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第281章 全場折服

2026-10-18 10:25:19 作者: 神秘園大門保安

  宴會廳里,陳管家推門進來。

  他手裡端著最後一批菜。

  十道菜整齊地擺在托盤上。

  佛跳牆、東坡肉、白灼蝦、清炒時蔬、酸菜魚、梅菜扣肉、蒜蓉粉絲蒸扇貝、干煸豆角、桂花糖藕。

  還有最後一道,用白瓷碗單獨盛著的文思豆腐。

  陳管家把菜一道一道地擺在桌上。

  姜老太君看著這些菜,眼神微微閃爍。

  三嬸第一個伸出筷子。

  她夾起一塊東坡肉,放進嘴裡。

  肉入口即化,肥而不膩。

  醬汁的香味在口腔里慢慢散開。

  她閉上眼睛,細細品味。

  過了幾秒,她睜開眼。

  「這東坡肉……」她的聲音有點顫抖,「這火候掌握得太好了。」

  四嬸也夾了一筷子酸菜魚。

  魚肉鮮嫩,酸菜的酸味恰到好處。

  她咽下魚肉,點了點頭。

  「這魚處理得很乾淨。」她說,「一點腥味都沒有。」

  姜家的幾個堂兄弟也開始動筷。

  「這干煸豆角太香了。」一個年輕的堂弟說,「外酥里嫩,簡直絕了。」

  「白灼蝦也很新鮮。」另一個堂哥說,「蘸料調得剛剛好。」

  宴會廳里響起一片讚嘆聲。

  姜玥坐在位子上,看著面前的桂花糖藕。

  蓮藕片晶瑩剔透,淋著糖漿,點綴著金黃的桂花。

  看起來精緻誘人。

  她猶豫了一下,拿起筷子。

  夾起一片蓮藕,放進嘴裡。

  甜而不膩,桂花的清香在口腔里慢慢散開。

  蓮藕的口感脆嫩,糖漿的甜度恰到好處。

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  姜玥咀嚼著,眉頭慢慢皺了起來。

  她不想承認。

  但這道菜,確實做得很好。

  比她想像中的要好太多。

  她放下筷子,端起茶杯。

  姜雨薇坐在她旁邊,小聲說:「玥姐,這道糖藕……」

  姜玥看了她一眼。

  「怎麼?」她的聲音有點緊。

  姜雨薇咬了咬嘴唇。

  「做得真好。」她誠實地說,「我在國外學西餐這麼久,都做不出這種水平的中餐。」

  姜玥的手指在茶杯上收緊了。

  她沒有說話。

  只是低頭,又夾起一片糖藕。

  放進嘴裡。

  慢慢咀嚼。

  姜老太君看著桌上的菜,滿意地點了點頭。

  她轉頭看向姜南星。

  「南星,你嘗嘗這道文思豆腐。」她的聲音很輕。

  姜南星看了一眼那碗豆腐。

  清澈的高湯里,豆腐絲若隱若現。

  他拿起筷子,夾起一根豆腐絲。

  豆腐絲在筷子上輕輕晃動。

  細如髮絲,卻完整無缺。

  姜南星的眼神變了。

  他把豆腐絲放進嘴裡。

  豆腐入口即化,高湯的鮮味慢慢滲透出來。

  清淡卻不寡淡。

  鮮香卻不油膩。

  姜南星閉上眼睛,細細品味。

  宴會廳里忽然安靜下來。

  所有人都看著他。

  過了好幾秒,姜南星睜開眼。

  他放下筷子,看向姜老太君。

  「奶奶。」他的聲音很低,但每個字都清晰無比。

  姜老太君看著他。


  「怎麼樣?」她問。

  姜南星深吸了一口氣。

  「這是我吃過的最好的文思豆腐。」他一字一句地說。

  宴會廳里響起一片驚呼。

  三嬸瞪大了眼睛。

  「南星,你說真的?」她的聲音有點不可置信,「你可是吃過無數大廚做的文思豆腐啊。」

  姜南星點了點頭。

  「我說的是真的。」他看著那碗豆腐,「這道菜,不僅刀工精湛,更重要的是用心。」

  他頓了一下。

  「能把豆腐切成這樣的,整個江城不超過五個人。」他繼續說,「而能在這樣的刀工基礎上,還保持豆腐的完整和口感的,恐怕只有兩三個。」

  四嬸也湊過去看。

  「真的這麼厲害?」她有點懷疑。

  姜南星看了她一眼。

  「四嬸,你自己嘗嘗就知道了。」他說。

  四嬸夾起一根豆腐絲,放進嘴裡。

  她的表情慢慢變了。

  「這……」她喃喃自語,「這也太厲害了吧。」

  姜家的其他親戚也紛紛動筷。

  每個人嘗過之後,都是一臉震撼。

