人家的網,也不一定撈得著,關鍵還是看技術。咱們老實點用手撿吧,別指望捷徑了。」

  悅悅撇撇嘴:「切,你也別太得意,回頭看我能撈多少!」

  話音剛落,悅悅眼尖地發現前面礁石縫裡閃過一抹紅影,激動地叫了起來:「快看,那邊有大螃蟹!」

  她迅速放下小網兜,提起自帶的小鉗子,飛快地跑了過去。秦雪峰生怕她踩滑了,急忙跟上去。

  那隻螃蟹藏在一塊濕滑的礁石下方,爪子不時地探出來,好像在挑釁。悅悅蹲下身子,小心翼翼地靠近:「小樣兒,今天可跑不掉!」

  秦雪峰站在一旁提醒道:「小心點,別被夾到手了。要不我來?」

  「不要!這是我的戰利品!」悅悅一臉認真,小鉗子輕輕伸過去試探,結果螃蟹突然一揮鉗子,差點夾住她的工具。

  「哎呀!這傢伙這麼凶!」悅悅吃了一驚,手一抖,差點滑倒。

  秦雪峰趕緊扶住她,順手撿起一根木棍:「你別亂動,我來逗它出來!」

  木棍在螃蟹面前晃了晃,那螃蟹果然不甘示弱,用鉗子夾住了棍子的一端。趁著這個機會,秦雪峰眼疾手快,用另一隻手捏住了螃蟹的背殼。




  悅悅盯著螃蟹不服氣:「這可是我發現的,算一半是我的功勞!」

  「行行行,一人一半,等回去燉湯喝。」秦雪峰打趣道。

  兩人繼續沿著礁石邊走,漸漸地,收穫越來越多。悅悅小心地把一隻只戰利品放進網兜,邊走邊嘀咕:「這次回去要煮個海鮮大餐,蟹湯、清蒸魚,還有炸蝦!想想就流口水!」

  「你倒是會規劃,等真的煮好了,看你能吃多少!」秦雪峰打趣她。

  正說著,前方突然傳來一陣喊聲:「哎呀,快過來,這裡有隻巨大的海參!」


  兩人趕緊跑過去,原來是隔壁村的小梁。他正彎腰在沙坑裡挖,旁邊還有幾個趕海的人圍觀。

  「真的有海參?」悅悅好奇地湊過去,發現沙坑裡隱約露出一截黑乎乎的東西。

  小梁抹了把汗,喘著氣說:「這可是稀罕貨,我剛才差點踩空了,才發現它躲在這兒!」

  「需要幫忙嗎?」秦雪峰問。

  「不用不用,我這工具夠用,等著瞧吧!」小梁用工具小心地挖著,不一會兒,居然真把一隻肥碩的海參弄了出來。

  圍觀的人紛紛驚嘆:「好傢夥,這隻得有兩斤吧?」

  「最少也有兩斤半!」小梁笑得合不攏嘴,把海參裝進水桶里,「今天運氣真不錯!」


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