「這一張畫歪了。」
霍小寶趴在櫃檯後,盯著紙條右下角那個嘴巴歪到耳邊的笑臉,猶豫兩秒,還是把它放進了合格品那一摞。
笑臉雖然歪,心意沒歪。
桌上鋪著一百多張裁好的彩色便簽,鉛筆灰蹭在他肉乎乎的指腹上。連續寫了一個多小時,小手腕又酸又麻,握筆時已經不太利索。
蘇念念從鐵板邊回頭,看見兒子甩手腕,立刻摘下手套走過來。
「不是說列印嗎?怎麼全改成手寫了?」
「列印的沒有溫度。」
霍小寶把小手藏到桌下,拿肩膀壓著酸脹的手腕:「會員日第一次宣傳,要讓老顧客記住。」
紙條上的內容都很簡單。
「周三會員日,買煎餅送滷蛋,感謝您的支持!」
後面還添了不同的小句子。有的提醒天冷加衣,有的讓人記得吃早餐,還有幾張畫著煎餅和雞蛋手拉手。
字體算不上漂亮,甚至有些字一大一小。
蘇念念捏起一張,上面寫著:「今天也要開心呀。」
鉛筆寫到「開」字時,大概手腕沒力,最後一筆拖出了一條細尾巴。
她指腹輕輕擦過紙邊,胸口像被剛出鍋的熱氣烘了一下。
「小寶,剩下的媽咪幫你寫。」
「不行,筆跡不一樣,顧客會發現。」
「那就明天再寫。」
「今天外賣要用。」小糰子把鉛筆重新夾進手裡,繃著小臉補充,「宣傳周期少一天,會影響覆蓋率。」
王芳提著剛滷好的雞蛋從後廚出來,咸香的熱氣順著不鏽鋼盆口往上冒。
她掃了一眼滿桌紙條,忍不住搖頭:「小老闆,你這比發優惠券還認真。」
「優惠券只能讓人省錢,紙條能讓人心情好。」霍小寶低頭寫完最後一個字,「兩種價值不能混在一起算。」
當天送出去的每份煎餅,紙袋裡都多了一張彩色便簽。
有位配送員取餐時不小心掉出一張,彎腰撿起來,看清上面畫著的笑臉,原本催單的話硬是沒說出口。
店門外也貼上了會員日告示。
外賣頁面同步更新,暖橙色的店鋪頭像下多了一行醒目的公告:周三會員日,購買任意煎餅贈送自製滷蛋一枚。
到了周二晚上,霍小寶核對預訂數據,兒童水杯在他手邊放涼了都沒喝。
預訂單比平時高出一倍。
「明天準備三百個滷蛋。」他在採購表上改掉原來的數字。
王芳正給雞蛋清點數量,聽見這話,塑料筐在地磚上磕出一聲悶響:「三百個?咱們平時一天才賣兩百多份煎餅,會不會剩太多?」
「預訂單已經有六十份。公告瀏覽量是平時的三點二倍,紙條發出去四百七十張,按照最低轉化率計算,三百個不多。」
蘇念念看著那一筐筐雞蛋,還是有些不踏實。
滷蛋隔夜會影響口感,真剩下幾十個,成本便全壓在手裡。
小糰子拿起鉛筆,在數字旁畫了一個圈:「賣不完算我的。」
「你拿什麼算?」蘇念念用指尖點了一下他的鼻尖,「棒棒糖抵帳嗎?」
「我有工資。」
「你什麼時候有工資了?」
「運營人員應該有工資。」霍小寶說得一本正經,「以前沒領,是店鋪還在創業期。」
蘇念念被堵得哭笑不得,只能按三百個準備。
周三早上六點,玻璃門剛打開,第一批顧客已經站在了外面。
「真送滷蛋啊?」
排在最前面的年輕女孩舉著手機,屏幕上正是她收到的紙條:「我昨天特意沒來,就等今天呢。」
「真的送。」蘇念念把煎餅裝進紙袋,又夾進去一張新便簽,「謝謝支持。」
女孩沒急著走,先把紙條拿出來。