  「這新媳婦,手藝真是了得!」一位長輩感嘆道。

  「二十七道菜,道道精緻。」另一位說,「這得花多少心思啊。」

  「而且每道菜的口味都不一樣。」姜雨薇說,「從冷菜到熱菜,從清淡到濃郁,層次分明。」

  三嬸點了點頭。

  「是啊,你們看這菜單。」她拿起桌上的菜單,「每道菜都是根據我們的口味專門設計的。」

  四嬸也拿過菜單看了一眼。

  「這位少夫人,不僅手藝好,心也細。」她由衷地說。

  姜老太君聽著這些讚美,嘴角帶著笑意。

  她轉頭看向姜玥。

  「玥玥,你那道菜怎麼樣?」她問,聲音很溫和。

  姜玥的手指在筷子上收緊了。

  她抬起頭,勉強笑了一下。

  「很好吃。」她的聲音有點僵硬。

  姜老太君的眼神在她臉上停留了兩秒。

  然後轉向其他人。

  「大家覺得如何?」她問。

  宴會廳里響起一片贊同聲。

  「老太太,這新媳婦您選得真好。」三嬸笑著說,「不僅人好,手藝也好。」

  「是啊。」四嬸也附和道,「這樣的媳婦,打著燈籠都難找。」

  姜南星放下筷子,擦了擦嘴。

  「奶奶,這位少夫人,師從何人?」他忽然問道。

  宴會廳里安靜了一下。

  所有人都看向姜老太君。

  姜老太君笑了。

  「這個,等會兒讓她自己告訴你們。」她說。

  姜南星點了點頭,沒有再問。

  姜玥咬著筷子,看著面前已經空了的盤子。

  她的桂花糖藕,不知不覺已經吃光了。

  她放下筷子,深吸了一口氣。

  輸了。

  徹底輸了。

  她本以為方瑾會手忙腳亂,至少會在某幾道菜上失手。

  但沒想到,二十七道菜,道道精緻。

  甚至連最難的文思豆腐,都做到了近乎完美。

  姜雨薇看著姜玥的表情,小聲說:「玥姐,弟妹真的很厲害。」

  姜玥沒有說話。

  只是端起茶杯,喝了一口。

  茶水有點燙,但她強忍著咽了下去。

  就在這時,宴會廳的門被推開了。

  姜嶼寒站在門口。

  他的目光在宴會廳里掃過。

  看到桌上幾乎空了的盤子,嘴角彎起一個弧度。


  三嬸看到姜嶼寒,立刻招手。

  「巋寒,快過來!」她的聲音很熱情,「你老婆做的菜太好吃了!」

  姜嶼寒走進來,站在姜老太君身邊。

  「奶奶。」他禮貌地說。

  姜老太君看著他。

  「巋寒,這幾天辛苦你了。」她說。

  姜嶼寒搖了搖頭。

  「不辛苦。」他的聲音很平靜,「是方瑾辛苦了。」

  姜老太君笑了。

  「是啊。」她點了點頭,「這孩子確實辛苦了。」

  她頓了一下。

  「不過,值得。」她看著桌上的菜,「這手藝,確實了得。」

  姜南星也點了點頭。

  「巋寒,你這眼光不錯。」他難得地誇獎道。

  姜嶼寒的眼神柔和了一些。

  「謝謝爸。」他說。

  宴會廳里的氣氛變得輕鬆起來。

  大家一邊吃菜,一邊聊天。

  話題自然而然地轉到了方瑾身上。

  「巋寒,你老婆多大了?」三嬸好奇地問。

  「二十。」姜嶼寒簡短地回答。

  四嬸驚訝地說:「這麼年輕就有這樣的手藝?」

  「是學過廚藝嗎?」姜雨薇也問道。

  姜嶼寒沒有詳細回答。

  「等會兒你們可以問她。」他只是說。

  姜老太君看著眾人的反應,滿意地點了點頭。

  她放下筷子,慢慢站起來。

  宴會廳里瞬間安靜下來。

  所有人都看向她。

  姜老太君的目光掃過在場的每一個人。

  「今天這場家宴,大家都吃得如何?」她的聲音很平靜。

  「很好!」三嬸立刻說,「老太太,這是我吃過的最好的家宴。」

  「是啊。」四嬸也附和道,「每道菜都讓人回味無窮。」

  其他人也紛紛點頭。

  姜老太君笑了。

  「既然大家都滿意,那就好。」她說。

  她頓了一下。

  目光轉向門口。

  「巋寒。」她的聲音變得鄭重起來。

  姜嶼寒立刻站直了身體。

  「奶奶。」他應道。

  姜老太君看著他的眼睛。

  「去把少夫人請出來。」她一字一句地說。

  宴會廳里,所有人都等待著,想看看這位能做出如此美味的新媳婦,到底是什麼樣的人。


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