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第328章 藥膳不只是貴人吃得起

2026-10-06 19:11:50 作者: 白韓半遮面

  蘇澈說三日後帶病案,第三日辰時剛過,人果然到了。

  林顏正在紅湯小院看張小貴洗罐。

  那小子手快,水濺了半身,正被王秀蘭罵得縮脖子。

  院門一響,老黃過去開門。

  沒一會兒他便回頭:「姑娘,蘇郎中來了,還帶了個人。」

  林顏擦了手出來。

  蘇澈站在門邊,藥箱仍舊背著。

  他身後跟著一個四十出頭的婦人。

  那婦人穿著洗得發白的青布衣,袖口磨得起毛。

  她手指關節粗大,指腹上有著常年磨線留下的老繭。

  進門時她沒敢往裡走太深,先看了看灶屋,又拘謹地看向林顏。

  蘇澈側了側身:「這是阿梅,在織坊做工。她願意配合。」

  阿梅慌忙低頭行禮:「林掌柜。」

  王秀蘭從灶屋探出頭,瞧見來的是個瘦得臉色發黃的婦人,嘴裡的罵聲瞬間收住了。

  「先坐吧,站門口做什麼?又不是審犯人。」

  阿梅瑟縮了一下,才小心翼翼挨到凳子邊上坐下。

  小兕子抱著月月兔從後院跑出來,剛要喊蘇叔叔,瞧見生人,乖乖剎住腳。

  