上面畫著一隻圓滾滾的滷蛋,旁邊寫著:「恭喜你得到一顆很好吃的蛋!」
她當場笑彎了腰。
七點一到,訂單印表機開始瘋狂吐紙。
長長的白色訂單垂到櫃檯邊,門鈴幾乎沒有停過。鐵板上的油花噼啪炸響,麵糊香、雞蛋香和滷汁的咸香擠滿整間店。
「二十七號不要蔥,二十八號雙蛋!」
霍小寶踩著小板凳核單,奶聲被鍋鏟碰撞聲蓋掉一半,只能提高音量:「外賣四十五號還差一個滷蛋,不能封袋!」
王芳兩塊鐵板同時開工,額角的汗珠順著臉側往下滾。她用手臂蹭了一下,刮板半刻沒停。
蘇念念負責特殊口味,眼前的熱浪一層層撲上來,圍裙後背很快濕透。
上午十點,堂食訂單突破一百單。
外賣騎手擠在取餐區,紙袋沿牆擺成整齊一排。幾位熟客主動站到角落,寧願多等十分鐘,也沒人催促。
一個頭髮花白的阿姨拿到煎餅後,沒立即離開。
她從隨身布袋裡取出一個透明小夾子,裡面整整齊齊放著七張便簽。
「小老闆,這些都是你寫的吧?」
霍小寶從櫃檯後探出腦袋,看見那七張熟悉的歪字,耳尖慢慢紅了。
阿姨笑著把便簽一張張攤開:「我都貼冰箱上。早上取菜的時候看一張,一天心情都好。昨天這張讓我早點睡,我還真比平時早睡了半小時。」
周圍等餐的顧客全看了過來。
有人舉起手機拍紙條,還有人追問能不能挑選內容。
「不可以挑。」霍小寶板著小臉維持原則,「隨機收到才有驚喜。」
「那我多買兩份,是不是能多拿兩張?」
「煎餅不能浪費。」
軟乎乎的一句話落下,店裡頓時響起一片笑聲。
中午十二點四十分,最後一顆滷蛋被裝進紙袋。
整整三百顆,一顆沒剩!
等午高峰過去,王芳扶著操作台,胳膊累得連抹布都快擰不動。蘇念念靠在牆邊喝水,溫水流過發乾的喉嚨,胸口仍被連續出餐帶得起伏不穩。
霍小寶坐進櫃檯里開始統計。
堂食一百八十單。
外賣一百二十單。
總計三百單,念念煎餅開業以來最高紀錄!
王芳看清數字,疲憊像被人從肩頭掀走了一層:「真讓你算中了,一個都沒剩!」
「不是算中。」小糰子揉著發酸的手腕,「是數據誤差在允許範圍內。」
下午,店鋪後台又多出一批新訪問。
有幾位顧客把紙條拍照發到了社交平台,暖橙色紙袋和歪歪扭扭的字一起出現在照片裡。
配文只有一句。
「被一家煎餅店暖到了。」
第一張照片有兩百多個點讚,第二張被轉發了幾十次。評論區里不斷有人詢問店鋪地址,還有附近顧客說下周三要來碰碰運氣,看能收到哪一句話。
霍小寶盯著不斷上漲的數據,嘴裡的棒棒糖半天沒換位置。
宣傳預算一分錢沒花。
曝光量卻比付費推廣高出數倍。
他翻開筆記本,鄭重寫下:「免費的口碑營銷。成本:零。效果:無價。」
晚上回家,蘇念念洗完澡便累得睡著了。
霍小寶坐在電腦前核對營業額。訂單一筆筆划過,滑鼠停在一條異常記錄上。
同一個匿名帳戶,一次下了五十份煎餅。
備註寫著:「送到京城兒童福利院。」
訂單價格之外,還有五百塊小費。
小糰子順著付款記錄查到企業報銷接口,頁面底部清楚顯示著帳戶歸屬。
霍氏集團行政部。
他看著那行字,鼻腔里輕輕哼了一聲:「渣爹做好事都不會藏。」
評分本被翻到霍司珩那一頁,鉛筆落下,悄悄加了一分。