時間在眾人談笑間悄然流逝。
當駕駛台上的電子鐘顯示時間已近正午,高懸的太陽已將全部的熱力傾瀉在蔚藍的海面上,反射出令人目眩的粼粼波光。
船舷外的海風也帶上了灼人的氣息,駕駛室內雖然開著窗,依舊顯得有些悶熱。
「咕嚕……」
一聲清晰的腸鳴從林小虎的方向傳來。
他不好意思地揉了揉肚子,咧嘴笑道:「哎呀,光顧著聊天,這時間都到了中午了,肚子都開始餓了!」
林建生掐滅了手裡的菸頭,站起身,活動了一下有些僵硬的筋骨:「跑遠海,體力是根本,餓著肚子可不行。走,到甲板上,咱們弄點吃的。」
「奕虎號」只一條十五米長的拖網船,並沒有設計固定的廚房。
為了這次遠航能吃上熱乎飯,林奕提前準備了幾個大功率的卡式爐和充足的丁烷氣罐。
食材則存放在船艙里的幾個大型保溫箱和儲物箱內,主要以耐儲存的為主。
土豆、洋蔥、胡蘿蔔、成捆的臘肉臘腸、真空包裝的米麵、各種罐頭,以及何玉蓮精心準備、用特製蛋盒小心存放的新鮮雞蛋。
林小虎將船隻切換到自動舵模式,確保航向穩定後,也來到甲板上幫忙。
四人合力,將卡式爐、鍋具和食材搬到前甲板一處相對平坦且通風好的地方。
「今天中午咱們就怎麼簡單怎麼來。」
林建生作為主廚宣布,「煮一大鍋麵條,用臘肉和青菜炒個碼子,再開幾個罐頭,速戰速決。」
「好嘞!」林小虎積極響應,熟練地打開卡式爐開關,「啪」一聲點燃了藍色的火焰,架上帶來的深底鍋,開始燒水。
另一個爐子則架上炒鍋,準備炒菜。
海上的烹飪別有一番風味。
林建生將肥瘦相間的臘肉片放入熱鍋中,刺啦一聲,濃郁的咸香伴隨著油脂迸發的聲響瞬間瀰漫開來。
這人間煙火氣與周圍無盡的海水形成了奇特的對比。
洋蔥、蒜末依次下鍋爆香,接著是切好的青菜段,在鍋中快速翻炒,綠色的蔬菜在熱力下迅速變得油亮軟塌,吸收著臘肉的精華。
另一邊,大鍋里的水已經滾開,白色的水汽蒸騰而上。
林奕將整包掛麵小心地抖散下入沸水中,用長筷子輕輕攪動,防止粘連。
林小虎則忙著將午餐肉罐頭、豆豉鯪魚罐頭一一打開,整齊地碼放在臨時充當餐桌的厚木板上。
很快,飯菜的香氣就徹底瀰漫在了甲板這片區域。
四個人或坐或蹲,圍在「餐桌」旁,手裡端著大大的不鏽鋼飯盆。
盆里是熱氣騰騰、撈出鍋的麵條,上面澆上一大勺油汪汪、香噴噴的臘肉炒青菜,再配上幾片午餐肉和一條鯪魚,簡簡單單,卻讓人食慾大開。
「嗯!香!建生叔,你這手藝絕了!鎮上那些開飯館的大廚都不差!」
林小虎吸溜了一大口麵條,燙得直哈氣,卻還不忘豎起大拇指。
「餓極了,吃啥都像山珍海味。」
林建生笑了笑,自己也大口吃起來。
在微微搖晃的甲板上,頂著烈日,吹著海風,吃著這樣一頓粗獷而熱乎的飯菜,一種踏實的滿足感油然而生。
林奕一邊吃,一邊說:「吃完飯,建國伯和我先盯著,爸,你和小虎抓緊時間休息一下。下午的航行是關鍵,到了目標海域,估計就沒得歇了。」
「沒問題,那吃完飯後我和小虎就先休息。」
林建生點點頭回應。
這頓充滿煙火氣的午餐在輕鬆的氛圍中結束。
林小虎主動承擔了清洗工作,用節省下來的淡水快速刷洗乾淨鍋碗瓢盆。
之後,四人便開始了短暫的休整。
林建國回到駕駛室掌舵,林奕在一旁研究海圖,不時用鉛筆在上面做著標記。
林建生則回到船艙里,找了個鋪位和衣躺下,不一會就發出了均勻的鼾聲。
林小虎年輕,精力旺盛,沒什麼睡意,便在甲板上找了個陰涼處,靠著船舷打盹。
下午的航行漫長而單調。
引擎持續發出低沉的轟鳴,船頭破開深藍色的海水,留下長長的白色航跡。
放眼望去,四周是無邊無際、幾乎不變的浩瀚藍洋,天空高遠,只有幾絲薄雲點綴。
這種極致的空曠與寂寥,初看壯闊,久了便容易讓人心生疲憊。
偶爾能看到一群遠洋海豚在船首嬉戲追逐,或者成群的飛魚受驚躍出水面,滑翔數十米後落入海中,算是這漫長旅途中難得的調劑。
太陽開始西斜,將天邊的雲彩染成瑰麗的金紅色,巨大的雲朵如同燃燒的火焰,映照在墨藍色的海面上,形成一片流動的光影。海風漸漸帶上了涼意。
駕駛室里,經驗豐富的林建國正全神貫注地操控著船舵,目光不時掃過雷達屏幕、GPS定位儀和那台至關重要的回聲探測儀。
當時鐘指向傍晚,GPS顯示他們即將抵達林奕圈定的目標海域時,一直比較平靜的回聲探測儀屏幕上,突然出現了異動!
先是零星的一些細小光點,如同夜空中初現的星辰,緊接著,光點迅速變得密集、匯聚,如同被一隻無形的手潑灑出的金色顏料,在屏幕上瘋狂地暈染、擴散開來!
那代表魚群的信號強度以驚人的速度攀升,覆蓋的範圍也越來越廣,幾乎占據了屏幕的一角!
「有情況!大魚群!」
林建國聲音陡然拔高,帶著難以置信的激動,猛地轉頭看向剛走進駕駛室的林奕。
「到了!就是這裡!」
林奕一個箭步衝到探測儀前,緊盯著那片令人心跳加速的密集光點,語氣斬釘截鐵,「建國伯,減速,準備下網!」
不用他多說,聽到動靜的林建生和林小虎也已經衝到了駕駛室門口,一眼就看到了探測儀上那夢幻般的景象。
「我……我的媽呀!」
林小虎眼睛瞪得溜圓,嘴巴張得能塞進一個雞蛋,「這……這得有多少魚啊!奕哥,你真是神了!」
「別廢話了!快!準備幹活!」
林建生雖然同樣震驚得心臟怦怦直跳,但老漁民的本能讓他立刻吼了一嗓子,轉身就沖向船尾的作業區。
一瞬間,所有的疲憊和等待都被拋到了九霄雲外,腎上腺素在每個人體內飆升。