  她往林顏身後挪了挪,小聲問:「娘親,她肚肚不好嗎?」

  阿梅難堪地揪住了衣角。

  林顏摸了摸小兕子的頭:「你去後院看藿香,別在這兒聽大人說話。」

  小兕子不太捨得走,眼睛還盯著蘇澈。

  「蘇叔叔等喔一下,喔要給你看肚肚好好草。」

  蘇澈點頭:「好,等會兒去看。」

  小兕子這才抱著兔子跑開。

  林顏把前堂靠窗的小桌收拾出來。

  「你別緊張。」她對阿梅道,「今日只是問你平日怎麼吃,怎麼睡,不看病。」

  「病由蘇郎中看,我只管幫你把能吃的東西理順。」

  阿梅將衣角越捏越緊:「我知道,蘇郎中都跟我說過。」

  蘇澈從藥箱裡取出一張寫好的單子,放到桌上。

  「她的藥方我已經開了。脈象偏虛,脾胃弱,肝氣也不舒。」

  他頓了頓,念出病況:「吃飯常不定時,織坊忙起來,一日兩頓都能湊合過去。吃冷食多,夜裡睡得淺。」

  王秀蘭聽得直皺眉:「一日兩頓還全是冷的?鐵打的身子能不虧嗎?」

  阿梅把頭埋得很低:「活計趕的時候,沒法子。」

  林顏沒有立刻接蘇澈那張方子,只看向阿梅。

  「你平時喜歡吃什麼?」

  阿梅顯然沒想到她先問這個,愣了愣。

  「喜歡……也說不上。能頂飽就成。」

  「米飯,饃,鹹菜。」

  她想了想,又補了一句:「織坊附近有賣涼粥的,夏天便宜,我常買一碗。」

  王秀蘭一下沒忍住:「涼粥?你這不是省錢,是拿肚子換錢!」

  阿梅腦袋快要垂到胸口去:「我家裡還有個小的讀書,能省一點是一點。」

  林顏看了王秀蘭一眼。

  王秀蘭把後半句硬生生咽回去,轉身倒了碗溫水,重重放到阿梅面前。

  「喝這個,別喝涼的。」

  阿梅連聲道謝。

  林顏問:「最不舒服是在飯後,還是空腹?」

  阿梅捧著溫熱的碗:「飯後多些。」

  「吃完肚子脹,堵著,打嗝,有時候還泛酸。」

  「若是餓久了,也會疼,不過忍一陣就過去了。」

  林顏繼續問:「最近一個月,大概什麼時候起,什麼時候睡?」

  阿梅答:「天不亮就起來,做點早飯帶去。若織坊趕貨,夜裡回來得晚。」

  「睡是睡下了,可一會兒醒一回,腦子裡還想著明日得交多少布。」

  蘇澈在旁邊補了一句:「遇見織坊催工,她胃口會更差。」


  林顏點頭,拋出下一個問題:「吃飯時坐著吃,還是站著吃?」

  阿梅不敢對上她的視線:「有時候站著。活計忙,拿著饃咬兩口就接著做。」

  林顏的眉頭終於壓了下來。

  阿梅趕緊出聲解釋:「不是天天都這樣。就是趕貨的時候……」

  「還有……有時候吃了冷飯,能難受一整天。」

  林顏把桌上的溫水往她面前推近了些。

  「冷飯脾胃負擔大,你以後只吃溫食。」

  「飯可以少,但絕對不能冷。」

  「吃飯時細嚼慢咽,不要一邊站著一邊吃。」

  阿梅滿臉為難:「活計忙,真來不及坐下。」

  「那就短一點,吃少一點,坐下來吃完再去做。」

  林顏語氣不重,卻沒有任何商量的餘地。

  「一炷香的時間總有吧。」

  「你不是少做一炷香就沒飯吃,是再這麼吃下去,哪日疼得起不來,你半個月都做不了活。」

  阿梅嘴唇動了動,到底沒反駁。

  王秀蘭在旁邊接腔:「這話不好聽,可是大實話。人要先能站住,才談掙錢。」

  阿梅順從地應聲:「我記下了。」

  蘇澈看了林顏一眼,安靜地坐著。

  林顏取過乾淨紙,寫得不快。

  她每寫一項,便問一句阿梅能不能做到。

  「早上,山藥小米粥。」

  「山藥不用買貴的,普通的就行,切碎煮爛。」

  「你若趕早,前一晚把小米洗好,早上起來直接煮。」

  阿梅忙答:「小米我買得起。」

  林顏落筆寫下一項。

  「午間若在織坊,別買涼粥。帶個小陶罐,白蘿蔔湯早上煮好,溫著帶去。」

  「若實在冷了,找灶上熱一下再喝。」

  阿梅有些遲疑:「織坊灶上未必讓熱。」

  林顏抬起眼:「那你問一問。若不讓,你就帶饃,配一小碗熱湯再出門。午間少吃干硬的。」

  王秀蘭立刻道:「蘿蔔便宜,這個也不費錢。」

  林顏繼續寫最後一條。

  「晚上不吃生冷,不吃油太重的。」

  「若餓得慌,可以吃一點陳皮糕,別多吃。」

  阿梅聽到糕字,眼皮跳了跳:「糕會不會貴?」

  「先不說買。」林顏道,「這幾日我這裡試做一份,你明日來取。」

  「吃了胃裡有沒有舒服,夜裡睡得怎樣,照實告訴蘇郎中。」

  「不好就停,好也不能貪多。」

  阿梅受寵若驚地擺手:「林掌柜,這怎麼好白拿您的?」

  「不是白拿。」林顏把筆擱下。

  「你配合我們看效果。你說清楚,少瞞一頓冷飯,少瞞一回疼,就是幫了我的忙。」

  蘇澈將那張食單拿過去看。

  他的指尖停在『陳皮糕』三個字上。

  「她肝氣偏郁,情緒容易繃著。這裡能不能加一點茯苓?」

  林顏反問:「加在陳皮糕里,你覺得行嗎?」

  「可以。」蘇澈道,「茯苓性平,好搭。量不用重,太粉會影響口感。」

  王秀蘭聽得直瞪眼:「茯苓也能做糕?」

  林顏道:「能。磨細些,配陳皮,做得鬆軟一點。味道不會太沖。」

  阿梅在旁邊越聽越不安:「這些東西……我都要去買?」

  「不用全買。」林顏把寫好的食單往她面前推去。

  「陳皮糕明天你來取一份,我這邊做著。」

  「山藥小米你自己買,買市面上最普通的。」

  「白蘿蔔也便宜。」

  「別為了調理去買貴重東西,吃不起就做不長久。」

  阿梅盯著那張薄薄的紙,眼圈慢慢泛了紅。

  她偏過頭,抬手抹了一下眼角。


  「我還以為,藥膳都是貴人吃的。」

  林顏看著她:「貴有貴的吃法,省有省的吃法。」

  「你這個身子,先把冷的、硬的、趕著吃這三樣改掉,比買什麼名貴補品都要緊。」

  蘇澈深有同感地點頭:「她說的這三樣,對你來說比吃藥還難。」

  阿梅苦笑:「蘇郎中也這麼說過我。」

  王秀蘭抱著胳膊站著:「那就聽兩個人的,總該聽進去了吧?」

  阿梅重重點頭:「聽進去了。」

  林顏又交代了幾句細節。

  她尤其叮囑,不要把這張食單隨便拿去給旁人照著吃。

  阿梅連聲保證:「我不會亂給人的。我自己吃都怕吃錯,哪敢叫別人跟著亂吃。」

  事情辦妥,蘇澈背起藥箱起身。

  「今日先這樣。三日後你來我那兒複診。」

  「把這幾日吃了什麼、哪裡不舒服,都原原本本說清。」

  阿梅把那張食單仔細折好,貼身收進內衣的袖袋裡。

  出門前,她轉身朝林顏深深行了一禮:「林掌柜,明日我來取糕。」

  「辰時後。」林顏道,「別空腹跑太急。」

  阿梅滿口答應,跟著蘇澈走出了院門。

  過了一盞茶的功夫,蘇澈竟然又折了回來。

  他坐回桌邊,熟門熟路地重新取過紙筆。

  王秀蘭奇道:「你怎麼又跑回來了?」

  「把她今日的問診情況寫清楚。」蘇澈低頭蘸墨。

  「以後每一次吃食的變化都要接上,不能只靠腦子記。」

  方宜之不知什麼時候從窗邊探出半張臉。

  他拖著長音打趣:「蘇郎中,你這是把林家前堂當成自己的半個醫館了?」

  蘇澈頭也沒抬,運筆如飛:「我寫完就走。」

  林顏安靜地看著他寫。

  字數不多,卻極其詳盡。

  飯後腹脹、冷食加重、睡淺、作息不定,每一項都落得清清楚楚。

  寫完後,他依樣謄了一份,遞給林顏。

  「你留一份。我留一份。」

  林顏接過那張紙,紙面還帶著未乾的淡墨香氣。

  王秀蘭湊過來看了兩眼,嘴上直嫌棄:「寫這麼一張紙,倒比去東市買菜還費心。」

  林顏把那張醫案平壓在掌下。

  指尖慢慢撫過紙張的邊角。

  早上的粥,午間的湯,晚間的糕。

  一行一行,踏踏實實。


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