首頁> 其他類型> 目錄頁> 第281章 太陽躲進草堆里,這綠糕是甜的

第281章 太陽躲進草堆里,這綠糕是甜的

2026-09-23 16:57:33 作者: 白韓半遮面

  五月初五這日,崇仁坊一早就飄著艾草味。

  王秀蘭天沒亮就拎著一大把新採回來的艾草進了門。

  她手腳麻利地掛在門樑上,又往灶邊插了兩束,嘴裡念叨不停。

  「老家的規矩,端午前後門上得掛艾草,不能丟,丟了就不像個過日子的樣。」

  林顏正把昨晚泡好的糯米粉盆端出來,聞言抬頭看了眼,「娘,您這話說得像怕誰來查似的。」

  王秀蘭橫她一眼,「不查也得掛,圖個心安。你別跟我頂嘴,先把袖子挽起來,今天人多,別站著說話。」

  小兕子本來蹲在門邊看艾草葉子,聽見「心安」兩個字,耳朵立刻豎起來。

  「娘親,草草能吃嗎?」

  「能做成點心。」林顏洗了手,順手掐了一片葉子搓開,清苦的香氣瞬間散了出來,「不過不是所有草都能吃,得挑對了。」

  小兕子眨眨眼,努力把這句話裝進小腦袋裡。

  「那今天做綠色的糕?」

  「青團。」林顏把蒸籠擺上去,「分兩種,甜的豆沙,鹹的肉鬆蛋黃。」

  王秀蘭一聽就皺眉,「艾草做糕,本來就稀奇了,你還一口氣分兩樣,別把客人繞暈了。」

  「先讓他們嘗,嘗明白了就不暈。」林顏把艾草焯過水,撈出來擠干,和著糯米粉慢慢揉,「應節的東西,講究一個新鮮。再說了,做出來也不愁賣。」

  方宜之正從前堂晃進來,聞見味道,腳步都慢了些。

  「你這話里倒透著篤定。」

  林顏頭也不抬,「不篤定,我敢開火?」

  他笑了一聲,沒再接,站在旁邊看她把艾草泥揉進粉里。

  青綠色的麵團一點點成形,案板上落著細細的粉。

  王秀蘭嫌她動作慢,嘴上催,手裡卻把灶火看得穩穩噹噹。

  第一鍋上籠時,小兕子搬了小凳子守在旁邊,月月兔也被她擱在膝上。

  蒸汽一冒,她鼻尖先動了動。

  「香香的。」

  「別急,等熟。」林顏拿扇子輕輕扇著籠邊的熱氣。

  「喔可以等。」小兕子點頭點得認真。

  

