「顧承屹，你那邊多不？」沈雲希忽然喊他。
「還行。」顧承屹直起身，把桶往她那邊揚了揚。
沈雲希伸長脖子看了一眼：「不少啊。夠炒兩盤了。」
「再加點辣子，夠三盤。」周衛東從旁邊冒出來，渾身濕淋淋的。
沈雲希抓起一顆小石子丟他：「你上來把自己擦擦，別仗著年輕就胡來。」
周衛東笑嘻嘻躲開：「年輕就是本錢！」
沈雲希白他一眼，轉頭看顧承屹：「差不多夠吃了，趕緊上來吧。」
她有點餓了，不想在太陽底下曬著。
顧承屹看了他一眼，聽話的提著小桶上了岸。
周衛東聽見沈雲希喊顧承屹上岸，也拎著自己的竹簍往岸邊走。
他渾身滴著水，褲腿卷得亂七八糟，走一步就在沙地上留個濕腳印。
「哥，我這些也不少了，我先回家讓我娘泡上去。」周衛東把竹簍往地上一放，彎腰去穿鞋：「我娘做的好吃，晚上給你們送一碗去？」
沈雲希擺擺手：「不用送，顧承屹晚上也炒。你留著自己吃吧，替我謝謝嬸子。」
「那我給你留一碗，你明天去地里吃。」周衛東抹了把臉上的水，笑得沒心沒肺。
他覺得顧承屹一個大男人，做飯肯定沒有他娘好吃，很何況還是京市來的，吃沒吃過還不一定，做的出來嗎他。
「你少操我的心，趕緊回去吧，別感冒了。」沈雲希朝他小腿虛踢一腳。
周衛東嘿嘿笑著躲開，挎上竹簍，蹬上自行車，風一樣躥了。
沈雲希沖他揚了揚手，沒說話。
顧承屹把桶里的水瀝了瀝，拎起來：「走吧。」
沈雲希拍拍身上的草屑，跟上去。
兩人一前一後往知青院走。夕陽把村道照成一條淺金色的線，路兩旁的土牆投下斜長的影子。
偶爾有收工回來的社員跟他們打招呼，沈雲希笑著應，顧承屹只點頭。
回到知青院，沈雲希先去把腳沖乾淨，又回屋換了雙乾爽的布鞋。
等她出來，顧承屹已經把螺螄倒進木盆里，正撒鹽搓洗。
「這河裡的東西，得洗幾遍才幹淨。」顧承屹說。
沈雲希蹲在對面，拿手指戳了戳水裡漂上來的碎葉：「你洗，我燒火。」
「火不用你，我還得先熗鍋。」顧承屹端著盆換水，動作利索。
沈雲希沒堅持，搬了個小馬扎坐在廚房門口。
她發現顧承屹做起飯來特別專注。
洗螺螄、切姜蒜、剪干辣椒，每一步都有條不紊，跟平時在田裡幹活時一樣，不慌不忙，還帶著幾分遊刃有餘。
「顧哥，你這一手跟誰學的？」沈雲希問。
顧承屹把鍋架到灶上，往灶膛里塞了把乾草：「嗯……在部隊學的。」
「部隊啊，那可真是個鍛鍊人的地方。」沈雲希嘀咕一句，沒再問下去。
她知道顧承屹的家人把他送去部隊待了幾年。
鍋燒熱了，油星子濺起來，顧承屹把姜蒜和干辣椒一塊兒倒進去。
刺啦一聲，滿廚房都是嗆鼻的香味。
沈雲希被嗆得咳了兩聲，往後退了退。
顧承屹回頭看她一眼，順手把廚房門開大了些：「坐遠點。」
「沒事，這味兒香。」沈雲希揉了揉鼻子，又湊回來。
螺螄下鍋，顧承屹顛了幾下勺，撒了黃酒、醬油，又添了小半碗水。
湯汁咕嘟咕嘟冒泡，螺殼上裹滿紅油，亮汪汪的。
沈雲希眼巴巴瞅著，肚子不爭氣地叫了兩聲。
「再等幾分鐘。」顧承屹說。
「知道。」沈雲希咽了口唾沫。
等螺螄盛出來，沈雲希接過盤子就往院裡跑。
「慢點，燙。」顧承屹端著另一盤跟出去。
兩人在棗樹下支了張矮桌。
沈雲希抽雙筷子就夾，螺螄剛送到嘴邊就被燙得直吸氣。
「急什麼。」顧承屹把一碗溫水放到她手邊。
沈雲希吹了吹，用力一嘬，螺肉彈進口中，又鮮又辣，香得她眼睛都眯起來。
「顧大廚。」她朝顧承屹豎起大拇指：「就這手藝，開館子都是屈才！等以後政策好了，我頭一個給你投資，你這水平，保准把縣裡那幫國營廚子都比下去！」
顧承屹慢慢剝著螺肉，把剝好的往她那邊推：「你這話我記下了。」
心裡覺得好笑，不過並沒將顧雲希的話放在心上。
就算政策好了，他也不會去開館子。
沈雲希吃得起勁，沒注意他語氣：「記啊，必須記！以後我老了，就靠你這手藝養老。」
顧承屹笑了一下，沒接話。
兩人把兩大盤螺螄吃得七七八八，又一人掰了半個窩頭，蘸著盤底的辣湯吃。沈雲希辣得直吐舌頭，額角冒汗，還捨不得停。
顧承屹起身給她倒了杯涼水。
「顧承屹，我活過來了。」沈雲希灌下半杯，長出一口氣。
顧承屹看著她辣得通紅的嘴唇，目光多停了一瞬，又若無其事地移開。
吃完後，沈雲希難得主動起來收拾。她端著空盤往廚房走，顧承屹跟上去。
「放著，我來。」他說。
「又沒多少。」沈雲希沒讓，蹲到灶台邊，把碗筷浸進木盆里。
廚房本就不大，兩個人一蹲一站，空間更窄了。
顧承屹彎腰去拿鍋鏟，手剛伸過去，沈雲希正好抬頭。
兩人離得近，他的胳膊幾乎擦過她鬢角。
沈雲希沒覺出什麼，只往旁邊讓了讓：「你先出去，我洗完就中。」
顧承屹沒動。
他聞到她身上若有似無的皂角味，混著一點辣油香。
灶里的火還沒全熄，木炭偶爾發出輕響。
他垂著眼，能看見她挽起袖口露出的那截手腕。
「顧承屹，你愣著幹啥？」沈雲希拿胳膊肘碰了碰他。
顧承屹猛的回神，喉頭一緊：「你洗，我出去透口氣。」
他說完就往外走，腳步比平時急。出門時還絆了下門檻，身子晃了晃，手撐住門框才站穩。
「怎麼了這是？」沈雲希在後頭喊。
「沒事。」顧承屹沒回頭，聲音發悶。
他走到井邊，打上半桶涼水，把手浸進去。
水很涼，手心的燥熱卻遲遲不散。
他想不明白，自己怎麼就被那麼點距離逼得亂了陣腳。
沈雲希什麼都沒做，連碰都沒碰他，他就差點連鍋鏟都拿不住。
「沒出息。」他低聲罵了句。
沈雲希洗好碗出來，見他還在井台邊站著，兩隻袖子濕了半截。
「你洗手洗半天呢？」她湊過去。
顧承屹側開身，把水倒了：「洗完了。你回屋早點歇著。」
「還早呢。」沈雲希說。
「休息好，下午還得上工。」顧承屹語氣沒來由地硬。
沈雲希被他噎了下，也不惱：「行，知道了。」
顧承屹把木盆放回原處，轉身朝自己屋走。