「真的。」謝懷瑾接話，「姐夫，現在鎮上來往商客多，好些人吃東西想配酒，咱們鋪子要是能賣酒，生意肯定更好，而且夏天果醬放不住，果子用不完就浪費了，都是銀子，釀成果酒，正好解決了這事。」
趙大山搓著手，臉上露出興奮的神色：「我，我是會釀酒。我爺爺那輩就是釀酒的，後來家道中落，才不做了，可我爹把方子傳給了我，只是家裡沒有多餘的糧食，能剩點的時候，我閒著沒事，就自己釀點喝。」
他頓了頓，又說：「不過……我以前釀的都是糧食酒，果酒沒釀過。」
「沒事的姐夫，正好可以試試。」許清嘉說，「果酒比糧食酒簡單，就是果子加糖發酵，咱們有新鮮的果子，正好用上。」
謝玉珍看著丈夫，輕聲問道：「大山，你覺得呢？」
趙大山深吸一口氣，重重點頭：「行！既然大伯一家這麼信任我，那我干！」
許清嘉笑了：「那太好了，咱們就這麼定了，等會兒相公寫個契書，雙方按手印，材料這些我們出，姐夫就負責釀就好了，釀好了的酒，賣出去的淨利潤，分姐夫三成。」
謝玉珍眼圈有點紅，開口說道：「三弟三弟妹，這三成太多了，我們真的不能要這麼多，大山只是出個手藝，其他的都是你們幹的，真的謝謝你們……謝謝你們想著我們，但這個分的真的太多了。」
謝懷瑾笑著說：「玉珍姐，姐夫這可是祖傳的手藝，跟自家隨便釀的可不一樣，我們還怕姐夫攢夠了錢，自己開酒鋪子，那我們可就虧大發了不是？這趕緊來跟姐夫定下，三成已經是我們占便宜了。」
趙大山被說的臉都紅了，連忙擺手：「三弟這就抬舉我了，我哪裡會做生意，要是真的開了鋪子，被別人怎麼擠兌掉都不知道，我也不知道咋的讓人家都來買我的酒，我沒有這個本事，還是跟著你們干穩妥。」
謝玉珍也跟著附和說：「是這樣的，我們攢點錢不容易，不敢這樣的，就是怕這酒釀出來了之後，這村里人想買，我們怎麼整啊？」
許清嘉握住她的手：「玉珍姐，別說謝。都是一家人，互相幫襯是應該的，村里人想來平時也捨不得這個錢，這樣吧，大哥二哥以後來取酒的時候，讓他們帶一罈子清理好的，要是村裡有人想買，就那天去家裡院子買，大哥二哥在那賣。」
「三弟妹這個主意好，那就這麼定了吧。」謝家貴說道。
事情談妥了，許清嘉和謝懷瑾、謝家貴又坐了一會兒，便告辭回鎮上了。
路上，謝懷瑾說：「娘子，這事要是成了，咱們鋪子又能多一項進項呢，娘說的果然沒錯，娘子就是旺我。」
許清嘉點了點頭頭：「淨瞎說，這主意是大嫂和二嫂先說的，我只不過是多想了一些；不過趙家姐夫有了這份收入，他們家的日子也能更好過些，玉珍姐也能輕鬆些。」
「就是不知道大山和玉珍妹子能不能忙的過來，又是種地又是釀酒的。」謝家貴有些擔心。
「應當可以，平時玉珍姐在家帶孩子，可以看著酒，不耽誤姐夫種地，每天回來的時候弄弄酒，釀酒也不需要時刻搗鼓，我覺得忙的過來，咱們又不釀多。」
「物以稀為貴，咱們釀的少又好，才賣的上價，也不會搶酒鋪子大頭生意，這樣他們也不會找咱們麻煩。」
「還是三弟聰明，讀過書就是不一樣。」謝家貴點了點頭說道。
許清嘉看著車窗外飛馳而過的田野，心裡充滿了希望，也填滿了開心，家裡越過越紅火，他們還能幫到能幫的人，相公讀書也能賺錢，這樣可真好。
回到鎮上，把情況跟張秀蘭和謝有福說了，二老都高興，說這事辦得好，就是張秀蘭有些擔心。
「老大，老二，你倆算錢能算的明白嗎？」張秀蘭問道，她怕去村子裡，兩個兒子沒讀過書，算不好錢。
「娘，懷瑾說了，村里人八成都捨不得喝果酒，咱就是帶糧食酒去賣，他們訂的一壺六百文，一壺裡酒淨重就是一斤，數錢我和大哥還是數的過來的，我們一斤一斤賣就是了。」
「就是娘，我跟老二這些年賣家裡糧食，這又收了這麼久的貨，我們算的過來的。」謝家富現在也比之前好多了，沒有以前那麼憨憨的了。
「那行。」
從那天起，謝家鋪子就開始籌備賣酒的事了。
趙大山是個實誠人，既然答應了幫大伯家釀酒，就不敢有半點耽擱。
謝家富和謝家貴第一次送高粱和果子過去時，趙大山正在院子裡收拾釀酒的家什，幾個大陶缸，幾口蒸鍋，還有一整套祖上傳下來的木製工具，擦得鋥亮，他爺當初喜歡他，他爹娘對他爺不好，他爺就只把這些給了他，秘方其他人倒是想要，但他爺說丟了，這不他們一聽丟了，這些工具也都不要了，趙大山這才順順利利的把東西都拿到了自己的家。
「大山妹夫，東西送來了。」謝家富跳下牛車，拍了拍麻袋，「這是兩百斤高粱，都是今年新收的，顆粒飽滿。」
謝家貴也卸下了幾個筐子：「果子是這幾日收的，有桃子、杏子，還有些野葡萄，三弟妹說了，有啥果子就收啥果子，不拘種類，能釀酒就行，我們就看著收了點。」
趙大山搓著手，眼裡放著光：「好好，都是好東西。」他解開一個麻袋口，抓了一把高粱在手心裡搓了搓，又湊到鼻尖聞了聞，「這高粱好，出酒肯定香。」
謝玉珍從屋裡出來，手裡端著兩碗水：「大哥，二哥，喝口水歇歇。」她把水遞給兩人，又看了看那些高粱和果子，「這麼多，得釀不少酒吧？」
趙大山憨憨地笑道：「三弟妹說了，先釀著試試，反正糧食酒十天半個月就能成，果酒更快，七八天就行，我抓緊些，不耽誤鋪子裡的生意。」
謝家貴喝了口水，說：「大山妹夫不用太趕，三弟妹說了，酒這東西不是糕點，不急著一時，按照你的時間來，你慢慢釀，釀好了我們再來取。」
「那不成。」趙大山趕緊搖頭，「答應了的事就得辦好，你們放心，我這就開始弄。」
送走謝家富和謝家貴，趙大山當天就忙活開了。
他把高粱倒進大盆里，加水淘洗，去掉雜質和空殼，洗好的高粱攤在竹蓆上晾著，等水分控幹了才能上鍋蒸。
謝玉珍把孩子哄睡了，也出來幫忙，夫妻倆一個燒火，一個看鍋，配合得默契。
「大山，你說這酒真能賣上價？」謝玉珍一邊添柴一邊問。