  等籠蓋一掀,青團的綠就帶著一點軟亮的油光撲了出來。

  林顏夾了一個甜餡的放到小碟里,吹涼了些才遞過去,「小心燙。」

  小兕子雙手接住,先低頭看了兩眼,又抬頭看林顏。

  「綠色的糕。」

  「嗯。」

  她咬了一口,先是愣住,眼睛慢慢睜圓,嘴裡嚼了兩下,在認真分辨這新奇的味道。

  過了兩息,才揚起聲音,「綠色的糕是甜的!」

  王秀蘭「噗」地笑出聲,「是艾草,草是綠的。」

  小兕子皺著小臉想了想,「草可以吃嗎?」

  「可以。」林顏說,「但不是所有草都能吃,得認。」

  小兕子鄭重點頭,低頭又咬了一口,把這件事也一併記下了。

  等甜餡吃完,她又眼巴巴看向另一盤。

  「那個呢?」

  林顏把咸餡的遞過去。

  她小口咬下去,嘴巴動了動,沒立刻說話。

  屋裡幾個人都看著她。

  小兕子把最後一點咽下去,才慢慢開口,「這個裡面有蛋黃,蛋黃是太陽的顏色,但是被綠草包住了,太陽都躲進草堆里了。」

  後院安靜了一瞬。

  林顏手裡還拿著夾子,聽完沒立刻接話,只把這句話順手抄到案邊那冊子後頭的空白處。

  筆尖頓了頓,她才低聲道,「這個說法不錯。」

  小兕子見她寫字,歪著頭,「娘親,你寫喔的話做什麼?」

  「好聽的話,值得留著。」

  她立刻挺起小胸口,「那喔還能再說。」

  何小滿和柳鶯鶯就是這時候來的。

  何小滿一進門就聞著味兒直吸氣,「林姨,今天又做新東西了?」


  柳鶯鶯站得規矩些,手裡還提著一小包洗淨的竹籤,「祖母讓我送來的,說串著拿著方便些。」

  王秀蘭朝她招手,「來,坐廊下,今天都別站著,正好一起試試。」

  三個孩子一人分了一個青團,坐在後院廊下,腳尖晃啊晃。

  何小滿吃得最急,一口咬下去,腮幫子都鼓了,「唔,甜的,軟的,是雲變的吧。」

  柳鶯鶯咬得很小口,眼睛低著,半天才輕聲說,「不黏牙。」

  小兕子抱著月月兔,一邊吃一邊給它說,「軟軟的,有草香,很安心。」

  月月兔自然不會答,她就自己點點頭,權當它聽懂了。

  方宜之從一旁拿起一個甜餡的,站著吃完,才慢悠悠道,「艾草的勁正好,沒有蓋住豆沙,這個配比,你試了多少次?」

  林顏看他一眼,「三次。」

  方宜之「哦」了一聲,「三次就到位了,比我以為的快。」

  林顏把蒸籠里的下一批翻了個面。

  「有個好用的標準。」

  「什麼標準?」

  「她說安心。」林顏看向小兕子,「那就是對的。」

  方宜之頓了頓,沒再追問,低頭把最後一口青團咽了。

  半晌,他才道,「這話倒比很多講究都准。」

  這一天,青團賣得極快。

  雅廚門口剛擺出去一批,來買節禮的人就圍上來問,紅湯小院那邊也留了些給熟客和街坊。

  到午後,五十三個青團全空了。

  王秀蘭數著空籠子,眼裡都帶著笑,「還真賣完了,往年咱家哪有這光景。」

  「前兩日再補一批。」林顏把案板擦淨,「節前兩天各做一回,照樣賣。」

  「那也不能貪多。」王秀蘭很快又皺起眉,「艾草就這幾日新,過了端午,鮮貨少了,這點心也就只能應個景。」

  林顏把蒸籠蓋好,語氣平穩,「應景的才稀罕,稀罕的才讓人記住。」

  王秀蘭被她說得噎了一下,過了會兒才點頭,「行,你這嘴,真是越來越會繞人了。」

  「我繞不繞,您不還是點頭了。」

  「少貧嘴,去把手洗了,等會兒還要做下一鍋。」

  林顏剛把手伸進水盆里,崇仁坊另一頭,裴昀的書房裡正安靜得只剩紙響。

  家中來的信壓在硯台下,字不多,只有八個。

  靜觀其變,莫要妄動。

  裴昀看了兩遍,把信折好,重新壓回去,指尖在硯沿上停了停。

  窗外正好飄來一陣青團的甜香,風一吹,又散了。

  他站在窗前,看著崇仁坊那條不算寬的街,半晌沒動,只低頭把袖口理平,什麼也沒做。

  端午當天,林顏給宮裡包了兩個青團,裝進小食盒時還特意多墊了一層荷葉。

  李恪派來的人接走前,她想了想,又多添了一句。

  「別在路上壓著,軟,容易壞形。」

  那內侍接得小心,「林掌柜放心,路上不敢怠慢。」

  傍晚時分,宮裡又回了人。

  還是早些日子來過的那位內侍,笑得一臉恭敬客氣。

  「林掌柜,陛下嘗了,說很好吃,讓您節日安康。」

  王秀蘭聽完,手裡的布都忘了放。

  「真吃了?」

  「吃了。」內侍笑道,「陛下還多問了一句,說這艾草做得不沖,甜餡也穩。」

  小兕子一聽,立刻從門邊撲過來,「皇皇皇祖父喜歡吃!」

  「喜歡。」內侍笑著應,「陛下還說,小娘子的心思巧。」

  小兕子一下高興起來,轉頭抱住林顏的胳膊。

  「娘親,喔還能再去進宮講故事嗎?」

  林顏低頭看她,手指在她發頂輕輕按了一下。

  「等他讓人來接你,就能去。」

  小兕子認真想了想,忽然想到了最要緊的辦法,眼睛都亮了。

  「那喔要多做點好吃的,這樣他就會多讓喔去。」


  屋裡幾個人先是一靜,隨即都笑了起來。

  王秀蘭笑得最響,連拍了兩下腿,「你這孩子,倒會做買賣。」

  何小滿也跟著傻笑,「我也想去。」

  柳鶯鶯低頭抿著嘴,肩膀輕輕動了動。

  小兕子卻不管這些,只仰著臉看林顏,像是已經把自己的主意想得很穩當了。

  林顏看著她那雙盛滿了光的眼睛,沒說她這邏輯對不對,只把人往懷裡攬了攬。

  屋裡笑聲還沒散,小兕子已經高興得把月月兔舉起來,衝著門外又喊了一遍。

  「那喔要多做點好吃的,這樣他就會多讓喔去!」


關閉
Δ