晚上白蘇蘇和妹妹說出了這個「抓住女人的胃」計劃。
「既然她這麼喜歡我們店的吃食,那我就先教你廚藝,然後你用你的廚藝去征服她!」
白清清一臉的懷疑:「阿姐這樣真的可以嗎?」
「肯定可以!」白蘇蘇說的信心滿滿。
「可是最近許姑娘都不來店裡了……」
「那我們就想辦法讓她來!」
夜裡,許秋鈺在客棧里整理著最近從各處收集來的藥方,忽然打了個噴嚏。
這幾天因為怕再遇到那個小娘,不想忍受她那種熱烈的眼神,所以許秋鈺都是在外面的飯館隨便解決的。
她這次出來就是為了收集散落在民間的古方,將其整理成冊。
既可以造福更多的醫者,也可以向她爹證明女人一樣可以當一名好大夫。
許秋鈺出生於江南的醫學世家,從小對醫術耳濡目染。
她的夢想一直都是當一名懸壺濟世的醫者,從小便跟在祖父和父親身邊,早就對醫術醫理十分精通。
她其實一直都是同輩的孩子中最有天分的一個。
但是家族裡許多的醫術和秘方卻一直只傳男不傳女。
她對此十分不忿,也曾與父親爭吵過。
可父親卻說女孩終究是要嫁人的,讓他學醫本就已經是違反了家規。
對於更深奧的岐黃之術父親不肯再教她。
而且還逼她開始相看人家,準備結婚的事宜。
一氣之下她便找了一個月黑風高之夜,偷偷帶著錢和衣物逃離了家中。
她這次離家出走一是為了反抗父親對她人生的安排,也是為了向她們證明,就算是女子,也可以在醫術上有一番作為。
她不願意教白清清醫術,是因為她自己深知女子走這條路的辛苦。
同樣,她也還沒有找到這條路的方向。
就這樣白蘇蘇說服了清清,決定從明天開始就帶著妹妹學習廚藝。
至於新品她本來已經有了打算,但是既然許秋鈺喜歡自己做的甜點,那也不是不能改。
原本是不打算再做甜點生意的,但是為了妹妹,那就再做一波好了。
時間過得飛快,轉眼間就快到了清明時節。
清明不僅可以祭祀掃墓,也可以外出踏青,在這個萬物復甦的季節做春食簡直絕配。
白蘇蘇準備賣春餅和青團。
春餅用大米磨成漿後,用紗布為底一層一層地上鍋蒸製。
蒸出來的春餅皮又薄又透,附在面前薄得可以看見對面的人。
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但是又極具韌性,可以兜住裡面的各種餡兒料。
透過春卷的外皮一眼就能看到裡面包的鮮嫩欲滴的蔬菜。
為了滿足不同人的口味,白蘇蘇特地做了三個味道:辣味,樹番茄味和香蕈味。
至於青團她則準備做香芋味和蛋黃肉鬆味。
一個是白蘇蘇自己的創新,一個則是對傳統吃食的改良。
她準備在清明節當日的時候將兩個新品一起上新。
上新的消息在四月初就已經放了出去。
又是麻煩謝臨寫了花了一個青團和春餅的版畫掛在門口,上書「清明節期待與您見面!」
後面白蘇蘇還畫了一個自認為可愛的表情。
有熟客們看到後互相轉告,於是白記飯館將在清明上新兩款甜品的事情就這麼沸沸揚揚在汴京城內傳開了。
這件事自然也傳到了許秋鈺那裡。
自己已經有將近半月沒有去白記飯館了,其實內心裡甚是想念。
況且這次上新的還是她最喜歡吃的甜點。
之前老闆自己做了不賣的那些甜點都這麼好吃,那這次上新的這個又是什麼味道呢?
去與不去的念頭反覆在她的腦海中折磨著她。
想去是真的喜歡白蘇蘇的手藝,不想去是怕白清請再纏上自己。
糾結了兩天過後,許秋鈺還是準時站在了白記飯館的門口。
白清清準備靠手藝征服許秋鈺的計劃已經在白記飯館的內部傳開了。
於是姜松在打開門看到許秋鈺的那一刻立馬回頭看向了站在櫃檯旁的蘇媞,朝著蘇媞重重點頭。
蘇媞明白姜松的暗示後立馬跑到櫃檯後叫白清清:「許姑娘真的來了!」
清清按捺不住驚喜的眼神,立刻轉身向門口看去。
果然!
許秋鈺已經站在了門口!
阿姐這招居然真的有用。
許秋鈺感受到了來自一旁熱切的目光,轉頭看去果然是白清清站在那裡。
她不禁有些頭疼,她以為半個月過去了,白清清的熱情應該有所消散。
沒想到今天一見面還是這樣。
但是來都來了,沒有再走的道理。
於是還是硬著頭皮走到櫃檯:
「我要一份肉鬆青團,一份混合口味的春菜。」
「一共二十六文。」
許秋鈺將銀錢放下後白清清沒有過多糾纏,她心裡鬆了一口氣。
但是又說不上來哪裡感覺有點堵,她自己都不明白是為了什麼。
不一會兒她點的菜就抬上來了。
晶瑩剔透的春餅,一口咬下去全是新鮮蔬菜的脆甜。
經過廚師的簡單料理後不僅保留了蔬菜的鮮甜,花椒油和茱萸的味道加入後更是讓人慾罷不能。
再嘗一口肉鬆青團。
這個叫做肉鬆的東西不知是何物,吃起來甜絲絲的,再搭配上蛋黃的咸香,竟然別有一番風味。
果然,離開老闆的時候自己都在外面過什麼苦日子。
吃完桌上的那兩份吃食後她還有些意猶未盡。
正準備離開時,白清清又坐到了她旁邊。
真是怕什麼來什麼。
「許姑娘。」
「嗯?」
「我阿姐說要征服一個女人的心就要先征服她的胃。」
「?」
許秋鈺露出一臉莫名其妙的表情,不知道這個女孩又準備說什麼。
「你說你是從南方過來的,一路上行醫治病這麼辛苦,肯定很難吃到我阿姐這麼好吃的吃食。」
這個倒是,一路上過來的時候許秋鈺經常都是簡單對付一口,很少吃到合口味的吃食。
這次前來汴京本來也沒準備停留這麼久,是遇上了白記飯館開業。
做的吃食全是她以前沒吃過的,又十分對她的胃口,才在這裡多停留了一段時日。
「我從前幾日便開始與阿姐學習廚藝,待我成功出師以後你再帶上我,便是去到哪裡都能吃到想吃的吃食了!」
嘶,這個小姑娘說的好像有這麼點道理?
「所以在我廚藝學成之前我不會再糾纏於你了!」
聽到這裡許秋鈺終於送了口氣。
那看來以後又可以放心來白記吃飯了。